金正昆人際關係"白金法則(上)

內容簡介:同樣都是工作,為什麼有的人處處受人喜歡,但是有的人卻時常受人排擠 同樣都是生活,為什麼有的人幸福和諧,但是有的人卻常常紛爭不斷 現代社會中困擾人們的一大問題就是人際關係,它變幻無常,運用的好它會成為開啟財富的鑰匙,但是運用不好的話,它又變成一條阻礙你走向成功的繩索.今天,金正昆教授開啟禮儀的百寶箱,送給您一條人際交往的法則,擁有了它你便擁有了成功的人際關係,點石成金,因此它又被稱為"白金法則".(全文)1987年,美國學者亞歷山大德拉博士和奧康納博士發表論文闡述白金法則是這樣一句話:在人際交往中要取得成功,就一定要做到交往對象需要什麼,我們就要在合法的條件下滿足對方什麼.在我眼裡,這個亞歷山大德拉博士和奧康納博士所講的白金法則其實是兩個要點,第一個要點,現代交往行為要合法.現代意識是什麼 最重要的一個現代意識就是法的意識.中華人民共和國憲法規定,依法治國,中華人民共和國是法治國家,市場經濟要求法治.所以,行為要合法.第二個要點是什麼呢 第二個要點就是,交往以對方為中心.你要沒有這樣的意識的話,有的時候是非常麻煩的.有一次到一個朋友單位去,朋友是我中學同學,現在是一家大公司的董事長,那中學同學見了很親切,都20多年不見,很親切,非要請我吃飯.我說實話,我一般不太愛吃別人的請,腸胃不太好,但是那個同學請那很高興,中國人最重要的人際關係之一是同學關係,吃吧,不客氣.他是董事長,董事長,總經理,辦公室主任三個人陪著我去,進了一家高檔漁村,也沒有問我就把我拉去了,跟我講,金教授,跟你不客氣,知道你時間比較緊,咱們來了就吃,菜已經點了.那桌菜很豐盛,說實話,上千.我這個人還是善於溝通的,我就跟他講,我說董事長,你太客氣了,這桌飯得好幾千,謝謝.他也很實在,金教授,跟你不客氣,這個咱們不是政府,也不是別的部門,不存在大吃大喝的問題,這是我自己的錢,我願意,再跟你說實話吧,這個漁村是我大舅哥的產業.這個要什麼,咱們都可以吃,四條腿的,除了桌子不敢吃,咱們都敢吃.我說董事長,一方面要感謝你,另一方面你是我同學,一塊兒長大的,我說我也跟你不客氣了,古人講,來而不往非禮也,你這麼隆重接待我,我吃你幾千塊錢的東西,不給你點回報對不起你,我說我跟你老兄提個建議,你不太會請客.我問他,我說你請誰啊 他說金教授,我當然請你啊.我說你既然是請我,你為什麼不問我 金教授,您不吃什麼 你想吃什麼 您想吃海鮮還是想吃農家菜 即便是吃海鮮,到海邊吃,到農家小院吃,到漁村吃,到漁船上吃,還是到五星酒店吃 你問一下,交往以對方為中心.我說你問都不問就把我拉這兒來了,說好聽點你敷衍了事,說難聽點,你打發叫花子呢.我這話一說,他臉上掛不住了,但是他很聰明,他不跟我碰撞,他惡狠狠地瞪著辦公室主任,他轉嫁矛盾,說明是那傢伙乾的.辦公室主任當時也委曲求全,沒吭氣.過了一會兒,董事長,總經理出去打電話,這辦公室主任就悄悄地跟我說,他說金教授,這桌菜都是好吃的.我說我再說個實話吧,可能都是你愛吃的,你又不是我老婆,你怎麼知道我愛不愛吃 他沒有那個以交往以對方為中心的意識.觀念決定思路,思路決定出路.一個人和別人打交道,理念正確,觀念正確是非常重要的.所以人際交往中,白金法則是非常重要的.它涉及的主要是我們在人際交往中所遇到的兩個問題.有效的溝通和良性的互動.我們上一講中講了,禮儀重點實際上是一個交往的意識,說實話,我們怎麼和別人處理好人際關係呢 那麼在人際交往中,要處理好自己的人際關係,恐怕有兩個要點是你不可以忘卻的.第一就是互動.什麼是互動 我喜歡講四個字,換位思考.比如我給各位出個小問題,假定你是天津市的一個機關工作人員,你們那個單位請金教授到天津去做報告,那麼單位領導派你開車到北京來,用車把我運到天津去,北京到天津高速公路怎麼也得走個一個半小時,兩個小時,請問你在車上要跟我交談,你覺得談什麼話題是比較好 這個問題其實你看你怎麼回答.第一你是不可能不答,你不可能不談,那兩個小時你不可能只說一句話,金教授,到了.那你運貨呢.但是你說話你得會說,我遇到搞接待搞服務的同志有的人他跟你聊天他不會找話題.比如你從外地到北京來,他第二天見到你就問你,昨天晚上睡得好嗎 不好也不可能跟你說啊.吃得好嗎 那你讓人說什麼 還有同志更敷衍你,你們南方天氣冷嗎 見過北京下的雪嗎 欲說還休,欲說還休,卻道天涼好個秋.這叫見外.當然你也不能太近乎,是吧,太近乎的話,你過來也麻煩,我一個男同志,你一個女同志咱倆不熟,你上來給我講段子.那你是黃軍.那也不合適,其實你跟別人聊天,什麼話題最佳呢 我已經給你了,我不知道您注意沒有 交往以對方為中心.所以你和外人打交道,你和金教授聊天,最佳的話題是什麼呢 老金所擅長的問題.聞道有先後,術業有專攻,那你得聊金教授所擅長的問題.比如你問金教授,金教授,請問,排列座次是左高還是右高 這東西我在行.你問金教授,穿西裝的話你看我這個剛剛畢業的大學生,穿藍色好還是黑色好 我想買一身,你看買藍的還是買黑的 買單排扣還是買雙排扣 佩領帶的話,我這藍西裝是打紅色好還是打灰色好 這東西我在行.但你別問我不在行的,金教授,F4是誰啊 這個問題你要不注意你其實是非常地麻煩.今年3月份的話,我到山東有一個部門,我去給做報告,給婦聯的女同志做報告.當時台下坐了很多女同志,我說那個女同志面前除了向大家祝賀節日之外,我得說點大家愛聽的話.我說我就講一句吧,我主張男人愛老婆.大家哈哈哈就樂了,我說你們別樂,我說我有目的性,這是婦聯的會,我說男人愛老婆,實際上有助於維護家庭穩定,有助於建立家庭美德,婦聯這個會就是成功的.再者呢在場的台下是女同志,一個正常的女人沒有人說不願意老公愛自己的.金教授有句名言,尊重婦女就是尊重人類的母親.我不僅尊重我老婆,而且尊重我老娘;不僅尊重我親娘,而且尊重丈母娘;不僅尊重美女,而且尊重很不美很不美的女人.因為在我眼裡,婦女是人類的母親,我們必須維護母親的尊嚴.當然,那我這其實也是從互動的角度考慮的.我有句話,我經常跟結了婚的談戀愛的男同志講,我說你這個男人要足夠聰明的話,一定要愛老婆.金教授有句名言,男人愛老婆就是愛自己,投入和產出絕對成正比,效益比較好.因為女人容易被感動,你對她好,回報率較高.不怕各位笑話,我對我丈母娘特別好,首先這是一種教養,因為丈母娘也是我娘,其次就是我發揮了模範帶頭作用,使我老婆不敢對我娘不好,我善於互動而已,其實我講的是個簡單的遊戲規則,善待別人就是善待自己.這是我們現代人需要注意的.我經常遇到這樣的人,他對人人都有怨言.覺得國家也對不起他,社會也對不起他,單位也對不起他,領導也對不起他,同事也對不起他,爹媽也對不起他,他光覺得別人對不起他,他很少換位思考,他對待別人如何 一個有教養的人,他是要善待別人的,因為善待別人就是善待自己,它是一個互動的關係.我們上一講講了,來而不往非禮也,開個玩笑,男人你要對老婆不好,你要遭報應的.北京女人有特點,我老婆北京人,我那天開玩笑,我發現北京女同志收拾老公有絕招,我把它概括為臊著你,她不離家出走,她不給別人可乘之機,她在你面前給你添堵.該跟你一塊兒住一塊兒住,該跟你一塊兒吃一塊兒吃,坐你對面吃飯之時含恨不語,但見蹙娥眉,不知心恨誰,令你抑鬱而死.很多老爺們就是這麼得癌症的.它其實就是一個互動的問題,是吧.在我來看,夫妻關係,同事關係,婆媳關係不難,難就難在你有沒有互動的意識.你要真是有教養的話,你知道對老人要尊重,對晚輩也要尊重,對任何人都要尊重,因為善待別人就是善待自己,這是教養的問題.互動的問題你要不注意你很麻煩,夸人大家會吧,我還見過真不會誇的.那天我去中關村,在一個單位吃請.我是主張少說多聽的,我不太愛多說話,一個同志沒話找話問我,說教授,貴庚啊,我說貴庚輪不著,老金59年生人,今年46歲了.哦,你今年要特別注意,我說我又不是屬猴的,不是本命年啊,有什麼要注意的,不是迷信講,什麼本命年諸如此類的,是吧.我說我也不迷信,我也不是本命年,有什麼講的 他說你不知道,我說知道什麼,他說網上有條消息,社會學家,生理學家,醫學家做過統計,你們這種名人,專家之類都比較疲勞,目前是高負荷,高壓力,你們這個高危人種,這個這個像你們這種人,平均壽命一般不到50.他把我給滅了.他其實是什麼呢 他光考慮想法了,直言不諱了,他沒有看結果,沒有換位思考.他直言不諱,他暢所欲言的結果是對方對他有不好的看法,沒有換位思考.所以,在人際交往中要實現成功的交往,建立良好的關係,換位思考是比較重要的.所以我們強調,做好人際關係,處理好人際關係第一個要點換位思考.第二個要點是什麼呢 第二個要點是有效溝通.溝通是互動之橋,在我眼裡,我們都是中國人民,說實話你說誰是好人誰是壞人,都是自己人,中國人民都是自己人,但是說實話,有的時候確實是有笨人和聰明人.這個笨人是什麼 說個不該說的,笨人就是不會溝通,好心好意不得好報,弄巧成拙,畫蛇添足,夸人家跟罵人家似的.當然溝通其實很難,你比如開個玩笑,電視機前的男性觀眾,現場的男同志們,你們注意到一個細節了嗎 一般而論,女性對自己相貌的評價都是正面的.說白了,就是女人一般都認為自己長得不錯.不是一般的不錯,是很棒,尤其年輕女子.但是她有的時候她跟老公,跟男朋友打太極拳.她假謙虛,她跟老公說,我長得也就是一般人,其實她要的答案是否定之否定.但是我也見過老實人,他安慰人家,反正我也不在乎相貌,咱倆都是一般人嘛.掐死你.你沒有有效溝通,不懂得聽話聽聲,鑼鼓聽音.在人際交往中,有效溝通是比較難.我有一次回家回得比較晚,不想做飯,老婆也不想做飯,那說樓下去吃吧,去到外面吃個家常菜吧.我們那個小區生活設施比較完備,各種菜館好幾個,我們就跑一個家常菜,家常菜做得很好,小妹長得很漂亮,服務態度極熱情,價錢也極公道,但是員工可能是沒搞過培訓,我們兩個人往那兒一坐,人家小妹笑眯眯上來了,二位,要飯嗎 我不太愛生氣,我講了,我從來不拿別人折磨自己.但是我不能保證我老婆也這樣啊,那我老婆要說兩句難聽話怎麼辦呢 好漢不吃眼前虧,菜晚上不說,萬一裡面給你加點多餘的東西呢 缺斤短兩呢 這都不好說,所以我就趕快和稀泥,我說靚女,我跟那個小妹講,我說靚女,你看清楚了,我們這兩個傢伙長得像洪七公嗎 我想拿丐幫來幽她一默.沒想到,那個小妹非常純潔地問,誰是洪七公 她不跟你過招.對話不在一個平台,就跟你決鬥沒有對手,你多寂寞啊 拔劍四顧心茫然,那確實沒有有效地溝通.那麼我們在人際交往中怎樣實現有效溝通啊 剛才我講了,我說你要去互動你要去良性地互動,你要明白換位思考.那麼你怎樣去溝通呢 你要明白,溝通是有規則的,溝通的規則其實是兩句話,哪兩句話,第一句話,看對象講規矩.首先你要有規矩的意識,但是一定要明白,規矩講的時候是要看對象的,比如我們在這現場的觀眾,基本上都是北京人,北京人打招呼有個習慣,這是老北京的事,年輕人也不太這樣了,喜歡就問,吃了嗎 是吧,這句話其實我們都司空見慣,不當回事了,這句話的意思就是打招呼.可是老外聽不懂,我就有一次遇到這個事,有個領導跟外賓會見,領導沒話找話問老外,各位,你們吃了嗎 老外異口同聲地說,我們都沒吃.立刻請吃一頓,本來沒準備請吃嘛,他也就是敷衍人家,人家還真吃.誰讓你問的 所以我告訴翻譯,咱們老北京要跟老外說話,說吃了沒有,一律翻譯成你好.看對象講規矩.老外有個習慣,尤其西方人有個習慣,喜歡恭維異性,見到男人說你帥哥,見到女孩說你靚女,有時候詞還很厲害,說你charming,好有魅力,說你sexity,很性感,我相信我們現場的同志都是很有教養的,是吧,比如你是一位老師,miss李,李女士,李小姐,你長得很漂亮.我相信我們這個老師一定會落落大方,eyes to eyes,看著對方的雙眼說謝謝.這等於說明我見過世面,同時傳遞一個信息,誰怕誰 是吧,這個女性跟男性相處,保護自己的最好的辦法落落大方,因為人天性中有欺軟怕硬的一面,你要大方的話,你吃虧的概率就低.傻丫頭哪兒都有,也有.你跟她說,你說小王你很漂亮,你還沒說她很性感呢,她當真了,哪兒 討厭.這有點傻,所以我告訴翻譯,凡老外誇我們姑娘很性感,一律翻譯成吃過沒有.這話她聽得懂啊 所以在人際交往中,看對象講規矩.它比較重要.另外我們去溝通還要講另外一個點,什麼點呢 了解人,尊重人.我們上一講講了,尊重為本,學習禮儀,運用禮儀,最重要的是永遠不失敬人之意.但是我們必須強調,尊重的前提是了解他,你不了解他,你怎麼尊重他 尊重的前提在於了解,了解人才有尊重可言.你比如舉個例子,你要請我吃飯,你認為你要請我吃飯的話哪一個問題是最重要的呢 我見到沒有經驗的人他這麼跟你說,您愛吃點什麼 您想吃點什麼 你吃川菜還是吃粵菜 其實沒有經驗,有社交經驗的人第一次請外人吃飯時,最禮貌,最得體的做法是要問他,您不能吃什麼 了解人.因為,有民族禁忌的,有宗教禁忌的,有職業禁忌,還有純粹個人禁忌,你不問行嗎 比如穆斯林,不吃動物的血液,西方人不吃動物的頭和腳,我是滿族,滿族不吃狗肉.那你看我名字的話,很容易把我當成什麼朝鮮族啊,朝鮮族他喜歡吃狗肉啊.