糖尿病患者真的與水果無緣嗎?

有人說:「得了糖尿病就完了,什麼都不能吃了。以前一次吃個大西瓜,現在只能啃點瓜皮了!」很多糖尿病人不敢吃水果,因為很多水果吃起來很甜,其主要成分是糖,包括葡萄糖、果糖和蔗糖等。水果有「三寶」:維生素、無機鹽和膳食纖維,對維持人體健康起著特殊的作用。矛盾如何解決?有哪些水果適合糖尿病人吃呢?其實糖尿病患者只要選擇合理,根據血糖情況及時調整飲食,一樣可以盡享美食的樂趣。1.糖尿病人該吃多少水果呢?要少吃,切莫大量吃,大量吃可造成血糖迅速升高。算熱量,水果中的熱量算在熱量攝取的總熱量,也可以與其它有關的食品等份交換,並根據病情,選食或少食,不宜每餐都吃水果。2.改在什麼時候吃水果呢?欲吃水果,您的血糖濃度應達到以下標準。否則請先用黃瓜、西紅柿等代替水果吧。標準是:空腹血糖控制在7mmol/l以下,餐後2小時血糖控制在10mmol/l以下,糖化血紅蛋白控制在7%以下,沒有經常出現高血糖或低血糖。空腹吃,忌餐後馬上吃。最好兩餐之間吃,一般上午9點到9點半,下午3點到4點,晚上睡前9點左右為宜,也可作為直接加餐食品,即預防低血糖又可保持血糖不發生大的波動。最好根據血糖情況決定是否進食水果,當血糖控制不好時少吃或者不吃含糖量較高的水果,如葡萄、熟香蕉、紅棗等。3.該吃什麼樣的水果呢? 根據GI值(升糖指數)選擇水果,可分為高GI食物(GI>75)、中(GI為55~75)、低(GI<55),選擇GI 值低的水果如:櫻桃、柚子、梨、生香蕉、蘋果、獼猴桃等。生的比熟的好,吃含糖量少的,含糖量高的水果乾棗、桂圓與柿餅,不應作為首選食品。關愛家人朋友,分享到朋友圈轉發提醒她們吧,大家都會很感激你!

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