支招挑食、偏食寶寶

QA&寶寶吃飯時總是挑食、偏食，只吃自己喜歡的，口味單一，我該怎麼糾正？張思萊醫師回答（1）孩子出生後，家長要注意糾正自己的飲食習慣，盡量將飲食安排得營養全面，在孩子面前不表露自己對某些食物的喜好和厭惡，做出不挑食、偏食的表率。（2）按時添加輔食，既不能超前也不能滯後。添加輔食後，盡量讓孩子品嘗各種味道、口感的食物，擴大食品的種類。幫助孩子獲得各種味道的生活經驗，鼓勵孩子進食各種味道的食品。1歲以內，孩子的輔食要做到少糖、無鹽、不加調味品，1～3歲的孩子少用或不用味精、雞精、糖精、色素等調味品。孩子應少吃油炸、烤、烙的食物，少喝含糖高的飲料。總之，孩子的飯菜要做到形狀多樣、軟硬適宜、顏色鮮艷、口味清淡，即色香味俱全，引起孩子進食的興趣，並盡量減少不當食品和零食的攝入。（3）如果孩子的挑食、偏食是出於孩子反抗期中要表現自我、滿足好奇、要去探索，家長要善於引導，轉移孩子的興奮點，使孩子能夠順利進食。（4）對於孩子喜好的食品，在不影響營養攝入的情況下，可以適當少量給與。不要強迫孩子吃他不喜歡的食物，或用他喜歡的食物作為獎勵，這樣反而強化了他的這些壞習慣。挑食或偏食要慢慢地糾正，例如，可以一段時間不給他喜歡的食物吃，或者將他不喜歡的食物換個花樣，鼓勵他進食。當孩子能夠吃他所不喜歡的食品後，要及時給予表揚，使孩子願意做第二次嘗試，逐漸改變原來的不好習慣。（5）進餐的環境應該是輕鬆愉快的。在糾正孩子挑食或偏食的過程中，切忌簡單粗暴，以免造成孩子對他不喜歡的食物更加厭惡甚至拒絕進食的情況。

（6）如果是因為疾病引起，要及時針對疾病給予相對應的治療。

（7）利用外界環境來幫助孩子改掉挑食、偏食。比如，請孩子的好朋友來家裡一起吃飯，利用「鯰魚效應」，即人一多，孩子就怕自己吃不到、吃不飽而吃虧，所以不知不覺中就會加快進食的速度和量。如果孩子已經上幼兒園或者小學了，家長可以利用幼兒園或小學中相關課程的教授來激勵孩子不挑食。例如，老師講了一個故事，裡面挑食的主人公吃了不少虧，從而教育孩子不要挑食。家長要抓住這個機會，孩子一挑食就及時提醒孩子這個故事，孩子改正後一定要及時表揚他，以形成良好的飲食習慣
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