那我就遇到過一次,那次到南方某市去,臨近中越邊境,那個地方流行吃狗肉,一個同志跟我講,咱們那個小城市,金教授請到您也很不容易,沒別的吃了,你見多識廣,不能給你吃別的就吃狗吧.他認真地向我推薦,黃狗比白狗好吃,白狗比黑狗好吃,為了讓你長長見識,三種狗各弄一隻.能吃嗎 他好心好意地不得好報啊,所以了解人是尊重人的前提.我講了兩點,人際交往要重視互動,要強調溝通,溝通是互動之橋,沒有溝通就沒有互動,沒有互動就沒有良好的人際交往.那麼我下面談一談,我們現代人在人際交往中學習白金法則什麼東西最重要 在我來看兩個問題最重要,第一個問題,擺正位置.我們現代社會,人與人之間是有不同的位置的.比如我現在跟各位講課,我為大家服務,中華人民共和國教育法規定,我國的教育是執行黨的教育方針,以學生為本,為學生服務.教育以學生為本,那就是為學生服務.什麼是服務,服務就是為別人工作,我這句話的言下之意就是當你為別人服務時,應該有求必應,不厭其煩.有同志說,說你這個意思不就是說我們服務就不平等了嗎 誰說不平等了 我們這個服務在這個意義上是平等的 什麼意義 一人為大家,大家為一人,相互服務.比如你在酒店工作,現在我給你講課,我為你服務,那麼,當然我要換一個角度,我到你酒店去了,你就是為我服務.我們看電視節目,電視台的從業人員為大家服務,那麼電視台的同志到你這兒來美髮,買衣服,你又為他服務.整個社會是相互服務的,但是在一個特定的位置上,服務是相對的,服務就是為別人工作.我打一個比方,那麼今年夏天我到上海去,住在一家五星酒店,我那天上午腸胃不太好,沒有吃午餐,早餐也沒有吃.辦公室的同志當時有一個會議,他們上海人很細,就發現我沒吃,中午給我送餐,送了碗面過來.五星酒店一碗面就比較貴,這個面拿過來之後,我問服務生,我說這碗面多少錢 他說加上服務費128.我說你這個這麼貴的話,我要驗收一下,我嘗一嘗,我嘗了嘗,其實那個面就是上海人叫陽春麵,就是光板面加點蔥花,澆點醬汁之類的,我吃了之後感到比較咸,我跟他說我說不行,這個面太咸,拿回去重做.服務生就拿走了.當時我們的工作人員有人在現場,就悄悄問我,說金教授,您是不是腸胃非常難受 我說什麼意思 他說我跟您好幾年了 從來沒見您跟服務生這麼厲害過,如果您不舒服咱們到醫院去看.我說我跟你說實話,我沒有什麼不舒服,是這碗面太貴,這麼128他賣的是服務,不是面,2塊錢一碗的面我是沒有意見的,128既然賣的是服務,我就要有權利提出要求,否則我吃兩塊錢一碗的面我吃多少碗 我吃64碗呢.我吃一個月呢.當然這個酒店服務非常好.不到10分鐘,廚師長親自給我拿了個大提盒過來,他也很會說話,他說先生,不好意思,我們五星酒店一碗面都沒有把您吃得高興,實在影響形象,為了表示歉意,我親自來向你道歉.我是廚師長,另外我親自給你煮了兩碗面,他說你試試.第一碗面他拿給我看,是一個白色的碗,拿出來,他說這碗面是你剛才吃的那碗面的含鹽量的一半.他怎麼計算的,我也不知道,不可能給我做碗面放多少鹽還記著吧.但是這句話讓你聽了好聽,因為他是定量分析.說明操作是有規矩的,然後還告訴我,這碗面你要覺得還是鹹的話,還有一碗紅碗面,又拿出來一個碗,他說這碗紅色的碗的面一點鹽都沒有放,但是給你準備了5,6種調料,有日本的大醬湯,美國的色拉醬,越南的魚露,印度的咖喱,還有北京炸醬,你可以按照自己需要去放.如果這兩碗你不滿意,我還給你做,直到你滿意為止.那我當然就滿意了,人家一點鹽都不放,你滿意嗎 當然他走了以後,我就跟我們的工作人員講,我說你明白嗎,這個就是服務.什麼是服務 有求必應,不厭其煩.當然倒過來說,相對平等在這兒是不存在的.我要回到家裡去,如果老婆給我做的面,我就不敢提意見.我們電視機前的男性觀眾有這個體會吧,你家太太給你做的面,好吃也得吃,不好吃也得吃,那是平等的.我就不敢說,我要說這碗面咸,她立刻跟我翻臉,你愛吃不吃.其實我在講一個擺正位置的問題.在現代社會中你和別人打交道一定要擺正位置.我曾經在一家外企工作過幾天,我當時也負一點責任.我去上班的時候,上司就告訴我,他說你記住,以後有事情你不要越級來反映,你記住這樣幾句話:你的上司永遠是正確的,你的公司的決策是不能懷疑的,如果你要認為你的上司錯了,或者公司的決策錯了,你就立刻辭職.我當時覺得這個話好沒有道理,這個是什麼道理 多少多少年之後,我也當了上司了,我就明白了,他其實講的是現代管理中一個非常敏感的問題,執行力.下級服從上級,全黨服從中央,令行禁止,是國家機關企事業單位完善管理的基本要求.我們有些同志有一個錯誤,他認為誰也不對.比如在企業,他認為,董事長是個笨蛋,總經理是個飯桶,部門經理是個馬屁精,他不懂換位思考.你不當董事長你知道董事長在想什麼嗎 你不當總經理你知道總經理決策時考慮問題的角度和要求嗎 我們要講了解人,尊重人,你和別人打交道,你要不懂得換位思考,你怎麼知道人家對人家錯呢 人家考慮問題決策的角度是不一樣的.接下來還有一個問題,端正態度.現代人我們壓力是比較大的,金教授喜歡講一句話,你要做多大的事就要承擔多大的壓力.我們有些同志壓力大了不善於自己平衡和調節就有問題了.你見過這樣的人嗎 他心態不好,在家裡摧殘家人,到單位殘害同事,到社會上與人民為敵.北京話,見誰咬誰.他存在的價值讓你不爽在我來看他其實有點可憐,他的心態不善於平衡.有一次到南方某市去,記者來採訪我,他問我,他說金教授,你煩嗎 我說什麼意思 他說我聽過你的報告,你說你要做多大的事就要承擔多大的壓力,你這麼忙,你壓力一定很大,我想你會煩,我說我告訴你,我有煩心的事,但是我不煩.他說你為什麼有煩心的事會不煩呢 我說我善於進行心態的平衡.金教授有一句話叫三不煩,我哪三個不煩,第一,昨天過去了沒有必要再煩.李白講,昨日之事不可追,大丈夫者拿得起放得下.你炒股呢,看走眼了,你追女孩子,沒追上,你勞而無功了,你考大學你就差半分,就沒有被錄取,這種事它過去了就過去了,你聰明的人是沒有必要再去煩,人生最大的智慧在於理智地放棄.拿得起放不下那叫壓力,拿得起放得下那叫助力.聰明,輕裝上陣,昨天的事過去了,我不煩.第二,明天沒有到來,暫時煩不著.不是說不要計劃,不是說不要宏偉藍圖,而是說沒有必要杞人無事憂天傾,社會心理學告訴我們,人生的很多憂慮是自己妄想的.你要做一件事之後你會要想,這個張三怎麼說我,李四怎麼說我,王五怎麼說我,實踐證明,你所憑空杜撰出來的別人對你的說法,2/3是你自己妄想的.明天沒有來,煩不著.第三個不煩是最重要的不煩,現在正在度過,不能煩.因為現在是我唯一能夠控制的時間,今天我煩了它也是這樣過,我不煩它還是這樣過,那我為什麼要煩呢 不能煩,不必要煩.我喜歡講一句話,生命是寶貴的,活著是幸福的,工作是美麗的我要有一個健康的心態,我就會開心每一天,我開心快樂地生活提升我生命的質量,我開心快樂地生活,我會更好地報效國家,報效社會,報效單位,處理好自己的人際關係.我這兒講的是什麼呢 善待自己.我剛才講擺正位置,其實我講的是善待別人,我現在講的調整心態,我講的是善待自己.一個人要不尊重自己,不善待自己,其實他是很弱智的.當然,我們要去平衡調整自己的心態,有的時候會有種種種種的難題.那天一個同事跟我聊天,他說金教授,說句你不太愛聽的話,你不太像上海男人.我說有這麼回事嗎 他說有啊,他說我認識很多上海男人,他們都比較溫柔,他說我發現你是個性鮮明,脾氣有點暴躁.我說我的脾氣是不太好,他就問我,他說那你愛煩嗎 你生氣嗎 我說我跟你說實話,我不太煩,我不生氣,我有兩句話,兩句座右銘,第一句話,我從來不拿自己折磨別人.我反覆講了,善待別人就是善待自己.其實我更想跟我們在場的和電視機前的觀眾講另外一句話,有的時候你也沒有必要拿別人折磨自己.你要想做一點事會有曲折,會有麻煩,會有種種種種的困難險阻,中國古人曾經有一句話,哪個背後無人說,誰個背後不說人,想讓別人不說你可能嗎 沒有的事.比如,我來跟同志們講講禮儀,我做事有職業道德,我但求無愧我心,我是恪盡職守的,我是認真努力的,但是結果有的時候是未必盡如人意.金教授家裡有個條幅,有的時候小有不爽就坐在下面看幾眼,看幾眼就會爽一點,有個什麼條幅,讓大家都喜歡你往往是不可能的.痛苦來自慾望不能滿足,為什麼有人心態不好他對自己求全責備,當然你也不能放任自流.我那個條幅其實還有下半句,我們應該爭取讓多數人喜歡我們.多數人不喜歡就麻煩了,比如我給你講座,你來了50個人,中間跑掉三個,很正常.讓大家都喜歡你往往是不可能的,但是50個人要跑掉了49個,那我就跳樓了,揮一揮手,不帶走一片雲彩,我存在沒有價值.其實我講了一個心態的問題.你一個人要有健康的心態,你就會有健康的人際關係,健康的工作態度,健康的生命的質量.怎樣去調整自己的心態呢 最重要的是要注意四個字"接受別人"或者說是要"寬以待人".你要明白,人情世故,世態炎涼的話你會明白,你不能改變天氣,你只能改變心情.你能改變天氣嗎 你有這個能力嗎 那是人力之所不能也.但是你的心情是你可以控制的,你和別人打交道,既然交往以對方為中心,那你就應該接受對方,只要對方的所作所為沒有違犯黨紀國法,沒有傷害你國格人格,要容人啊,因為人站的位置不同,他感受不一樣.有一天教育台裡面有一個同志悄悄告訴我,說金教授,有一個老先生對你那個節目寫了封長信表示批評和指正.我說那個好啊,他重視我們,不管是提意見還是表揚,這是好事啊.你跟我說說是什麼事.他說不敢說,施詞比較苛刻,我說那是愛之愈深,責之愈切,很正常嘛.我說你跟我說說,他說不敢說,我把信給你傳真過去吧.我一看那傳真也挺有意思,老先生講的是這個意思.老先生還是認真看了,他說金教授這個講禮儀,內容講得很好,內容講得很好,但是形式不好,不夠穩重,嬉皮笑臉,談笑風生,舉例庸俗膚淺.你看我們老一輩革命家,落落大方,不卑不亢,國格,人格多好啊 你講禮儀這樣的話,太膚淺了吧,檔次不夠,影響中央台形象嘛 我說這個問題其實好解決,我說我可以跟前輩講,說實話,做任何事不僅要講原則也要講對象,有形式和內容的問題,沒有形式就沒有內容,形式表現內容,內容體現於形式.我說我跟你說個實話,你要去講古人那套禮儀,論語,孟子,中庸,大學,諸子治家格言,我倒背如流,禮是什麼,禮者正儀容,齊顏色,修辭令;禮之用,和為貴;禮者敬人也,禮者君君臣臣,父父子子,這些東西我很行.可是說個實話,把這套古人的辭令直接照搬到電視上去跟我們電視觀眾去講,有收視率嗎 有人要看嗎 中央有一位主要領導同志在90年代末講到精神文明建設的時候講過,社會主義精神文明建設和社會主義教育要用高尚的思想影響人,用人民群眾喜聞樂道的方式感染人,用輕鬆愉快的形式吸引人,沒有形式是沒有內容的.所以我想講這個道理是什麼呢 仁者見仁,智者見智,想讓大家都容你,想讓大家都接受你,標準定得太高,有時候你會痛苦,我們可以滿足對方要求,努力去調整適應對方,但是你必須明白,讓大家都對你說YES,都說你好,有難度的,這是個心態問題.有什麼樣的思想,就有什麼樣的工作,就有什麼樣的人際關係,就有什麼樣的生活的質量.接受別人怎樣去做到,其實是很容易的你要有一個健康的心態.一個人有健康的心態,他跟別人打交道他要容人,因為你不能夠容人,人家也不容你啊,那很簡單,他是互動的.我為什麼講互動呢 它其實就是這樣的道理.善待別人就會被人家善待,同樣的道理你要不善待別人,你搞不好會遭到報應的,禮儀是講來而不往非禮也.所以我們在任何情況下,處理人際關係,學習這個白金法則,我認為是非常重要的.白金法則在國際交往中,人們把它叫做交往的基本原則,它其實最重要的命題就是我們剛才說的要換位思考,要理解成功的交往有賴於交往以對方為中心.當然我們在學習這個白金法則的時候我們剛才講的兩個問題也是非常重要的,首先是要擺正位置.你做任何事,當爸爸的得像爸爸,當孩子的得像孩子,當上級的得像上級,當下級的得像下級,幹什麼說什麼,幹什麼做什麼,幹什麼像什麼,恪盡職守.同樣的道理,你去跟別人打交道你還有一個心態的問題,人家不是你,世界存在差異,人和人不一樣,十里不同風,百里不同俗,千里不同情.那麼我們和外人打交道,跨行業,跨地區,跨文化交往,一定要有這個不同的意識.這點你要不明白就非常麻煩.你拿中國人那套對外國人,你把西方那套全部搬到中國來,往往是行不通的,世界不同.倘若我們在人際交往中對這個問題有正確的認識,那將會提升自己交往的能力,會提升自己生活的質量.在我眼裡,有什麼樣的心態就有什麼樣的生活,在人際交往中和日常工作中,心態往往決定一切.這個恐怕也是我們在學習白金法則時需要注意的.那麼這一講就到這裡,謝謝各位.5月3日 《金正昆談禮儀之人際交往法則》(上) 金正昆央視國際 2005年05月09日 14:15主講人簡介:金正昆教授,1959年出生,浙江東陽人.知名禮儀與公共關係專家,博士生導師,現任中國人民大學國際關係學院外交學系主任,禮儀與公共研究中心主任.主要從事外交學,傳播學,禮儀學與公共關係學研究.主要著作有《外交學》,《現代外交學概論》等.