文物考古專家證實：內蒙古敖漢旗是世界小米的起源地！

「敖漢旗是世界小米的起源地。」10月11日，就敖漢小米之所以走向國際的「緣由」，內蒙古自治區文化廳文物處處長王大方得出這樣的結論。

王大方說，這粒記錄中國8000年農作物遺傳秘密的小米，最早進入世人眼中是2002年的一次考古發現。當年考古界人士在敖漢旗興隆溝遺址出土的1500多粒小米、粟、黍碳化顆粒標本。經考古專家運用C14鑒定論證，其時代為距今8000年，被認為是人工栽培形態最早的穀物，由此推斷敖漢地區不但是中國古代旱作農業起源地，也是歐亞大陸旱作農業的發源地。

內蒙古赤峰市敖漢旗興隆窪遺址旱作農業系統

2013年8月，由中國考古界與地方政府部門聯合搭台的「世界小米起源研究報告會」在敖漢旗舉行，彼時，中國社會科學院考古研究所，世界農耕文明中國專家組成員，英國劍橋大學麥克唐納科技研究所，立陶宛國立大學考古系等中外專家做了相關報告。這些報告，最終將「敖漢小米」推向國際化，專家們一致認為歐洲小米起源於今內蒙古敖漢地區，其後逐漸通過歐亞草原古道(也是草原絲綢之路)傳播到歐洲東部，小米具有從野生到人工馴化、種植的過程，考慮到敖漢興隆溝遺址所處位置，其有可能是小米向歐洲傳播的起始點。

「研究表明：歐洲小米是從東南亞通過歐亞草原古道傳播過去的，小米從野生到馴化的過程，通過現代科技考古技術運用等，進一步夯實了敖漢旗是世界小米的起源地的論據基礎。」王大方說。在考古界為其作論證的同時，敖漢小米亦被國家質檢總局批准為國家地理標誌保護產品;2014年，聯合國糧農組織命名敖漢旗為「全球重要農業文化遺產保護試點」。

資料鏈接：小米

小米，原名：粟，也稱作粱、狗尾草、黃粟、粟米，拉丁文名：Setaria italica(L.) Beauv.var.germanica (Mill.) Schrad. 禾本科、狗尾草屬一年生草本，鬚根粗大，稈粗壯，粟是穀子去皮後的結果，穀子是穀類植物，禾木本的一種，粟的營養價值很高，含豐富的蛋白質和脂肪和維生素，它不僅供食用，入葯有清熱、清渴，滋陰，補脾腎和腸胃，利小便、治水瀉等功效，又可釀酒。其莖葉又是牲畜的優等飼料，它含粗蛋白質5-7%，超過一般牧草的含量1.5-2倍，而且纖維素少，質地較柔軟，為騾、馬所喜食；其谷糠又是豬、雞的良好飼料。