吃了八年假的 「沙縣小吃」 才知道不可告人的秘密

下面這個門店大家都知道,沒錯,這就是中國餐飲巨頭!

「沙縣大酒店」

江湖有一句古話

有國人的地方就有沙縣

它滿足了肚子的需求

它是便利也是遊子的鄉愁

然而,這麼多年,我們吃到太多的假沙縣

不說其它,先看湯料。

假沙縣的用的湯料

假的花旗參烏雞參湯

假的參片鴿子湯

。。等 。。

有啥區別??

使用的肉類是冰凍的,不是採用新鮮

來歷不明,還有可能是殭屍肉

冷凍肉沒有肉味

那麼只能用各種調味劑調味啦!

黑作坊購買的二次使用的劣質人蔘藥材

不使用正規廠家的認證產品

現在想想為什麼沙縣的湯上來這麼快了吧?

一般要燉三小時的高湯,一個小時就調出來了。

因此,要喝好的湯,還需要自己動手呢!!!

想喝好的,就不能懶。

沙縣小吃,有著悠久的歷史,早在唐朝就有記載。

相信吃貨都有一個美食情懷。

要吃上真正的沙縣小吃,可真要去到當地了

街頭的假沙縣,多數是一些培訓機構出來的,也俗稱逃出來的沙縣。

為了健康

喜歡喝湯的朋友,可真要自己動手了


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