內容簡介:同樣都是工作,為什麼有的人處處受人喜歡,但是有的人卻時常受人排擠 同樣都是生活,為什麼有的人幸福和諧,但是有的人卻常常紛爭不斷 現代社會中困擾人們的一大問題就是人際關係,它變幻無常,運用的好它會成為開啟財富的鑰匙,但是運用不好的話,它又變成一條阻礙你走向成功的繩索.今天,金正昆教授開啟禮儀的百寶箱,送給您一條人際交往的法則,擁有了它你便擁有了成功的人際關係,點石成金,因此它又被稱為"白金法則".(全文)1987年,美國學者亞歷山大德拉博士和奧康納博士發表論文闡述白金法則是這樣一句話:在人際交往中要取得成功,就一定要做到交往對象需要什麼,我們就要在合法的條件下滿足對方什麼.在我眼裡,這個亞歷山大德拉博士和奧康納博士所講的白金法則其實是兩個要點,第一個要點,現代交往行為要合法.現代意識是什麼 最重要的一個現代意識就是法的意識.中華人民共和國憲法規定,依法治國,中華人民共和國是法治國家,市場經濟要求法治.所以,行為要合法.第二個要點是什麼呢 第二個要點就是,交往以對方為中心.你要沒有這樣的意識的話,有的時候是非常麻煩的.有一次到一個朋友單位去,朋友是我中學同學,現在是一家大公司的董事長,那中學同學見了很親切,都20多年不見,很親切,非要請我吃飯.我說實話,我一般不太愛吃別人的請,腸胃不太好,但是那個同學請那很高興,中國人最重要的人際關係之一是同學關係,吃吧,不客氣.他是董事長,董事長,總經理,辦公室主任三個人陪著我去,進了一家高檔漁村,也沒有問我就把我拉去了,跟我講,金教授,跟你不客氣,知道你時間比較緊,咱們來了就吃,菜已經點了.那桌菜很豐盛,說實話,上千.我這個人還是善於溝通的,我就跟他講,我說董事長,你太客氣了,這桌飯得好幾千,謝謝.他也很實在,金教授,跟你不客氣,這個咱們不是政府,也不是別的部門,不存在大吃大喝的問題,這是我自己的錢,我願意,再跟你說實話吧,這個漁村是我大舅哥的產業.這個要什麼,咱們都可以吃,四條腿的,除了桌子不敢吃,咱們都敢吃.我說董事長,一方面要感謝你,另一方面你是我同學,一塊兒長大的,我說我也跟你不客氣了,古人講,來而不往非禮也,你這麼隆重接待我,我吃你幾千塊錢的東西,不給你點回報對不起你,我說我跟你老兄提個建議,你不太會請客.我問他,我說你請誰啊 他說金教授,我當然請你啊.我說你既然是請我,你為什麼不問我 金教授,您不吃什麼 你想吃什麼 您想吃海鮮還是想吃農家菜 即便是吃海鮮,到海邊吃,到農家小院吃,到漁村吃,到漁船上吃,還是到五星酒店吃 你問一下,交往以對方為中心.我說你問都不問就把我拉這兒來了,說好聽點你敷衍了事,說難聽點,你打發叫花子呢.我這話一說,他臉上掛不住了,但是他很聰明,他不跟我碰撞,他惡狠狠地瞪著辦公室主任,他轉嫁矛盾,說明是那傢伙乾的.辦公室主任當時也委曲求全,沒吭氣.過了一會兒,董事長,總經理出去打電話,這辦公室主任就悄悄地跟我說,他說金教授,這桌菜都是好吃的.我說我再說個實話吧,可能都是你愛吃的,你又不是我老婆,你怎麼知道我愛不愛吃 他沒有那個以交往以對方為中心的意識.觀念決定思路,思路決定出路.一個人和別人打交道,理念正確,觀念正確是非常重要的.所以人際交往中,白金法則是非常重要的.它涉及的主要是我們在人際交往中所遇到的兩個問題.有效的溝通和良性的互動.我們上一講中講了,禮儀重點實際上是一個交往的意識,說實話,我們怎麼和別人處理好人際關係呢 那麼在人際交往中,要處理好自己的人際關係,恐怕有兩個要點是你不可以忘卻的.第一就是互動.什麼是互動 我喜歡講四個字,換位思考.比如我給各位出個小問題,假定你是天津市的一個機關工作人員,你們那個單位請金教授到天津去做報告,那麼單位領導派你開車到北京來,用車把我運到天津去,北京到天津高速公路怎麼也得走個一個半小時,兩個小時,請問你在車上要跟我交談,你覺得談什麼話題是比較好 這個問題其實你看你怎麼回答.第一你是不可能不答,你不可能不談,那兩個小時你不可能只說一句話,金教授,到了.那你運貨呢.但是你說話你得會說,我遇到搞接待搞服務的同志有的人他跟你聊天他不會找話題.比如你從外地到北京來,他第二天見到你就問你,昨天晚上睡得好嗎 不好也不可能跟你說啊.吃得好嗎 那你讓人說什麼 還有同志更敷衍你,你們南方天氣冷嗎 見過北京下的雪嗎 欲說還休,欲說還休,卻道天涼好個秋.這叫見外.當然你也不能太近乎,是吧,太近乎的話,你過來也麻煩,我一個男同志,你一個女同志咱倆不熟,你上來給我講段子.那你是黃軍.那也不合適,其實你跟別人聊天,什麼話題最佳呢 我已經給你了,我不知道您注意沒有 交往以對方為中心.所以你和外人打交道,你和金教授聊天,最佳的話題是什麼呢 老金所擅長的問題.聞道有先後,術業有專攻,那你得聊金教授所擅長的問題.比如你問金教授,金教授,請問,排列座次是左高還是右高 這東西我在行.你問金教授,穿西裝的話你看我這個剛剛畢業的大學生,穿藍色好還是黑色好 我想買一身,你看買藍的還是買黑的 買單排扣還是買雙排扣 佩領帶的話,我這藍西裝是打紅色好還是打灰色好 這東西我在行.但你別問我不在行的,金教授,F4是誰啊 這個問題你要不注意你其實是非常地麻煩.今年3月份的話,我到山東有一個部門,我去給做報告,給婦聯的女同志做報告.當時台下坐了很多女同志,我說那個女同志面前除了向大家祝賀節日之外,我得說點大家愛聽的話.我說我就講一句吧,我主張男人愛老婆.大家哈哈哈就樂了,我說你們別樂,我說我有目的性,這是婦聯的會,我說男人愛老婆,實際上有助於維護家庭穩定,有助於建立家庭美德,婦聯這個會就是成功的.再者呢在場的台下是女同志,一個正常的女人沒有人說不願意老公愛自己的.金教授有句名言,尊重婦女就是尊重人類的母親.我不僅尊重我老婆,而且尊重我老娘;不僅尊重我親娘,而且尊重丈母娘;不僅尊重美女,而且尊重很不美很不美的女人.因為在我眼裡,婦女是人類的母親,我們必須維護母親的尊嚴.當然,那我這其實也是從互動的角度考慮的.我有句話,我經常跟結了婚的談戀愛的男同志講,我說你這個男人要足夠聰明的話,一定要愛老婆.金教授有句名言,男人愛老婆就是愛自己,投入和產出絕對成正比,效益比較好.因為女人容易被感動,你對她好,回報率較高.不怕各位笑話,我對我丈母娘特別好,首先這是一種教養,因為丈母娘也是我娘,其次就是我發揮了模範帶頭作用,使我老婆不敢對我娘不好,我善於互動而已,其實我講的是個簡單的遊戲規則,善待別人就是善待自己.這是我們現代人需要注意的.我經常遇到這樣的人,他對人人都有怨言.覺得國家也對不起他,社會也對不起他,單位也對不起他,領導也對不起他,同事也對不起他,爹媽也對不起他,他光覺得別人對不起他,他很少換位思考,他對待別人如何 一個有教養的人,他是要善待別人的,因為善待別人就是善待自己,它是一個互動的關係.我們上一講講了,來而不往非禮也,開個玩笑,男人你要對老婆不好,你要遭報應的.北京女人有特點,我老婆北京人,我那天開玩笑,我發現北京女同志收拾老公有絕招,我把它概括為臊著你,她不離家出走,她不給別人可乘之機,她在你面前給你添堵.該跟你一塊兒住一塊兒住,該跟你一塊兒吃一塊兒吃,坐你對面吃飯之時含恨不語,但見蹙娥眉,不知心恨誰,令你抑鬱而死.很多老爺們就是這麼得癌症的.它其實就是一個互動的問題,是吧.在我來看,夫妻關係,同事關係,婆媳關係不難,難就難在你有沒有互動的意識.你要真是有教養的話,你知道對老人要尊重,對晚輩也要尊重,對任何人都要尊重,因為善待別人就是善待自己,這是教養的問題.互動的問題你要不注意你很麻煩,夸人大家會吧,我還見過真不會誇的.那天我去中關村,在一個單位吃請.我是主張少說多聽的,我不太愛多說話,一個同志沒話找話問我,說教授,貴庚啊,我說貴庚輪不著,老金59年生人,今年46歲了.哦,你今年要特別注意,我說我又不是屬猴的,不是本命年啊,有什麼要注意的,不是迷信講,什麼本命年諸如此類的,是吧.我說我也不迷信,我也不是本命年,有什麼講的 他說你不知道,我說知道什麼,他說網上有條消息,社會學家,生理學家,醫學家做過統計,你們這種名人,專家之類都比較疲勞,目前是高負荷,高壓力,你們這個高危人種,這個這個像你們這種人,平均壽命一般不到50.他把我給滅了.他其實是什麼呢 他光考慮想法了,直言不諱了,他沒有看結果,沒有換位思考.他直言不諱,他暢所欲言的結果是對方對他有不好的看法,沒有換位思考.所以,在人際交往中要實現成功的交往,建立良好的關係,換位思考是比較重要的.所以我們強調,做好人際關係,處理好人際關係第一個要點換位思考.第二個要點是什麼呢 第二個要點是有效溝通.溝通是互動之橋,在我眼裡,我們都是中國人民,說實話你說誰是好人誰是壞人,都是自己人,中國人民都是自己人,但是說實話,有的時候確實是有笨人和聰明人.這個笨人是什麼 說個不該說的,笨人就是不會溝通,好心好意不得好報,弄巧成拙,畫蛇添足,夸人家跟罵人家似的.當然溝通其實很難,你比如開個玩笑,電視機前的男性觀眾,現場的男同志們,你們注意到一個細節了嗎 一般而論,女性對自己相貌的評價都是正面的.說白了,就是女人一般都認為自己長得不錯.不是一般的不錯,是很棒,尤其年輕女子.但是她有的時候她跟老公,跟男朋友打太極拳.她假謙虛,她跟老公說,我長得也就是一般人,其實她要的答案是否定之否定.但是我也見過老實人,他安慰人家,反正我也不在乎相貌,咱倆都是一般人嘛.掐死你.你沒有有效溝通,不懂得聽話聽聲,鑼鼓聽音.在人際交往中,有效溝通是比較難.我有一次回家回得比較晚,不想做飯,老婆也不想做飯,那說樓下去吃吧,去到外面吃個家常菜吧.我們那個小區生活設施比較完備,各種菜館好幾個,我們就跑一個家常菜,家常菜做得很好,小妹長得很漂亮,服務態度極熱情,價錢也極公道,但是員工可能是沒搞過培訓,我們兩個人往那兒一坐,人家小妹笑眯眯上來了,二位,要飯嗎 我不太愛生氣,我講了,我從來不拿別人折磨自己.但是我不能保證我老婆也這樣啊,那我老婆要說兩句難聽話怎麼辦呢 好漢不吃眼前虧,菜晚上不說,萬一裡面給你加點多餘的東西呢 缺斤短兩呢 這都不好說,所以我就趕快和稀泥,我說靚女,我跟那個小妹講,我說靚女,你看清楚了,我們這兩個傢伙長得像洪七公嗎 我想拿丐幫來幽她一默.沒想到,那個小妹非常純潔地問,誰是洪七公 她不跟你過招.對話不在一個平台,就跟你決鬥沒有對手,你多寂寞啊 拔劍四顧心茫然,那確實沒有有效地溝通.那麼我們在人際交往中怎樣實現有效溝通啊 剛才我講了,我說你要去互動你要去良性地互動,你要明白換位思考.那麼你怎樣去溝通呢 你要明白,溝通是有規則的,溝通的規則其實是兩句話,哪兩句話,第一句話,看對象講規矩.首先你要有規矩的意識,但是一定要明白,規矩講的時候是要看對象的,比如我們在這現場的觀眾,基本上都是北京人,北京人打招呼有個習慣,這是老北京的事,年輕人也不太這樣了,喜歡就問,吃了嗎 是吧,這句話其實我們都司空見慣,不當回事了,這句話的意思就是打招呼.可是老外聽不懂,我就有一次遇到這個事,有個領導跟外賓會見,領導沒話找話問老外,各位,你們吃了嗎 老外異口同聲地說,我們都沒吃.立刻請吃一頓,本來沒準備請吃嘛,他也就是敷衍人家,人家還真吃.誰讓你問的 所以我告訴翻譯,咱們老北京要跟老外說話,說吃了沒有,一律翻譯成你好.看對象講規矩.老外有個習慣,尤其西方人有個習慣,喜歡恭維異性,見到男人說你帥哥,見到女孩說你靚女,有時候詞還很厲害,說你charming,好有魅力,說你sexity,很性感,我相信我們現場的同志都是很有教養的,是吧,比如你是一位老師,miss李,李女士,李小姐,你長得很漂亮.我相信我們這個老師一定會落落大方,eyes to eyes,看著對方的雙眼說謝謝.這等於說明我見過世面,同時傳遞一個信息,誰怕誰 是吧,這個女性跟男性相處,保護自己的最好的辦法落落大方,因為人天性中有欺軟怕硬的一面,你要大方的話,你吃虧的概率就低.傻丫頭哪兒都有,也有.你跟她說,你說小王你很漂亮,你還沒說她很性感呢,她當真了,哪兒 討厭.這有點傻,所以我告訴翻譯,凡老外誇我們姑娘很性感,一律翻譯成吃過沒有.這話她聽得懂啊 所以在人際交往中,看對象講規矩.它比較重要.另外我們去溝通還要講另外一個點,什麼點呢 了解人,尊重人.我們上一講講了,尊重為本,學習禮儀,運用禮儀,最重要的是永遠不失敬人之意.但是我們必須強調,尊重的前提是了解他,你不了解他,你怎麼尊重他 尊重的前提在於了解,了解人才有尊重可言.你比如舉個例子,你要請我吃飯,你認為你要請我吃飯的話哪一個問題是最重要的呢 我見到沒有經驗的人他這麼跟你說,您愛吃點什麼 您想吃點什麼 你吃川菜還是吃粵菜 其實沒有經驗,有社交經驗的人第一次請外人吃飯時,最禮貌,最得體的做法是要問他,您不能吃什麼 了解人.因為,有民族禁忌的,有宗教禁忌的,有職業禁忌,還有純粹個人禁忌,你不問行嗎 比如穆斯林,不吃動物的血液,西方人不吃動物的頭和腳,我是滿族,滿族不吃狗肉.那你看我名字的話,很容易把我當成什麼朝鮮族啊,朝鮮族他喜歡吃狗肉啊.