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7~9個月寶寶輔食(三)

在寶寶每個成長階段,爸爸媽媽都應該為寶寶提供廣泛而多元的食物,只有這樣,才能供給寶寶均衡而充足的營養,幫助寶寶長得健健康康,寶寶的是因不僅需要提供日常所需的高能量和蛋白食品,還要粗細搭配,營養平衡,花樣翻新,更要遠離垃圾視頻,空熱量食品,因此爸爸媽媽親自動手做的「愛心菜肴」用幾種於那是寶寶飲食的最優選擇。

下面我們來介紹7~9個月寶寶的輔食應該怎麼做,爸爸媽媽來一起動手把~

  1. 混合果汁

主料:橙子、橘子、番茄各30g

做法:1、將橘子,橙子分別切成兩半,取乾淨的杯子,將果汁擠到杯子里,再加入等量的溫開水調勻。

2.番茄 用熱開水浸泡兩分鐘後去皮,在用乾淨紗布抱起來,用湯勺擠壓出汁。

3.將橙汁,橘子,番茄汁兌在一起即可。

營養小典:此汁可補充維生素,促進寶寶生長。

2、什錦蔬果汁

主料:番茄、胡蘿蔔、西藍花、蘋果、橙子各20g

做法:1.番茄用開水燙去皮,洗凈,切丁;胡蘿蔔去皮,洗凈,切丁;西藍花洗凈,去梗;蘋果洗凈,去皮,去核,切丁;橙子去皮,切丁。

2.將所有的蔬果放入果汁機中,加入冷開水在,瞬打兩下,在慢慢速打3分鐘即可,覺得冷可加稍許溫熱水調勻。

營養小典: 這款果汁可以為寶寶補充維生素,增強抵抗力,促進寶寶生長發育,防止營養缺乏病,特別對壞血病有特效。

3.濃香玉米汁

主料:1.生甜玉米粒50g,牛奶100毫升(可奶粉代替)

做法:1.省甜玉米粒洗凈,入鍋灼燙片刻,撈出放涼。

2.按照3湯匙玉米粒加4湯匙水的比例,放入榨汁機榨成汁。

3.將玉米汁倒入鍋中,加入牛奶,煮沸即可。

營養小典:玉米是粗糧,可以促進寶寶的腸胃消化,並含有豐富的維生素和纖維。但不適應經常食用,因為玉米具有飽腹感。

4.鱈魚蘋果糊

主料:鮮鱈魚肉,蘋果各50g,營養米粉20g。

做法:1、將鱈魚肉洗凈,挑出魚刺,去皮,煮爛製成魚肉泥。

2、蘋果洗凈,去皮,放到榨汁機中榨成汁(或直接用勺子刮出蘋果泥)備用。

3.鍋置火上,加入適量的水,放入鱈魚泥和蘋果泥煮開,加入米粉,調勻即可。

營養小典:鱈魚含有豐富的蛋白質,對記憶、語言、思考、運動,神經傳導等方面都有重要的作用.(鱈魚去刺時一定要用手一點點去刺,確保寶寶安全)。

5.土豆蘋果糊

主料:土豆、蘋果各50g。

做法:1、土豆和蘋果去皮,土豆燉爛之後搗成土豆泥;蘋果用擦菜板擦絲。

2.將土豆泥和海帶清湯倒入鍋中煮至黏稠,盛出。

3.另鍋倒少許水,放入蘋果絲,小火煮至稀粥樣時,關火,將蘋果糊倒在土豆泥上即可。

營養小典:土豆含有大量澱粉和蛋白質、B族維生素、維生素c等營養成分,可提高寶寶的免疫力。

6、蔬菜泥(地瓜葉)

主料:地瓜葉20G

做法:1.地瓜葉洗凈。

2.將洗好的地瓜葉放入沸水鍋燙熟,撈出瀝干,用碾磨器磨成泥狀即可。

營養小典:地瓜葉泥能幫助排便,含有豐富的維生素A,可強化寶寶視力;食用後能健脾胃,讓寶寶胃口更好。

7.毛豆泥

主料:毛豆50g

做法:1.毛豆剝皮後洗凈。

2.鍋中倒入適量的水,放入毛豆煮熟,盛出用湯匙壓成泥狀即可。

營養小典:毛豆中的鐵易於吸收,可以作為寶寶補充鐵的食物之一。

8.南瓜薯泥

主料:土豆、南瓜各50g,奶粉。葡萄乾各5g.

做法:1.將土豆,南瓜均去皮洗凈,入鍋煮熟,趁熱時磨成泥。

2.將葡萄乾剁碎。

3.將土豆泥,南瓜泥放入鍋中,加入碎葡萄乾攪拌均勻,放入奶粉,拌勻盛出即可。

營養小典:南瓜含有胡蘿蔔素,不只營養而且有鮮艷的色彩,能促進寶寶的食慾。土豆中的維生素C含量高,容易消化,還含有必需氨基酸,對寶寶的生長發育有益處。

9.奶香菜花泥

主料:菜花,番茄各30g,青菜20g,牛奶50g(可用奶粉代替)

做法:1。將菜花洗凈;番茄和青菜分別洗凈,研成泥。

2.菜花和牛奶放入小鍋內,用小火煮軟,連同煮汁一起倒入磨臼內,搗爛。

3.將菜花牛奶泥裝碗,上邊放上番茄泥和青菜泥即可。

營養小典:菜花含有蛋白質、脂肪、糖類及較多的維生素A、B族維生素、維生素C和較豐富的鈣、磷、鐵等礦物質。


寶寶飲食宜:

  • 雞蛋黃:含有豐富的蛋白質、維生素、鐵、鈣等物質,有效預防小兒軟骨病,小兒貧血等作用,亦有補腦益智的效果;雞蛋黃還能補中益氣, 益腎滋陰,養血潤燥,供給寶寶營養不良者尤佳。

  • 蘋果:研究表明,鋅是組成 酶蛋白的主要成分,對性腺、腦垂體的發育和活力起著關鍵作用,體內缺鋅的寶寶不僅身材矮小,性發育障礙,而且智力低下及思維推遲。蘋果含豐富的鋅,對寶寶的生長發育和智力發育皆有益處。

  • 在給寶寶做蛋羹時,可以放一些切碎的蝦皮,蛋羹的味道更美味,而且蝦皮含有豐富的鈣。

  • 半歲到一歲的寶寶,吃雞蛋只能吃蛋黃,而且每天不要超過一個。

  • 寶寶飲食忌:

  • 爆米花含鉛量很高,鉛進入身體會損害神經、消化系統和造血功能,對於正處於腦部發育的小孩來說,這可是非常有害的。

  • 可樂飲料中的咖啡因,對兒童尚未發育完善的各組織器官危險較大,不提倡飲用。

  • 無論白糖、紅糖、冰糖、飴糖、兒童皆不宜多吃。

  • 媽媽動動手,讓寶寶可以在爸爸媽媽的呵護下更健康的成長

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