那我就遇到過一次,那次到南方某市去,臨近中越邊境,那個地方流行吃狗肉,一個同志跟我講,咱們那個小城市,金教授請到您也很不容易,沒別的吃了,你見多識廣,不能給你吃別的就吃狗吧.他認真地向我推薦,黃狗比白狗好吃,白狗比黑狗好吃,為了讓你長長見識,三種狗各弄一隻.能吃嗎 他好心好意地不得好報啊,所以了解人是尊重人的前提.我講了兩點,人際交往要重視互動,要強調溝通,溝通是互動之橋,沒有溝通就沒有互動,沒有互動就沒有良好的人際交往.那麼我下面談一談,我們現代人在人際交往中學習白金法則什麼東西最重要 在我來看兩個問題最重要,第一個問題,擺正位置.我們現代社會,人與人之間是有不同的位置的.比如我現在跟各位講課,我為大家服務,中華人民共和國教育法規定,我國的教育是執行黨的教育方針,以學生為本,為學生服務.教育以學生為本,那就是為學生服務.什麼是服務,服務就是為別人工作,我這句話的言下之意就是當你為別人服務時,應該有求必應,不厭其煩.有同志說,說你這個意思不就是說我們服務就不平等了嗎 誰說不平等了 我們這個服務在這個意義上是平等的 什麼意義 一人為大家,大家為一人,相互服務.比如你在酒店工作,現在我給你講課,我為你服務,那麼,當然我要換一個角度,我到你酒店去了,你就是為我服務.我們看電視節目,電視台的從業人員為大家服務,那麼電視台的同志到你這兒來美髮,買衣服,你又為他服務.整個社會是相互服務的,但是在一個特定的位置上,服務是相對的,服務就是為別人工作.我打一個比方,那麼今年夏天我到上海去,住在一家五星酒店,我那天上午腸胃不太好,沒有吃午餐,早餐也沒有吃.辦公室的同志當時有一個會議,他們上海人很細,就發現我沒吃,中午給我送餐,送了碗面過來.五星酒店一碗面就比較貴,這個面拿過來之後,我問服務生,我說這碗面多少錢 他說加上服務費128.我說你這個這麼貴的話,我要驗收一下,我嘗一嘗,我嘗了嘗,其實那個面就是上海人叫陽春麵,就是光板面加點蔥花,澆點醬汁之類的,我吃了之後感到比較咸,我跟他說我說不行,這個面太咸,拿回去重做.服務生就拿走了.當時我們的工作人員有人在現場,就悄悄問我,說金教授,您是不是腸胃非常難受 我說什麼意思 他說我跟您好幾年了 從來沒見您跟服務生這麼厲害過,如果您不舒服咱們到醫院去看.我說我跟你說實話,我沒有什麼不舒服,是這碗面太貴,這麼128他賣的是服務,不是面,2塊錢一碗的面我是沒有意見的,128既然賣的是服務,我就要有權利提出要求,否則我吃兩塊錢一碗的面我吃多少碗 我吃64碗呢.我吃一個月呢.當然這個酒店服務非常好.不到10分鐘,廚師長親自給我拿了個大提盒過來,他也很會說話,他說先生,不好意思,我們五星酒店一碗面都沒有把您吃得高興,實在影響形象,為了表示歉意,我親自來向你道歉.我是廚師長,另外我親自給你煮了兩碗面,他說你試試.第一碗面他拿給我看,是一個白色的碗,拿出來,他說這碗面是你剛才吃的那碗面的含鹽量的一半.他怎麼計算的,我也不知道,不可能給我做碗面放多少鹽還記著吧.但是這句話讓你聽了好聽,因為他是定量分析.說明操作是有規矩的,然後還告訴我,這碗面你要覺得還是鹹的話,還有一碗紅碗面,又拿出來一個碗,他說這碗紅色的碗的面一點鹽都沒有放,但是給你準備了5,6種調料,有日本的大醬湯,美國的色拉醬,越南的魚露,印度的咖喱,還有北京炸醬,你可以按照自己需要去放.如果這兩碗你不滿意,我還給你做,直到你滿意為止.那我當然就滿意了,人家一點鹽都不放,你滿意嗎 當然他走了以後,我就跟我們的工作人員講,我說你明白嗎,這個就是服務.什麼是服務 有求必應,不厭其煩.當然倒過來說,相對平等在這兒是不存在的.我要回到家裡去,如果老婆給我做的面,我就不敢提意見.我們電視機前的男性觀眾有這個體會吧,你家太太給你做的面,好吃也得吃,不好吃也得吃,那是平等的.我就不敢說,我要說這碗面咸,她立刻跟我翻臉,你愛吃不吃.其實我在講一個擺正位置的問題.在現代社會中你和別人打交道一定要擺正位置.我曾經在一家外企工作過幾天,我當時也負一點責任.我去上班的時候,上司就告訴我,他說你記住,以後有事情你不要越級來反映,你記住這樣幾句話:你的上司永遠是正確的,你的公司的決策是不能懷疑的,如果你要認為你的上司錯了,或者公司的決策錯了,你就立刻辭職.我當時覺得這個話好沒有道理,這個是什麼道理 多少多少年之後,我也當了上司了,我就明白了,他其實講的是現代管理中一個非常敏感的問題,執行力.下級服從上級,全黨服從中央,令行禁止,是國家機關企事業單位完善管理的基本要求.我們有些同志有一個錯誤,他認為誰也不對.比如在企業,他認為,董事長是個笨蛋,總經理是個飯桶,部門經理是個馬屁精,他不懂換位思考.你不當董事長你知道董事長在想什麼嗎 你不當總經理你知道總經理決策時考慮問題的角度和要求嗎 我們要講了解人,尊重人,你和別人打交道,你要不懂得換位思考,你怎麼知道人家對人家錯呢 人家考慮問題決策的角度是不一樣的.接下來還有一個問題,端正態度.現代人我們壓力是比較大的,金教授喜歡講一句話,你要做多大的事就要承擔多大的壓力.我們有些同志壓力大了不善於自己平衡和調節就有問題了.你見過這樣的人嗎 他心態不好,在家裡摧殘家人,到單位殘害同事,到社會上與人民為敵.北京話,見誰咬誰.他存在的價值讓你不爽在我來看他其實有點可憐,他的心態不善於平衡.有一次到南方某市去,記者來採訪我,他問我,他說金教授,你煩嗎 我說什麼意思 他說我聽過你的報告,你說你要做多大的事就要承擔多大的壓力,你這麼忙,你壓力一定很大,我想你會煩,我說我告訴你,我有煩心的事,但是我不煩.他說你為什麼有煩心的事會不煩呢 我說我善於進行心態的平衡.金教授有一句話叫三不煩,我哪三個不煩,第一,昨天過去了沒有必要再煩.李白講,昨日之事不可追,大丈夫者拿得起放得下.你炒股呢,看走眼了,你追女孩子,沒追上,你勞而無功了,你考大學你就差半分,就沒有被錄取,這種事它過去了就過去了,你聰明的人是沒有必要再去煩,人生最大的智慧在於理智地放棄.拿得起放不下那叫壓力,拿得起放得下那叫助力.聰明,輕裝上陣,昨天的事過去了,我不煩.第二,明天沒有到來,暫時煩不著.不是說不要計劃,不是說不要宏偉藍圖,而是說沒有必要杞人無事憂天傾,社會心理學告訴我們,人生的很多憂慮是自己妄想的.你要做一件事之後你會要想,這個張三怎麼說我,李四怎麼說我,王五怎麼說我,實踐證明,你所憑空杜撰出來的別人對你的說法,2/3是你自己妄想的.明天沒有來,煩不著.第三個不煩是最重要的不煩,現在正在度過,不能煩.因為現在是我唯一能夠控制的時間,今天我煩了它也是這樣過,我不煩它還是這樣過,那我為什麼要煩呢 不能煩,不必要煩.我喜歡講一句話,生命是寶貴的,活著是幸福的,工作是美麗的我要有一個健康的心態,我就會開心每一天,我開心快樂地生活提升我生命的質量,我開心快樂地生活,我會更好地報效國家,報效社會,報效單位,處理好自己的人際關係.我這兒講的是什麼呢 善待自己.我剛才講擺正位置,其實我講的是善待別人,我現在講的調整心態,我講的是善待自己.一個人要不尊重自己,不善待自己,其實他是很弱智的.當然,我們要去平衡調整自己的心態,有的時候會有種種種種的難題.那天一個同事跟我聊天,他說金教授,說句你不太愛聽的話,你不太像上海男人.我說有這麼回事嗎 他說有啊,他說我認識很多上海男人,他們都比較溫柔,他說我發現你是個性鮮明,脾氣有點暴躁.我說我的脾氣是不太好,他就問我,他說那你愛煩嗎 你生氣嗎 我說我跟你說實話,我不太煩,我不生氣,我有兩句話,兩句座右銘,第一句話,我從來不拿自己折磨別人.我反覆講了,善待別人就是善待自己.其實我更想跟我們在場的和電視機前的觀眾講另外一句話,有的時候你也沒有必要拿別人折磨自己.你要想做一點事會有曲折,會有麻煩,會有種種種種的困難險阻,中國古人曾經有一句話,哪個背後無人說,誰個背後不說人,想讓別人不說你可能嗎 沒有的事.比如,我來跟同志們講講禮儀,我做事有職業道德,我但求無愧我心,我是恪盡職守的,我是認真努力的,但是結果有的時候是未必盡如人意.金教授家裡有個條幅,有的時候小有不爽就坐在下面看幾眼,看幾眼就會爽一點,有個什麼條幅,讓大家都喜歡你往往是不可能的.痛苦來自慾望不能滿足,為什麼有人心態不好他對自己求全責備,當然你也不能放任自流.我那個條幅其實還有下半句,我們應該爭取讓多數人喜歡我們.多數人不喜歡就麻煩了,比如我給你講座,你來了50個人,中間跑掉三個,很正常.讓大家都喜歡你往往是不可能的,但是50個人要跑掉了49個,那我就跳樓了,揮一揮手,不帶走一片雲彩,我存在沒有價值.其實我講了一個心態的問題.你一個人要有健康的心態,你就會有健康的人際關係,健康的工作態度,健康的生命的質量.怎樣去調整自己的心態呢 最重要的是要注意四個字"接受別人"或者說是要"寬以待人".你要明白,人情世故,世態炎涼的話你會明白,你不能改變天氣,你只能改變心情.你能改變天氣嗎 你有這個能力嗎 那是人力之所不能也.但是你的心情是你可以控制的,你和別人打交道,既然交往以對方為中心,那你就應該接受對方,只要對方的所作所為沒有違犯黨紀國法,沒有傷害你國格人格,要容人啊,因為人站的位置不同,他感受不一樣.有一天教育台裡面有一個同志悄悄告訴我,說金教授,有一個老先生對你那個節目寫了封長信表示批評和指正.我說那個好啊,他重視我們,不管是提意見還是表揚,這是好事啊.你跟我說說是什麼事.他說不敢說,施詞比較苛刻,我說那是愛之愈深,責之愈切,很正常嘛.我說你跟我說說,他說不敢說,我把信給你傳真過去吧.我一看那傳真也挺有意思,老先生講的是這個意思.老先生還是認真看了,他說金教授這個講禮儀,內容講得很好,內容講得很好,但是形式不好,不夠穩重,嬉皮笑臉,談笑風生,舉例庸俗膚淺.你看我們老一輩革命家,落落大方,不卑不亢,國格,人格多好啊 你講禮儀這樣的話,太膚淺了吧,檔次不夠,影響中央台形象嘛 我說這個問題其實好解決,我說我可以跟前輩講,說實話,做任何事不僅要講原則也要講對象,有形式和內容的問題,沒有形式就沒有內容,形式表現內容,內容體現於形式.我說我跟你說個實話,你要去講古人那套禮儀,論語,孟子,中庸,大學,諸子治家格言,我倒背如流,禮是什麼,禮者正儀容,齊顏色,修辭令;禮之用,和為貴;禮者敬人也,禮者君君臣臣,父父子子,這些東西我很行.可是說個實話,把這套古人的辭令直接照搬到電視上去跟我們電視觀眾去講,有收視率嗎 有人要看嗎 中央有一位主要領導同志在90年代末講到精神文明建設的時候講過,社會主義精神文明建設和社會主義教育要用高尚的思想影響人,用人民群眾喜聞樂道的方式感染人,用輕鬆愉快的形式吸引人,沒有形式是沒有內容的.所以我想講這個道理是什麼呢 仁者見仁,智者見智,想讓大家都容你,想讓大家都接受你,標準定得太高,有時候你會痛苦,我們可以滿足對方要求,努力去調整適應對方,但是你必須明白,讓大家都對你說YES,都說你好,有難度的,這是個心態問題.有什麼樣的思想,就有什麼樣的工作,就有什麼樣的人際關係,就有什麼樣的生活的質量.接受別人怎樣去做到,其實是很容易的你要有一個健康的心態.一個人有健康的心態,他跟別人打交道他要容人,因為你不能夠容人,人家也不容你啊,那很簡單,他是互動的.我為什麼講互動呢 它其實就是這樣的道理.善待別人就會被人家善待,同樣的道理你要不善待別人,你搞不好會遭到報應的,禮儀是講來而不往非禮也.所以我們在任何情況下,處理人際關係,學習這個白金法則,我認為是非常重要的.白金法則在國際交往中,人們把它叫做交往的基本原則,它其實最重要的命題就是我們剛才說的要換位思考,要理解成功的交往有賴於交往以對方為中心.當然我們在學習這個白金法則的時候我們剛才講的兩個問題也是非常重要的,首先是要擺正位置.你做任何事,當爸爸的得像爸爸,當孩子的得像孩子,當上級的得像上級,當下級的得像下級,幹什麼說什麼,幹什麼做什麼,幹什麼像什麼,恪盡職守.同樣的道理,你去跟別人打交道你還有一個心態的問題,人家不是你,世界存在差異,人和人不一樣,十里不同風,百里不同俗,千里不同情.那麼我們和外人打交道,跨行業,跨地區,跨文化交往,一定要有這個不同的意識.這點你要不明白就非常麻煩.你拿中國人那套對外國人,你把西方那套全部搬到中國來,往往是行不通的,世界不同.倘若我們在人際交往中對這個問題有正確的認識,那將會提升自己交往的能力,會提升自己生活的質量.在我眼裡,有什麼樣的心態就有什麼樣的生活,在人際交往中和日常工作中,心態往往決定一切.這個恐怕也是我們在學習白金法則時需要注意的.那麼這一講就到這裡,謝謝各位.(來源:cctv-10《百家講壇》欄目)(編輯:蘭華 來源:CCTV.com)6月30日 《金正昆談禮儀之宴會禮儀》金正昆央視國際 (2005年07月04日 10:50)主講人簡介:金正昆教授,1959年出生,浙江東陽人.知名禮儀與公共關係專家,博士生導師,現任中國人民大學國際關係學院外交學系主任,禮儀與公共研究中心主任.主要從事外交學,傳播學,禮儀學與公共關係學研究.主要著作有《外交學》,《現代外交學概論》等.內容簡介:古往今來,宴會一直是人際交往的一種重要形式,早在《禮記.禮運篇》中,就有"夫禮之初,始於飲食"的結論.千百年來,人們在擺席設宴中形成了一整套紛繁複雜的禮儀.大到菜單的制訂,小到餐具的使用,其中的講究使得很多人面對宴會而無所適從.請客需要注意些什麼 如何才能少花錢多辦事 參加宴會又有哪些注意事項 儘管如今人們的交往不再墨守成規,但是如果不掌握必要的宴會禮儀,只憑美酒佳肴往往適得其反.今天,金正昆教授就在推杯換盞中,為您解析吃喝中的禮儀.(全文)所謂宴會,是指的以宴請為形式的一種重要的社交應酬.換而言之,你自己請自己吃飯,你自己跟老婆孩子吃飯,跟爹媽吃飯這不是宴會,宴會實際上是一種社交活動.我們現代人要講多交朋友,廣結善緣,你沒有形式你很難有實質性的進展,你想認識別人,你到哪兒認識啊 你不可能在菜市場你告訴人家,咱倆認識認識吧,那倒也行,但是不容易有實質性的接觸.所以社交需要形式,像我們一般講的,宴會,舞會,音樂會,家庭聚會容易創造人們交際的形式.所以第一點我要講了,宴會實際上吃是形式,交際是內容.否則它沒地方,沒時間,沒場合,所以這個要說清楚.另外這個宴會禮儀它很有特點,據我所知,宴會禮儀主要來自兩大內容,第一,來自習俗.我們曾經說了,禮出於俗,俗化為禮,禮儀是來自習俗的,其實社交禮儀很大一塊內容來自宴會.你回想一下你的人生經驗,你認識了好朋友,你進一步鞏固和發展了人際關係,往往是在家庭聚會中,平常交往應酬中,吃飯的時候認識的密切的.那麼很多宴會的禮儀它來自習俗,譬如我們北京地區北方地區家裡來了客人筷子,碗碟擺放都有講究,比如筷子在筷子托,筷子架要豎放的話,這樣豎放說明這個吃飯正在進行.但是你注意了嗎 我們這兒有些老同志,老同志都有這個經驗的,一般的情況下筷子不橫放的,筷子橫放就是逐客之嫌,什麼意思 你把筷子在碗上或者碟上一橫放就等於告訴客人,打住,該散了.人家吃得高高興興,有人話多他不想走,想說醉話,你不好驅逐他,筷子一橫放就是走人的意思.它其實來自習俗,比如我們到南方地區去,剛才講的是北方的習俗,你到南方地區是吃魚,吃魚,你這個魚上面吃完了下半面就不能叫翻過來,叫正過來,因為這個船家有忌諱,翻船不吉利,它是來自一個習俗.所以我們一般不說把這魚翻過來,我們拿筷子把它正過來,但是你要不是船家,你一般旱地上的,山上的人很少講這個事,所以禮出於俗.另外這個禮儀,餐桌禮儀,宴會禮儀它還有一個來源,來自於更好地使你暢飲其酒,暢品其食,就是讓你更好地進餐進食.譬如我們講菜肴的搭配,比如四菜一湯,一冷一熱,諸如此類,講到這個問題的話,菜肴的搭配先上冷盤還是先喝湯,實際上都有一個跟進餐的習慣有關,為了更好地進餐有關.比如我們這兒舉一個例子,北方地區和南方地區喝湯,上湯的時間就不太一樣.你要到廣東去吃過粵菜,大家知道粵菜先喝湯的,廣東女士的很大一個本事就是煲湯,要把湯給做好了,他是先喝湯,而我們北方有相當數量的省份是後喝湯.在我來看,我個人的意見,我還是主張先喝湯比較好,先喝湯利於現代健康,是一種現代飲食的較好的習慣.你想一想,先喝了湯第一保護了胃腸,第二呢胃裡面給你填充了東西,這樣的話你吃東西就比較少,而我們後喝湯是怎麼回事 它往往是過去的習慣,可能是沒吃飽或者吃不多,完了一喝湯,給它填充起來,容易使你膨脹,容易使你消化上有點問題,所以先喝湯可以讓你少吃多餐,而且有利於吸收另外你要在喝酒或者吃什麼其他油膩的東西,相對來講可以控制數量.其實吃飯宴會這個禮儀剛才我講的是進餐的順序,就是到底是先上湯還是先上菜,先上冷的還是先上熱的,它其實是為了吃飯,它跟吃飯這個有關係.那麼這個宴會從分類來講,一般我們把它分成四個大類,第一類我們叫它國宴.所謂國宴是在外交場合由我們國家的國家元首出面,宴請別的國家的國家元首的宴會.所以國宴那個主體跟客體都是特定對象.比如我們胡錦濤主席宴請普京總統,溫家寶總理宴請聯邦德國總理施羅德,就是主席宴請他的總統,總理宴請他的首相,這種對等的外交場合,國家領導人之間的宴會這個才能叫國宴,它主角是國家領導人.第二種宴會,我們一般把它叫正式宴會.正式宴會它一般有三個正式,什麼地方正式,第一人員確定,不能臨時拉郎配,說再來幾個,沒事,再加張桌子,像我們一般吃飯,來一個客人,來,你坐這兒,再加張桌子,再弄把椅子,就加上了,不行,那正式宴會這個人員約定有限制了.不僅有多少人到場有限制,而且哪張桌子上面坐誰,位次都有講究,它不能亂來.哪一張是主桌,誰上主桌,主桌裡面誰是主人,誰是主陪它都有講究.你可以設想一下,如果你這張桌上把人給放得不太對勁,比如說你請了其他幾個單位的客人,偏偏有兩個客戶是競爭對手,你還不太清楚,你把他倆放在一張桌上去,這飯能吃好嗎 他們一照面,就有點懷疑,為什麼沒早跟我說,是有意讓我難堪嗎 還有人生氣,怎麼沒帶刀啊,他想決鬥.所以安排宴會第一是人員要確定.第二,菜單要確定.就是這桌上上幾道菜都有講究,我經常跟同志們開玩笑,我說你要想把宴會搞得正規一點,搞一個菜單,不僅菜單提前要擬定,是四冷八熱,四菜一湯,而且這個菜單要書寫出來,最好在餐桌上人手一冊.它有兩個好處,首先表示鄭重其事,其次是讓大家心知肚明,可以抓住重點,集中解決.明白我的意思吧,留點胃,碰到想吃的東西再下狠手.我們經常遇到這種事,他不告訴你,這個宴會一道一道上,一開始我們不得不吃,出於禮貌上來就吃,結果到了最後,一般壓軸的是看家菜,我們飽了,望洋興嘆.這菜單有個好處,自己一看咱就明白了,到底哪道菜最對咱的胃口,咱悠著點兒,留著.所以正式宴會它的菜單是有確定的,不能亂來.第三個什麼地方正式,第三個它就是時間是確定的.一般情況下,大型的正式的宴會往往是晚宴,也有個別情況下是午宴,比如婚宴,這種大型宴會,我們一般就是午宴,因為中國民俗一般初婚,第一次結婚應該是中午,朝陽,午日,說明陽光燦爛,他一般不是再婚的話很少放到晚宴.但是一般的那種商務宴請,社交宴請它往往是晚宴,為什麼 因為中午大家都在忙事,沒時間,所以晚宴相對就可以比較放鬆,就可以多說兩句,你想想,中午你搞一宴會,一會兒走一個,一會兒走一個,他不是影響效果嗎 宴會.再者我們宴會第三種,國宴跟正式宴會之外我們叫它便宴.便宴相對就比較隨便了,比如我大學同學從國外回來,難得一見,他到北京來看我,我就臨時找幾個親朋故舊約一個地方大家吃一頓,規模比較小,菜比較簡單,時間也比較短,也不搞菜單,但實際上還是社交.大家理解我的意思,它不像我剛才講的三個確定了.最後一種宴會我們大家其實碰到的是最多,所謂家宴,就是把人放到家裡來請他吃飯,家宴重在參與,強調氣氛的溫馨和隨和,能把你請到家裡來說明不見外,有的時候我們還讓你下手干一干,比如我有時候有些外國朋友我就喜歡請到我們家來吃飯,而且我還讓他們重在參與.比如讓他們包餃子,積極性很高,但是說個實話,他們包的餃子一般不能下鍋煮,一煮就爛了,你尤其別告訴別人,爛的全是你包的,那你影響人家革命情緒.但是你設想一下,本來都是朋友到家裡來,一邊聊一邊幹活,這挺有意思的.這是一種融洽的氣氛,密切的關係.關於宴會.宴會的禮儀實際上是一個雙向的禮儀,就是說主人有主人的講究,客人有客人的講究,這個二者不能夠顛倒了.比如舉個例子我這主人請客的時候我可以講,粗茶淡飯不成敬意,這是主人一種謙恭,客人不能說的.你還別說我還真見過不自覺的客人,有一次參加一個婚宴,我們那桌上有一位女士,可能是經常吃請,因為正好是芳華年齡,20來歲,估計好朋友包括自己都是剛結婚或者正在結婚的年齡,吃的多了可能是,往那一坐,這桌菜沒啥好吃的,一句話把我們一桌人全震住了,又不是你掏錢,輪到你提意見嗎 我們裝沒聽見,一會兒把一筷子糖醋裡脊夾起來吃,沒熟,沒熟你別吃,一會兒又吃一筷子魚,太咸.這比婆婆還惡,婆婆一般都不這麼說媳婦的.是吧,讓大家覺得就不爽,所以讓我來看,她就犯了我第二講第三講講的她沒有擺正位置,所以這個要說清楚,但是一般而論,宴會禮儀主要是主人,是主辦方的問題.我這下面重點跟各位說說.宴會禮儀主要是五個大的問題,我們要講的國際禮儀一般講五個M,為什麼叫五個M呢 就是我講的這個作為主人操辦宴會的時候,他一般考慮五大問題.這五大問題用英文來說第一個字母都是M,所以我們叫它五M.哪五個M呢 第一個M,money,費用.你千萬別否認一條,你官方宴請也好,民間宴請也好,乃至家宴也好,你操辦者第一條想的就是錢,你請客的時候你跟人家說你隨便點,你想吃什麼你說,心裡往往想的另外一回事,悠著點,饒了我,人家要真放開了點,沒準人家走了你走不了,被抵押在那兒.這點我相信現場的和電視機前的年輕的帥哥們,尤其是正在熱戀的人最有體會.想當初我也有類似的經歷,請女朋友的時候打腫臉裝胖子,這是男人之劣根性,喜歡逞能,大男人.其實口袋裡沒有多少錢,我記得有一次請女朋友吃涮羊肉,那時候剛工作,那涮羊肉一斤四五塊,哪是能隨便吃得起的,好傢夥到東來順,西來順,好多店都比較了一番價格,都偵察過了,裝作若無其事把人家領去了,往那一坐,告訴人家,想吃什麼你點.她一句話就讓我起雞皮疙瘩,我不愛吃羊肉.結果我的預算就超出去了,還好,還多帶了幾塊,否則我走不了,被抵押在那兒.所以你這個費用的問題,我們宴請恐怕是頭一位的.你別跟我說這地方菜好吃,這地方做得好,這地方離得近,這地方咱熟悉,透過現象看本質,其實是跟你預算有關.您別懷疑客人的智商,誰都不傻,這事我還建議你就別說了,你要說的話搞不好畫蛇添足.一般來講,這個中國人的宴請他往往是主人掏錢的,這條我相信我們在座的各位同志都是不討論的.但是我為什麼要說這個問題呢 因為我這個系列的講座名字叫現代禮儀,為什麼講現代禮儀呢 它實際上是講的現代人在現代社會中所要應用的禮儀,它既包括我們傳統禮俗,也包括國際慣例.因為我反覆強調,北京人也好西安人也好,廣州人也好,大城市也好,小城市也好,中國人到外國去,外國人到中國來,國際交流你不僅要知道中國的習慣,而且要知道國際慣例.外國人請客吃飯,有兩種做法跟中國人不太一樣,我這裡說說.第一種做法我剛才說的是中國人傳統做法叫做主人付費,這都不討論了.當然主人付費有的時候也請我們客人要注意一條,就是主人這個費用花多少你別問,我也碰到過不自覺的.其實人家主人請你吃飯它是一種意思,它是一種情調,人家花多少錢是人家的預算,這高檔的餐館裡面服務生都受過培訓,受過什麼培訓 結賬主要是兩個辦法,第一個辦法就是客人把錢押在那兒了,請客的人,主人把錢押到那兒,等到客人走了之後,主人才回去結賬.第二個辦法就是結賬單悄悄地遞給主人,然後主人在上面簽個單就完了.一般不報,只有低檔餐館才報,一桌200,二桌4塊,搞得二桌很沒有面子,痛苦來自比較之中.所以人家請你吃飯主要是個意思,你要是足夠理智的話你一定要明白,主人付費是不問價格的,除非買單的人是你兒子是你老公,是你老婆,那咱得交代,外人你別問.我還經常碰到這樣的同志,他倒比較狡猾,他不說這桌花多少,他問,說這酒多少錢 這菜多少錢 肉多少錢 這個果盤多少錢 加一塊兒這頓飯多少錢不就明細了.你還是問了,其實這個有時候很尷尬的讓主人,這也是禮儀的問題.所以我們講雙向的,不僅有主人的事,還有客人的事.那麼國際禮儀它其實有兩個辦法,國際禮儀第一我們一般叫做各付其費,什麼意思呢 就是說大家去吃飯的話是AA制的,這個在西方國家裡尤其普遍,叫go dutch,各付其費,AA制的.這個我第一次去國外我就遇到過這個傻事,人家告訴我,中午休息,午餐,說咱們一塊兒去吃吧,我說行,跟我走.當時我人生地不熟,人家又是我的上司,老大哥,這跟他走,我想肯定是他掏錢.然後這個點的很簡單,一個三明治,一份湯一個色拉,一個主菜吃完了,吃的過程中還告訴我,因為是個套餐,告訴我這個湯你喝不喝 他看我出了很多汗,喝得多,我說我喝,我把他那份湯也喝了,結果後來告訴我自己掏自己的錢,而我喝他碗湯都要掏錢,那很生氣.後來我才知道,不僅一般人是這樣的,而且在西方絕大多數國家裡父子之間,只要這孩子成了年,出去吃飯都是各掏各的錢,親兄弟,明算賬.其實這個也有好處,君子之交淡如水,省得誰欠誰,誰不欠誰,有時候我們都惦記著,我請他吃飯花了400,他請我吃飯20.是吧,你自己吃什麼,你隨便點,你願意多吃多吃,你願意少吃少吃.這實際上這種AA制,各付其費的方法,在我們國內一些大中城市,尤其是在白領在公司企業里也正在流行,這是一種付費方式.還有一種付費方式我們叫什麼啊 叫做自願付費,這個主要是在一些大型的公益性宴會上出現的.比如這是個慈善晚宴,為印尼海嘯災民募捐的慈善晚宴,其實大家到這兒來參加活動是一種義舉,不是吃飯,是一個活動拿宴會來說事,然後這個時候大家掏錢的話,這個錢實際上除了結賬吃飯的錢之外,主要是捐給印尼海嘯難民的.所以這樣的話,你付費你隨便付,你付50也行,你付500也行,你願意的話你付50000也行,隨便付.這個我們稱之為自願付費.到目前來講自願付費一般是在高檔的公益性的社交宴會上才會出現,在我們日常生活中它比較少見.總而言之講到宴會的費用我想講兩句話,第一句話量力而行.比如舉個例子,我們很多年輕人要結婚的話總喜歡辦一個婚宴,人生四大喜事,洞房花燭夜,金榜題名時,久旱逢甘霖,他鄉遇故知,四大喜事.婚宴肯定是要辦一辦的,但是你一定要量力而行.您剛參加工作,您是工薪族,您一個月沒多少錢,您從爹媽,兄弟那兒募捐來的錢您就好意思把它吃了嗎 我倒建議你還不如留著搞點家用,存錢買房子也好,將來孝敬老人也好,留給孩子教育基金也好,你總比吃了好.而且尤其有些同志感覺規模太大,好傢夥,也就是一般一工薪族,給你擺幾十桌上百桌都敢,反正我個人覺得有點鋪張浪費了,我建議一般的宴會還是要量力而行.另外一個是什麼呢 講究節儉為本,不僅整體費用要量力而行,而且你點的菜要注意啊,要經濟,要實用,不僅要好吃,而且要相對來講價格公道一些.你沒有必要像我們有的地方搞什麼黃金宴,黃金吃了之後能有什麼意思,參,翅,鮑,肚你都一塊兒吃,你不得"三高"嗎 高血脂,高血壓,高血糖啊,其實好菜有的時候適當有一個點綴也就足夠了,你吭哧吭哧,你吃一大堆既花錢而且對身體健康也不好,所以主人他要考慮這個問題,第一個是money,費用.第二個宴會禮儀我們講什麼,講meeting,就是會客.你這兒宴會上你請飯會請誰到場 我們一般宴會肯定是有主賓,你主要請誰,比如我舉個例子,我要請我老丈人吃飯,我剛談戀愛還沒結婚呢,請未來老丈人吃飯,我肯定要請到場這幾個人,除了我爹我娘創造一個兩邊老人見面的機會之外,我請到作陪那些人至少得是跟我關係好的了解我的,會到時候說我好話的人,您說對嗎 適當地說我點缺點沒事,比如說愛睡懶覺,記性不太好,這都行,可別把我說壞了,否則影響我國家安全,破壞我跟女朋友的安定團結.所以作為主人你要請客請誰來作陪,主人確定了主賓之後,其他人是有講究的.比如你請金老師吃飯,金老師在人民大學工作,你要可能的話是不是能請一下金老師在人民大學的同事,學生,校友,您覺得那樣是不是就好一點,一桌吃飯他就有個聊的話題了.另外你要是外國客人,少數民族的話,相同民族的,相同宗教信仰的,共同語言習慣的人請到一塊兒吃可能就比較好.比如舉個例子,大家在座的,現場的觀眾多數人是北京人,我敢保證閩南話,廣東話,乃至上海話你可能不在行.我們現在請一個台胞,請一個澳門來的客人吃飯,他們講閩南話講粵語,所以你這要請坐陪的人中如果要有懂閩南話的人,或者有懂粵語的人,你請一個維吾爾族的人你要請一個維族的朋友來作陪,你說是不是這個效果就好一些,他容易形成共同的語言,共同的交流的氛圍.所以這上面請客人,安排客人它有講究.另外,在meeting的時候,請客我們講它重在交際,所以宴會上面位次的排列是有講究的.正式宴會,國宴座次排列尤其是非常講究的,比如一般習慣把地位身份相近似的人排在一起,一般習慣把賓主交叉排列,還有一般習慣夫妻兩個人應該在一塊兒.你請我吃飯,我老婆在,你把我老婆放在另外一桌,我吃不好,我擔心我老婆被人家灌醉.我去吃請就有一個習慣,我厚臉皮,我不管人家怎麼排座次,只要人家是請的我,我就提一個要求,讓我老婆坐我身邊.第一她愛吃什麼我知道,我可以照料她,女同志都害羞,她有時候不好意思吃,我厚臉皮,來了就得吃,不吃白不吃,我給她多夾一些,另外一個省得你們灌她,你們要灌她有我在這兒扛著呢,保護老婆是我老公的天職.所以排座次它有時候是有講究的.比較正式的國宴和大型宴會,一般桌子上要放桌簽,一號桌,二號桌,三號桌,另外要放姓名簽,讓大家對號入座,別讓他坐錯了.有的時候有個別同志很少有機會參加這種正式宴會,他弄錯了,坐到不該坐的座位上去了,本來高高興興被服務生給趕走,影響進餐的情緒.另外你這個桌簽應該讓客人都坐好了之後再收掉,而且桌簽應該是雙向的,比如我叫金正昆,這我面前那桌簽兩面都應該寫金正昆,你明白我的意思嗎 就是我知道這個位置歸我,我能看見,另外你對面的人也知道我姓什麼,明白我的意思嗎 否則我光知道你們不知道,問聽說有一個老金,這個傢伙來了嗎,不知道,那傢伙來不來關咱們甚事.那傢伙就是我,你在等於罵我.所以這有一個桌簽,有我的名字你看到你至少知道這桌大概就是個誰誰,它就不至於出這個問題.所以宴會它是交際,交際你這些交際的要素你要考慮到.第三個點我們比較重要的宴會講的是什麼呢 環境.正式宴會有經驗的人都知道,請客吃飯它其實是吃環境,很大一筆錢實際上在宴會上花的不是菜的身上,花的是環境身上.尤其是正式的商務宴請,就是公司之間的交往,它實際上這個宴會選擇的地點往往是公司實力的一個表現.它涉及企業的經濟實力,你把客人請到五星酒店吃飯,說明你公司的實力可能是一流,你把人家放到大排檔吃飯,人家搞不好說你這是皮包公司,是盲流,所以這個環境它很有講究.我們一般來考慮宴請的環境它考慮三個要點,我簡單地說說,第一個要點環境要衛生.你別往桌邊一坐,天上有飛機,地下有坦克,蚊蟲叮咬,臭味撲鼻,甚至你不僅用餐現場環境要好,衛生間也要考慮到,因為人吃飯過程中那個地方可能去.我們有個別地方這比較差,你吃得挺高興,去衛生間得戴著防毒面具進去,而且還得穿著雨靴,污泥濁水滿地渾流,這不太好.另外周邊環境也得考慮,否則人他有眼睛,他看到之後他影響食慾,環境要衛生.第二,環境要安全.有那種緊急門,遇到火險,遇到災難容易撤退.你別高高興興吃飯去叫人家在那兒負傷甚至犧牲了這就不太好,因為大型宴請這個事你得考慮到.因為天災人禍天有不測風雲,這不是每個人都能控制的,你好心好意請人家吃飯,你給人家結果幾個,讓人家負傷了這不合適,所以你這個現場要安全.最後,第三你考慮環境就是交通要方便.你請客吃飯那地方不僅有檔次,有知名度,而且你被請的客人容易到.而且如果你要是請的客人比較多,你還得考慮周邊停車場也比較寬大,否則車沒地方停它也是個事,人家高高興興開了一個高檔車,剛買的一個別克來吃你飯來了,結果車停到路邊了,被壞孩子給划了,你說它是不是也影響情緒,所以這個事你得考慮到環境.第四個點我們在講到宴會禮儀,主人要考慮的是什麼呢 music,音樂.吃飯它講氣氛,有一個良好的氣氛,使大家容易和諧,冷靜,專註,融洽地進行交流.所以有的時候,我們知道,高檔的宴會廳它都會有演奏,力所能及的範圍之內,最好安排專人現場演奏.你可以設想一下,比如我這是跟我這個女朋友認識兩年,我們兩年的紀念日我們要出去吃飯,或者這是我的男朋友他過生日,我們兩個人二人世界包了個雅座單間把蠟燭一點亮的時候,過來一個樂隊,吉他手圍著我們彈一首吉他的愛情曲,或者來了幾個美女帥哥,跳一支快樂的舞蹈,詩情畫意,這個現場演奏比放音樂可能效果要好.當然這要考慮環境,考慮經濟能力.可是你音樂安排的話,你還要考慮就是你選擇的曲目,它的氣氛應該跟現場吻合,輕鬆,自然,舒緩,你別放打擊樂,我在吃飯,安塞鑼鼓,你讓我蹦桌子上去啊.你也別放非常憂傷的音樂,又不是追悼會,另外你還要考慮,如果你要請的客人比較重要,你的音樂風格主題應該考慮對方的愛好,比如我特別喜歡這首曲子,像我個人我比較喜歡那種有懷舊氣氛的曲子,比如羅大佑的歌,鄧麗君唱過的《甜蜜蜜》,我當知青的時候,《紅色娘子軍》一個插曲,《萬泉河水清又純》你要一放起來,我就憶往昔崢嶸歲月稠,回想起那過去往昔的時光,挺有意思.你可別放人家不愛聽的,比如現在你請一個日本客人,你給人家放大刀向鬼子們頭上砍去,這兒請一個美國商人,本來兩個人挺友好,做生意,你給他放雄赳赳,氣昂昂,跨過鴨綠江,打美帝去了,這個時候你要考慮這個問題.那麼宴會禮儀最後一個M是什麼 應該是最重要的一個M,就是菜單,menu.吃飯吃飯,其實主要是吃菜,所以你要講究的話,你對菜單要認真地安排.安排菜單有兩個套數,這個要跟各位說說,我以前也說了一次了,第一個套數你要明白客人的忌口是什麼,就是人家不吃什麼.聞道有先後,術業有專攻,你請客人吃飯你首先不要問他你愛吃什麼,你主要要問他不吃什麼.便宴的話你現場問,各位,你們有什麼忌口 如果國宴或者大型宴會的話,主要考慮主賓,要提前向對方或者隨員進行徵詢.我們一般禁忌有這麼幾個,首先是職業禁忌.就是他干這個活就不能吃的,比如公安系統公安部有五條禁令,工作期間禁酒,你要讓他喝,他下崗了,司機喝了酒,警察把他逮走了,這是職業禁忌.第二是什麼呢 個人禁忌,就是純粹是他個人不能吃的東西.第三,民族禁忌.就是他這個民族忌食的東西,譬如滿族,蒙古族,藏族,回族都是不吃狗肉的,你非得給他討論這狗特別好吃,你對對方是一種不尊重甚至是一種侮辱.當然有些民族他吃那是另外一回事.還有比較重要的禁忌就是宗教禁忌,比如一般而論,虔誠的穆斯林,就是伊斯蘭教的信仰者,虔誠的穆斯林,不僅不吃豬肉,不吃狗肉,而且不吃驢肉,騾肉之類的肉食.嚴格講虔誠的穆斯林按照古蘭經上的說法,他主要選擇的飲食肉類是什麼 是牛,羊,雞,鴨,駝,駱駝.因為伊斯蘭教來自阿拉伯半島,那個地方主要的牲畜是駝,所以它是牛,羊,雞,鴨,駝,其他東西一般你要請他你就要審慎了.像我剛才說的豬,狗,驢,騾他不吃.再者你要對伊斯蘭教宗教禁忌比較熟的話你知道,他是不吃動物的血液的,他吃牛羊雞鴨必須要活宰,就是要放血,還有,虔誠的穆斯林是不飲酒的,所以宗教禁忌你要熟悉.除了職業禁忌,個人禁忌,民族禁忌宗教禁忌之外,還有一個禁忌,健康禁忌.就是純粹是健康原因他不能吃,比如糖尿病患者不能吃甜品,你非得氣人家,老王,這個雪糕特別好吃,這個比薩,這個很甜,吃點,死不了.那你不合適,這是一個套數.倒過來還有一個套數,是什麼呢 還有一個套數就是你要注意,你在請客人吃飯的話,除了人家不吃的東西你搞定之外,你還要主打的是什麼 就是你要讓人家吃什麼 三個套數.第一,本國特色.請外國客人的話就是要考慮我們本國特色,中國特色,有的話中國人愛吃的菜老外不一定愛吃,老外愛吃的菜中國人不愛吃,但是你從一個弘揚民族文化,讓對方加深對你的印象來講,本國特色可以請.第二,地方特色,對本國的外地客人請他吃本地特色,跨民族交往,民族特色,還有一點你要注意,你要把人家請到外面菜館去吃飯,你得考慮這個菜館的主打菜品的特色.比如到全聚德就是吃烤鴨的,到東來順就是弄涮羊肉的,你非得讓人家到全聚德吃烤鴨,到東來順吃涮羊肉這是對的,你要讓他到全聚德吃涮羊肉,到東來順吃烤鴨,你是不是不對勁 比如人家菜館的名字叫做參,翅,鮑,肚,就是海鮮的極品,這幾道菜,你領人跑那兒喝粥去了,那人家來推薦菜的時候你自己也沒面子.所以你要請客人吃飯,你要考慮那菜館它主打的特色.以上我講的五個M,費用,會客,環境,音樂,還有菜單這是主人要考慮的.作為客人來講,你去參加宴會的話,你有三點要注意,第一,你要維護形象.我這裡主要說的維護形象就是在餐桌舉止上你要注意,我曾經在前面的講座中講了,餐桌舉止一般六不準,我在這兒不再細說了,我重複一下.第一個不準,不吸煙.第二個不準進嘴的東西不要吐出來.第三個不準,讓菜不夾菜.第四個不準,助酒不勸酒.第五個不準,餐桌上不要去整理服飾.第六個不準,吃東西不要發出聲音.這些事你注意了,它有助於你維護形象,這些事你隨便出一個問題你就很麻煩.比如有同志不自覺坐你對面就喜歡收拾自己,把鼻子牛給它摳半天,然後搓成球再發射出去.還有人手在桌子上放著不老實,他摸腳,向腳丫子前進,搞不好趁你不注意,把腳丫子搔兩下,然後再抓排骨吃,當然這種人罕見,但是萬一你要在大庭廣眾之前這樣去操練,你就麻煩了.所以第一,你要維護形象.第二遵守時間,一般來講宴會你要準時到達,結束的時候再走,你別晚到,人家宴會大家,你就跟旅遊似的,就跟看演出似的,大家多數人等你一個人這不合適,一般要準時到達.另外吃完了飯,人家主人宣布宴會結束之後,你寒暄兩句再撤,別一說結束你就跑了,給人家感覺就是來混飯吃的,那人家把這個宴會結束之後,咱們再說兩句,再聊聊你再走,有好說好散,所以這個要遵守時間.第三在宴會上你就要注意適度的交際,適度的交際,一般比較重要的宴會,它往往把不太熟的人會適當地交叉放在一塊兒,這樣會介紹,四通公司的,聯想公司的,科海公司的,長城公司的.中國的,美國的,日本的,韓國的,加拿大的,柬埔寨的,緬甸的,他會介紹一下,你被介紹之後跟人家打個招呼,適當地進行溝通,別不吭氣.我們經常有這樣的同志,他有交際恐懼症,往那兒一坐,埋頭苦幹,只管吃,吃完了之後嘴一抹,撤.對周圍的人一問三不知,絕對愛搭不愛理,這樣感覺是不太好.總而言之,在宴會上面我們了解宴會禮儀,遵守宴會禮儀,不僅能夠讓我們恰到好處地品嘗美味佳肴,讓我們的宴會發揮良好的功效,而且還可以使我們在宴會上多交朋友,廣結善緣,維護形象,擴大交際圈.以上就是我談的關於宴會的禮儀,謝謝各位.(來源:cctv-10《百家講壇》欄目)責編:英子 來源:CCTV.com5月5日 《金正昆談禮儀之儀錶禮儀》 金正昆央視國際 2005年05月09日 14:22主講人簡介:金正昆教授,1959年出生,浙江東陽人.知名禮儀與公共關係專家,博士生導師,現任中國人民大學國際關係學院外交學系主任,禮儀與公共研究中心主任.主要從事外交學,傳播學,禮儀學與公共關係學研究.主要著作有《外交學》,《現代外交學概論》等.內容簡介:在生活和工作中,每個人都希望自己儀錶堂堂而讓別人賞心悅目.為打造自己的形象很多人傷透了腦筋,美容增高,拉皮減肥,大筆的錢花了,效果卻往往令人失望,謙謙君子,窈窕淑女,似乎是一個不可實現的夢想.其實,儘管人們相貌不同,但是如果儀錶修飾得體,那麼我們會發現,美,唾手可得.今天,金正昆教授將為我們講述儀錶禮儀,讓生活中的您靚起來.(全文)我們曾經說,人的一切都應該是美好的.美的心靈,美的儀錶,美的語言,美的服飾,美的風格,表裡需要如一.一個人僅僅徒有其表是不夠的,但是儀錶不修飾,或者修飾不規範也是不可以的.那麼在日常交往和工作中,我們說到某人的時候,比如說到金教授我,我們立刻就會形成一個對方儀錶的概念.那麼什麼是儀錶 儀錶者外觀也.實際上我們說到某人的儀錶,就是這個人外部輪廓,容貌,表情,舉止,服飾給我們的總體印象.具體而論,一個人的儀錶其實由兩個部分構成,第一個部分我們可以說它是靜態的,比如高矮胖瘦,年齡狀態,相對在某一個時間之內不會突變.你是男的就是男的,你是女的就是女的,老人家就是老人家,孩子就是孩子,胖就是胖,瘦就是瘦,這是靜態的.長鬍子沒有 頭髮長頭髮短 黑的還是白的 這是靜態的.另外一方面它是動態的,就是他的舉止和表情.平常我們說這個人很木,表情呆板,獃滯,我們說這個人活潑大方,表情比較善於和別人去互動.但是這樣的問題我們在日常工作和交往中你要不注意它就比較麻煩.有一天早上參加一個會議吃早點,餐廳裡面吃自助餐,我估計那個餐廳的服務員也是剛參加革命的人,沒有經驗,他過來數數,大概怕我們有人混進來蒙吃,過來數數.一個,兩個,三個,我問他,我說你數雞呢 他說為什麼 我說數人哪有這麼數的 這叫指教指教,和別人說話拿手指,指點別人是非常不禮貌的,是吧,你老師講課可以指,但那是空指,這個很重要,不能實指.指著別人身體有教訓之嫌,指著別人鼻子和頭有侮辱之意,他說那要怎麼指 我說你應該這麼指,掌心向上,手指併攏,這樣,一位,兩位,三位,這個就比較好看.當然你也別過了,它是從上往下翻的,你不能從下往上翻,那你是練練.你說你的表情是不是要活潑點,我剛才講你的動態表情和舉止它有時候很重要.你比如說我們北京人,中國人,改革開放,中國正在走向世界,世界正在逐漸了解中國.見多必然識廣,外國人,有時候尤其西方人他喜歡恭維異性,見到個男人說你帥哥,見到個女孩說你靚女,有時候用的詞很厲害,sexty,說很性感,當然一般中國人這詞扛不住,所以我告訴翻譯,老外誇咱姑娘很性感,一律翻譯成"吃過沒有".那北京人喜歡問吃了沒,是吧.你有時候你要跟有的女孩她沒見識,你跟她說你說小姐你長得很漂亮,你還沒說她很性感,她扛不住,哪兒 討厭.這有點傻.一個人受過良好教育的人,見過世面的人,比如說王科長,女同志,說你長得很漂亮,那個小王一定會落落大方,eyes to eyes,看著對方的雙眼,然後說謝謝,這等於傳遞兩個信息,第一,咱見過世面,第二,誰怕誰.所以你跟人打交道你不能怯場,說白了,你怯場你這個人就有點麻煩.談到儀錶的禮儀,它有三個規則是非常重要的.第一個規則最重要的一個規則,你要整潔.你做人做事你的儀錶要不整潔就比較麻煩了,比如一個男同志,穿的西裝很講究,顏色搭配很好,但是頭上頭屑不斷,鬍子拉里拉碴,手指伸出來上面指甲縫裡全是油泥,往你身邊一站,那跟垃圾箱似的,味兒比較厚,那你會對他有好的看法嗎 它這個要整潔.第二你要自然.儀錶要自然,你不自然,有時候很麻煩.不自然有時候它有矯揉造作之意.有一天我太太有一個女同事到我家串門,這個女同事來的不是時候,我太太不在,我也很實在,我挺忙的,我也不好意思說拒絕她,我就跟她說,我說我給你兩個選擇,第一,我老婆半個小時以後回來,你要願意在我們家等也行,不願意等你半小時之後再來也行.其實我是變相拒絕她.但那個女孩很大方,她說老金你趕我走,我不走.那人家說到這兒,咱也沒別的說的,我說那你就進來等吧.當然她進來等我就得陪著她聊天,坐我對面了,這女同志我只見過一次,但是我這個人還是比較喜歡注意人的輪廓和造型的,我總覺得她這次坐在我對面跟上次見面不太一樣.我大概那個眼神就過多地關注了她幾眼,那女孩很聰明,她就問我,老金,你看我這樣子是不是跟上次不太一樣 我說那倒也是.她說你看我跟上次哪兒不太一樣了 我說我跟你說實話,我老婆不在,不敢多看.她說,沒事,我授權了,你大膽地看吧.我說那誰怕誰啊 那看就看唄.那我看了半天還沒發現她什麼地方變了,她很大方,她告訴我,她說我跟你說實話吧,我把眉毛給剃了.我就覺得她臉上少點什麼東西,但沒想到人家把眉毛給剃了.你說實話,你女同志頭髮短點可以,男人頭髮長點可以,但是有個界你不能過了.比如女同志你頭髮最短不能為零,你又沒出家.演員人家有時候有個造型還行,你說實話,你這女同志你上街去你頭髮給弄光了,這就不太像女人了.同樣道理一個男人,尤其國家公務員公司企業員工,一般不留長發.留長發的人他不是一般人,我們上次曾經講過,那是歌星,影星,球星,他們比較另類,他們打扮的造型與眾不同就是吸引觀眾的注意.它其實有一個自然的問題,當然,儀錶還有最重要的一個問題你要互動,什麼是互動 就是你的美化,你的修飾被交往對象接受了,當然有時候它有一些技巧.有一次到一家企業去了,我就跟一個女同志講,她問我她說金教授,你看我這兒接待禮儀有什麼 我們這兒是窗口部門.我說我好為人師,我說你們別的問題沒有,就是不太會笑.不太會笑,你給人家不太大方,不太互動的感覺.她說怎麼不會 我說我給你舉兩條例子,第一條,我到你這兒來了,你跟我說歡迎,你說歡迎的時候你得看著我,你銀行也好,酒店也好,餐廳也好你說歡迎你得看著我.當時她給我說了好幾聲什麼歡迎,謝謝之類的,她從頭到尾不看著我,我跟她說,我說你看我一眼,咱也是個活物.另外我還說,你們這兒女孩子不大方,缺少訓練,她說你憑什麼看出我們不大方啊,我說她不會笑.當時我跟一個女孩子說一個什麼事給她逗笑了,她笑1/2,嘿嘿,嘿嘿.我說你再拿個手帕就是古裝戲了.這是女人在男人面前嬌羞地笑.說實話你不大方,你是幫男人找感覺地笑.徐志摩說了,那叫最是那一低頭的嬌羞,像一朵水蓮花一樣不勝的溫柔,工作場合你不是賣笑的,你是服務,你就得大方點.當然,職業化微笑你要從規則來講它也有,職業化微笑一般要求露出六顆牙齒.那小妹很認真地問我,她說金教授,是不是上面三個,下面三個 我說那不可能,那是流氓兔啊.我們牙齒是雙數,你嘴巴三缺一啊 他實際上是要你露出上面的六顆牙齒.我曾經上次講了,我說你要不相信回家你照鏡子試試,你刷牙,洗臉你照鏡子試試,你上齒如果不是畸形,你露出六顆牙齒,你的表情就是自然而然地笑.老百姓不一定懂這個,這個其實解剖學是笑肌拉動的問題.它就是一種笑,老百姓不懂這個,但是老百姓有絕活,照相的時候他說茄子,他說田七,實際上就露六顆牙齒.當然你做事不能過了,你不可能上下各露六個,上下各露六個,你牙花子全露出來了,你恐怖主義.你讓人家做噩夢.那我下面分別地來講講,儀錶禮儀需要注意的要點.儀錶禮儀其實有四個要點你要注意,第一就是要注意容貌的修飾,第二,要注意化妝,第三要注意舉止,第四,要注意表情.首先我們來講講儀錶.修飾儀錶它第一個問題講的是容貌,我們有一個比較專業的詞,寫到紙上好看,說出來有點不中聽,叫儀容.其實我們這兒講的儀容是什麼呢 就是看一個人的面部,那你說一個人好看不好看,比如我們說,徐靜蕾長得比較好看,趙薇長得好看,章子怡長得好看,周迅長得好看,我們說人好看不好看,其實都是說他臉蛋為主的.我們很少說徐靜蕾長得最好看的是小腳趾頭,趙薇長得最好看是大拇哥,沒那回事.其實男人女人你說他好不好看都是講的容貌,容貌者其實就是臉部這一塊,我們看一個人,他在正式場合出來這個是比較重要的,主要修飾要點有這麼幾個,第一,髮型,第二,面部,第三,口部,還有一個跟容貌也比較搭界的就是手部,因為手有時候像我這樣講課它動,動不動它就跑到臉這個位置來了,你看看,是不是,所以它實際上也是這塊兒的一個部分.那麼髮型這塊兒的修飾,最重要的要注意什麼呢 就是要整潔,規範,長度適中,款式適合自己.比如頭髮你要常洗,要常理,條件允許的話,你頭髮應該至少是一天洗一次.另外,你要常理,頭髮長度它有要求,比如你在重要的工作場合,男同志頭髮一般不能夠剃光了,同時你也不要搞太長.我們專業講法,前發不附額,不要擋住額頭,男人別搞劉海,側發不掩耳,兩邊頭髮不要擋住耳朵,後發不及領,後面的頭髮不要碰到襯衣的領子.否則你看我穿白襯衫,頭髮碰到領子,它容易臟啊.女同志一般來講,重要場合她要注意什麼呢 工作場合重要場合,女同志頭髮不要隨便讓它自然而然地披散過肩,那不太合適.長發不過肩.如果你要留長發的話,上班的時候,重要場合,頭髮最好把它束起來,編起辮子,用卡子或者發箍把它收拾收拾,不要隨意散開.我們上次講了,一個女人一頭飄逸的長髮,極富有女人的魅力,你自己可能不知道,那是年輕女人的標誌,你這兒若無其事地一甩,沒準把附近的某個兄弟就搞暈了.那叫搔首弄姿,搞不好人家說你是不正當競爭手段.這個頭髮長度它還是有要求,另外要注意什麼呢,工作場合這個髮型它應該是適合自己的,公司,企業,國家公務員,髮型一般要求莊重保守,你不能過分時尚,說個難聽的,你打扮得比你服務對象還漂亮你這髮型,誰伺候誰啊 這個要強調.髮型.那麼面部修飾要注意什麼呢 面部修飾最重要的要注意除了整潔之外,面部多餘的毛髮你要注意.有人說你不是講頭髮嗎 這什麼地方還有毛髮 有這幾個地方要注意,第一,鬍子,第二,鼻毛和耳毛,這個人他正常情況下會有一些毛,除了頭髮之外,這個毛毛還是不讓人家看到比較好.沒有特殊的宗教信仰和民族習慣,不要留鬍子,養成每日剃鬚的習慣,你別三天打魚兩天晒網,這個鬍子拉里拉碴,確實有時候給人家蓬頭垢面之感.特別要強調的是我們上了年紀的同志,尤其男同志,注意鼻孔,注意耳朵.我第一講就講過,男人這個鼻毛要長出鼻孔之外,極其破壞革命之形象.人家往你側面一站,這耳孔裡面一撮毛,隨風飄搖 鼻子,一看,你一根毛在外面扎里扎煞,上面還有一個珠珠,這個影響革命形象.鼻毛和耳毛要適時地加以修剪.還有一個口部要注意什麼呢 從儀錶修飾這個角度來講,這個口部你要注意要無異味,無異物.我們跟一個人說話的時候,看這個人最多的地方是看頭髮,看眼睛,看嘴巴,說話他能看到的,一般看人我們是看鼻眼三角區,鼻眼三角區,頭髮以下,下巴以上,看這塊兒,那就要養成習慣是什麼呢 吃完飯之後要及時刷牙,及時照照鏡子.說實話,人家跟你一說話,發現你那個嘴巴桃紅柳綠,這個牙縫裡塞一根韭菜,那邊塞半個蝦米皮,這個也不太好看,特別要注意就是你搞服務工作的,搞接待工作的,或者到社交場合去,跳舞啊,或者宴請啊,不要吃帶有過分刺激性氣味的食物,這個我們上次曾經講過,比如蔥啊,那傢伙吃了之後,五六個小時之內你就是蔥,那蒜呢 那味沒蔥厲害,但是它那兒後勁比較足,後勁最足的是韭菜,它可持續發揮.今晚你吃韭菜餡水餃,明天下午打一個嗝還能把敵人放倒.你要有良好教養的人,你到公眾場合去,你就不要讓人家受折磨了.那麼接下來我們還強調就是一個化妝的問題,那麼有同志跟我說,化妝是女人的事,還有女同志講,這個化妝是年輕姑娘的事,不一定.關鍵你對化妝怎麼理解,嚴格地講,在交往應酬中,化妝是一種禮貌.什麼是化妝 化妝就是使用化妝品進行自我修飾.嚴格地講,男人也好,女人也好,老人也好,孩子也好,我們都用化妝品的.在我眼裡化妝品有這麼幾類,第一類,美容的.這主要是女同志用的,唇彩呀,指甲油啊,胭脂啊,睫毛膏啊,諸如此類.這個女人用得比較多,當然男人也用,金教授我今天來化妝我不就用了嗎 我小時候打架睫毛少了一塊,我還剛才剛跟化妝師說你把我睫毛補上,否則我這兒禿,它不就是一種修飾嗎 但是一般的女人用美容品比較多,所以我們有的同志理解化妝就是美容,它這兒是比較狹義的.第二是什麼,美髮,說實話我們男人女人他都要洗頭髮,剪頭髮,理頭髮,梳頭髮,燙頭髮,染頭髮,做頭髮.所以這個美髮其實也是化妝,你不可能一輩子不剪一次頭髮,除非你天生沒有.所以從這個意義上,我們男人女人他都在化妝.第三也是男女都有的,那就是什麼護膚品的使用,護膚.現代生活大家護膚品的東西多了,我小時候有什麼,蛤蜊油,天冷,怕皴,這麼一抹就完了.現在不得了,各種各樣的脂,粉,油,水,蜜,乳,膏.養顏的,祛斑的,除皺的,防晒的,SOD,都有.我們多少用一種,最後還有一種什麼呢 除味的,把你身上的怪味給去掉的,比如香水,香粉,爽口液,諸如此類,把你身上的怪味給去掉.換而言之,這四種美容品,美髮品,養顏品,護膚品,去味品,你用了一種,你就是化妝了,所以這個意義上,我們每個人其實都是化妝了.那我這裡要跟各位講,化妝的基本禮儀,我想講三點.第一點,化妝要提倡自然,因為我們不是去上電視做節目,不是去舞台表演的話,沒有必要搞舞台妝.我們有個別同志有個誤會,他認為,既然咱化了妝,就得讓弟兄們知道咱化了妝,不然咱幹嘛化妝 你比如你塗香水,塗香水實際上是要避免在公眾場合你身上汗味太重,或者有其他味道令人難聞,你沒必要把它搞得太多,你適當地噴洒一點,交際圈一米兩米之內,大家覺得這個味道有點芬芳也就足了.有同志下手比較狠,拿起化妝水那個香水瓶好像使用敵殺死,狂噴,把自己搞得好像蚊香一樣.可以蒙死耗子,說句不好聽的,你這個用的過量,讓別人產生弄巧成拙的感覺,讓人家懷疑此人必有狐臭,不然幹嘛這麼香啊 清水出芙蓉,天然去雕飾,化妝的基本要求是自然.比如我們在工作場合對職業婦女是有化妝要求,特別是酒店,商場,餐館這樣一些部門,基本上要求是八個字,化妝上崗,淡妝上崗.化淡妝,淡妝的要求是什麼 化妝之後自然而然沒有痕迹,讓別人覺得你天生如此的美麗,那才是水準.這是第一個點.第二個點,化妝要協調.這個協調實際上是有三個協調,第一個協調你用的化妝品最好可能的情況下,你成系列.比如,我們有些同志做不到,像她用的那個香水,老公從香港買來的,合成香型,洗髮液,單位發的,茉莉香型,洗面奶,超市買的,檀香型,漱口水,在街上認領的,不知道香型,四種東西用到一塊兒 什麼香型 菜園子香型.它串味了,其實你的化妝品要是一個系列的話,它的芬芳的香味是一個味道的,它就不至於串.第二,化裝你各個部位要協調.比如,你用甲彩,手指甲上面塗彩色指甲油,我們叫甲彩,我們老百姓叫指甲油,我這個甲彩的顏色可能的情況下,最好跟唇彩是一個顏色.如果我腳指甲上也塗指甲油了,那我再跟腳指甲上也是一個顏色,是紫紅的都是紫紅的,是黑的都是黑的它就比較好看,您覺得是不是,它比較協調.但是我也注意到,有同志一看,我們就說這個人沒文化,為什麼 她瞎整,嘴巴是黑的,黑色的唇彩,手指甲是綠的,腳指甲是藍的,妖怪.它串了,所以你這個化妝各個部位你要協調一下比較好看了.再者還有一個協調,你要跟你的服飾去協調.比如,夏天,我們女同志有的時候內衣外穿,內衣外面罩一個套裝或者套裙的上衣,或者穿漂亮的真絲的亞麻的襯衫,那女同志都知道,她如果圍圍巾,或者內衣外穿的話,她內衣的顏色,圍巾的顏色最好跟唇彩一個顏色它是比較好看的,自然過渡.你去看一個女同志,工作妝,職業妝,她會不會化妝,你看她唇彩的顏色就可以看出來.比如我這是個粉色的襯衫,粉色的圍巾,唇彩也是粉色的,她就非常協調.唇彩是個粉的,你嘴巴是個藍的,反差太大了,它過渡不好看,不協調.化妝的第二個規則,協調,和諧就是美.化妝第三個原則是什麼呢 第三個原則叫避人.什麼意思啊 我曾經記得我講過一次,化妝也好,收拾自己也好,不要當眾表演.化妝是一種個人隱私行為,你在別人面前表演有引人注目之嫌,我們有個別同志不太注意,上班,開會,沒事了,等公共汽車就拿出小鏡子搗持自己.這個當窗理雲鬢,對鏡貼花黃,其實她是不太注重禮儀的,一個聰明的女同志不要說不在大庭廣眾之前去化妝,在男朋友,或者在老公面前化妝也大可不必.距離產生美感,你在那傢伙面前旁無遮攔地去收拾自己,你被他發現你漂亮起來的秘密,你的美會打折的,他心裡會說,原來如此,影響你革命形象,所以聰明女人不在別人面前換衣服,穿襪子,搗持自己,老公也包括在內他也是外人,該見外還要見外,距離產生美感.接下來我們還看到一個問題,關於舉止動作,古人云,腹有詩書氣自華.一個人舉止動作實際上是教養,風度和魅力的問題.什麼是風度 風度就是一個人優雅的舉止.什麼是一個人的魅力 魅力就是一個人美妙的,自然的造型.你看我們有的時候看男人,看女人,看同性,看異性,這個人很有風度,這個人很有魅力,為什麼 他大氣,他自然,他耐人尋味.這樣的事你有時候你要注意了,比如我們舉一個例子,你是一個女同志也好,你是一個男同志也好,你站有站相,坐有坐相,這是常規.比如,你坐在別人面前的時候,如果你是個女同志,你穿著裙子,你就要避免三個不美妙的造型,哪個女同志要這三點不注意,你就很難看.第一,不能夠雙腿叉開而站,你穿著旗袍裙大裙子你腿叉開不叉開敵人發現不了,你穿一個超短裙你裂著腿,沒有美感可言,那叫圓規.你坐在別人對面的話,你兩條腿就要自然而然地併攏,你要穿褲裝的話,這個腿稍微分開點可以,你要穿裙子,尤其是超短裙,你兩個腿就得併攏,否則會出現嚴重的技術性問題,走光.最不能夠出現的問題就是你穿著裙子也好,穿著褲子也好,你一個有教養的女同志你不能當眾蹲下來的,尤其在外人面前,萬不得已蹲,要採用這個姿勢,我們只能夠變通就是跪或者背對著別人.有時候你要找東西,系鞋帶,提襪子,幫助小朋友,那你就得背對著別人,否則那個姿勢是極其不雅的.所以我們講到這個,舉止的時候,我們要講三個要點,這是基本的禮儀.第一個要點,美觀.雖然美的標準在不同時代它有一點點變化,但是相對而言,它有約定俗成的說法.我們古人講幾句話,立似松,坐如鐘,行似風,實際上是講約定俗成的美.你一個女同志也好,你一個男同志也好,你坐人家對面,你至少上身要挺直,你上身要趴著行嗎 沒有人的時候你趴著可以,有人的話趴著不太可以,這是非常重要的,你要美觀.第二,你要規範.相對來言,你的坐相,站相,站姿,坐姿,走姿,那個姿勢要比較規矩.大家注意過穿裙子的女同志上下轎車的姿勢嗎 當然,沒有外人在場的時候,咱怎麼上都行,摸爬滾打練倒立都可以.最重要的得上去.沒座位坐那就沒有意思了,但是你要有經驗的人你知道啊,比如你到一個單位開會有人接你,或者說你到一個單位去,你上車別人送你,有經驗的女同志都知道,她要坐在轎車位置上的話,門兒打開她應該怎麼坐 她首先是,坐是這樣的,首先是背對車門,先坐下去坐下去之後再把併攏的兩條腿收進去.她不是一個腿先進去的,那很麻煩的.門兒一打開,我司機小王你上來,你一個腿進來,她容易出現走光的問題.司機在看你進來沒有,所以她背對著我就看不見,她兩個腿再併攏收上來.下車她怎麼下呢 下車的標準姿勢,實際上是車門打開之後,兩個腳首先著地,雙腿併攏,兩個腿著地,然後人再慢慢移出去.否則一個腳探出去,頭再拱出去,這個姿勢都不好,而且很麻煩.所以這個要養成習慣,就是舉止動作在大庭廣眾之前你要規範.還有一點要注意什麼呢 就是我剛才反覆反覆地講的,互動的問題.互動就是說你要注意你的所作所為要產生良好的預期的結果,要被交往對象理解和接受,這個你要不注意就很麻煩了.比如舉個例子,比如大家知道這個英文里是OK,好,行,可以.這個姿勢在英語國家裡是同意的意思,可是這個姿勢你要是給它換一個國家,比如到地中海沿岸的國家,到日本就不同了,日本過去那個習慣這個是什麼 這是一個零.你到地中海沿岸就麻煩了,這個是一個很下流的動作.所以這個舉止動作它都有一個互動,你得讓人家看懂.再比如說舉個例子,握手,握手它有習慣動作,習慣動作是什麼呢 一般握手要用右手,一般握手不用左手,除非沒有右手.握手的話,一般跟別人握手的話時間不能太長也不能太短.我們有個別女同志的缺點是太短,男同志的缺點是太長.有個別女同志跟你這麼握手,你好,不正眼看你,發你三個指頭,不用力,不晃動,好像一條死魚.還有同志好像怕你抓住她不放似的,一碰你手就跑,你好.我又沒拉著你不放.這男同志有時候犯另外一錯誤,他下手比較狠,人家女同志伸一個手,他一下伸出兩隻手,做一個漢堡包,見到你太高興了.這個也不合適,凡事過猶不及,做事你要規矩.比如我們舉一個例子,從舉止動作,握手這個角度來講,握手的時候誰先伸手誰後伸手有講究,我給我們電視機前的觀眾和現場的觀眾出個小問題,握手的時候應該誰先伸手 它其實有個遊戲規則,遊戲規則是什麼 遊戲規則是地位高的人首先伸手.比如下級和上級在一起,上級首先伸手,晚輩和長輩在一起,長輩首先伸手,男人和女人在一起,女人首先伸手.比如我介紹,這位是李先生,這位是王小姐,後介紹的王小姐是地位高的,那麼王小姐願意跟李先生多說兩句話,王小姐就會伸手,你好,我叫王麗,她可以自報家門,說自己什麼單位的.她要不想認識這個李先生,我給他介紹,這個是李先生,這個是王小姐,王小姐跟李先生點點頭也就行了,你好,沒下文了,李先生就會適可而止.當然我也見過不自覺的男同志,那天人家介紹了,說馬先生,那個是高小姐.那個馬先生一個魔爪立刻就伸出去了,當然我們一般女同志碰上這種不自覺的人手還是跟他握的,頂多心裡想這個傢伙不太懂規矩.但是那天那個小姐比較狠,人家不理,兩手搭著不理.那先生手回不去了,扛了足有一分鐘,想一個絕活,蚊子,打一個蚊子.挺尷尬其實.當然你這個規範它有時候也有特殊情況,比如主人和客人握手,伸手的前後次序有差異,一般情況下,客人到達的時候,你主人應該先伸手,客人到達的話,主人先伸手表示對客人是歡迎的意思.我跟你說我說王阿姨我來看你來了,我好心好意看你來了,你怎麼也得伸個手表示歡迎啊,你給我說來了,坐吧.這個是讓我吃閉門羹的意思.但是客人走的時候是倒過來的,客人走的時候是客人先伸手,我在你們家做客,我得自覺,我一看,五點了,你們該做晚飯了,王阿姨,再見,下次再來看你.我說再見的時候我站起來我先伸手,那意思就是阿姨你留步了,你別再送我了.我還剛跟你說,我說阿姨,我要走了,你立刻伸手,再見,你的意思是滾蛋,別在我這兒混飯,是吧,你有逐客之意.但是這個規矩還是要講的.舉止動作它要有規矩.儀錶禮儀最後一塊兒講的是什麼呢 講的是表情.表情者人的面部的感情的外顯.嚴格地講,一個人的表情是有眼神,笑容,面部肌肉的動作.比如說有時候眨眨眼,聳聳鼻子呀,嘴巴歪一歪啊,它都有一定的含義.但是最多地來講,一個人的表情是通過眼神和笑容體現出來的.這個我分別來說說,首先我們來講眼神你要注意什麼,眼神要注意這樣一個習慣,就是要注意四個字,目中有人,在日常工作和交往中,我們和別人交流的時候,要養成注視對方的習慣.我剛才講了你跟人說話的話,你跟人家說歡迎光臨,說再見你從頭到尾不看別人一眼,人家是不高興的.當然,進而言之,從禮貌的角度來講,你看別人你有三個角度,第一個角度你看什麼部位.第二個角度,你看的時間的長短.第三個角度,你在什麼方向去看別人.這個都很有講究,比如一般情況下,近距離交談,我們兩個人一米兩米這樣的距離,看對方的眼睛或者頭部,特別當你面對異性的時候要養成習慣,通常不看中間,尤其不看下邊,否則人家說你色迷迷.是吧.你跟一個男同志說話,你是一個女同志,這傢伙盯著你頭不看,他看你別地兒,你什麼感覺 你不爽,所以跟人說話看人家的部位是有講究的.第二,你看人家的角度它有講究的.有同志有壞毛病,他不看你還好,他一看你就把你氣個半死,他不正眼看你,用眼角斜楞你.比如你們在那兒,他這麼看.你們幾位在這兒,這眼神咱北京話叫不服啊.你要養成習慣.當你和別人說話的時候,轉過身來,正面面對別人.還有同志更可惡,他對你進行全方位激光掃描,懷疑你是一毛賊.你們經常上電梯,你們每天上電梯的時候,如果遇到一個不認識的人這樣掃視你,你什麼感覺 我們坐電梯有經驗的人都知道,上電梯公用電梯人比較多的話,進去之後面對周圍的電梯壁,或者臉朝里,你別看人家.你想想,這個電梯裡面全是老爺們,七八個,過來一個小妹,進去之後大家都這麼看你,你什麼感覺 老子不進去了.它有時候是影響別人的感受的,所以你看別人的角度有講究.進而言之,你看別人時間的長短也有講究.一眼不看,絕對失禮,長時間看個不動,沒完也不行.心理學家告訴我們,當你和一個人交流的時候,比如倆人坐在一塊兒聊天,你看對方的時間應該多長,比如我們兩個人在一塊兒坐十分鐘,聊十分鐘的天,你看著對方的時間應該是在多長呢 1/3到2/3時間之內比較好,比如你10分鐘在這兒聊天,看對方應該是四,五,六分鐘比較好.你要少於1/3的時間,有蔑視和輕視之嫌,你要百分之百的時間都看著別人,說明你看上人家這個人了.什麼的情況下你要看著他呢,表示理解,表示支持,表示贊同,表示同意,表示認可,表示重視.比如你跟我說,你說金教授,您剛才講的那個問題太重要了.這時候你看著我,是吧.那我在這兒坐著呢,你跟我講,金教授,你講的問題太重要了.哈哈,太重要了.你跟鬼說話呢 所以這個眼神它是很有意思的,眼能傳神,眼也能走神.所以我們在人際交往中注重表情的時候你要注意眼神.最後這個表情中我們還要簡單說說這個笑.雖然說笑比哭好,但是你得注意笑它也有一個分寸,微笑,含笑,大笑,狂笑,冷笑,苦笑,它的適用對象是不同的.那麼在笑的時候,你最需要注意的是什麼呢 四個字,當笑則笑,不該笑你別笑.我很少把服務禮儀跟微笑服務這四個字掛鉤,因為很多情況下不需要笑的.我在銀行,人家儲戶跟我講,先生,不好意思,我麻煩你,我存摺丟了,你笑,丟了嗎,很好,歡迎再來.是吧,這個不太好.該笑再笑,我這兒過馬路,今兒下雪了,一個老先生摔了一跤,我應該主動上去攙扶他,或者我表示一種關注的神態,這比較好,人家老爺子摔那兒了,我邊上不拉人家,不扶人家,站邊上樂,好,怎麼你沒說話,但是此時無聲勝有聲,這個是非常重要的.總而言之,我們講儀錶禮儀,我們最重要的要強調一個概念,就是要表裡如一.徒有其表是不行的,但是只有內心的善和美而沒有外在的美的表現也是不行的.宏觀來講,我們強調儀錶禮儀要自然,要規範,要協調,要美觀,這個是非常重要的.那麼這一講到這裡,謝謝各位
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