標籤:

【轉載】南瓜籽的妙用

【轉載】南瓜籽的妙用

2013-10-21 10:31:50|分類: 健康營養飲食 |字型大小訂閱

本文轉載自天空之城《南瓜籽的妙用》一、預防和改善前列腺疾病德國醫學科學家發現,在某些經常吃南瓜籽的民族中,前列腺疾病的發病率可以降得很低。研究發現,前列腺病變主要由於前列腺內含鋅量減少所致。南瓜籽油中 含有豐富的鋅,補充人體不足,預防前列腺病變。因為男性在40歲左右,體內荷爾蒙內分泌會改變,分泌睾丸酮(睾丸分泌出的雄性激素)的同時也會分泌出一種 DHT。這種DHT就是造成前列腺不斷腫大的物質,而南瓜籽中的這種固醇分子結構正好可以有效抑制DHT對前列腺的破壞。甘氨酸、丙氨酸、谷氨酸三種氨基 酸對人排尿舒暢起著重要作用,對前列腺的保護也是有重要意義。

二、調節血糖南瓜籽所含的高含量亞油酸,能夠有效地降低血糖,是糖尿病患者的良藥。專家研究表明:南瓜多糖和南瓜蛋白可顯著提高糖尿病大鼠胰島素水平,南瓜籽油中的蛋白質和精氨酸可改善糖尿病大鼠的糖耐量。

三、調節血膽固醇、甘油三酯水平、防止動脈硬化。南瓜籽油中含有60%以上的不飽和脂肪酸與植物性蛋白。經證實,不飽和脂肪酸能夠乳化、分解血液中脂質,達到可增進血液循環,改善血清脂質,清除過氧化物,使血液中膽固醇及中性脂肪含量降低,減少脂肪在血管內壁的滯留時間,防止動脈硬化。

四、改善器官鈣化、延緩衰老、驅除寄生蟲。南瓜籽油中富含的不飽和脂肪酸亞油酸,它參與體內磷脂的合成,保護線粒體和細胞膜的結構和功能;生理活性物質能 夠有效的預防濕疹,還能有效的提高血液中谷胱甘肽的濃度,消除水腫。人體內大部分的生化過程都需要酶參與,而酶就不能缺少礦物質。南瓜籽油中含有鎂,可以 改善鎂不足所導致的器官鈣化,延緩衰老。南瓜籽油能夠有效的驅除腸內的蛔蟲、絛蟲、血吸蟲等寄生蟲,可謂是爽口的「驅蟲佳品」。

五、預防前列腺癌南瓜籽治療前列腺炎的奧妙就在於:前列腺分泌激素功能靠脂肪酸,而南瓜籽就富含脂肪酸,可使前列腺保持良好功能。美 國研究人員最新研究指出「每天堅持吃一把南瓜籽就可治療前列腺肥大,並使第二期癥狀恢復到初期,明顯改善第三期病情,」因為南瓜籽之中的活性成分可消除前 列腺初期的腫脹,同時還有預防前列腺癌的作用。六、其他功效防癌:南瓜能消除亞硝酸銨的突變作用,制止癌細胞出現。
推薦閱讀:

冬季護眼:南瓜最「養眼」
你點燈來我吃瓜,南瓜一家棒棒噠!
南瓜皮的功效與作用 南瓜皮的營養價值
秋天到南瓜俏
南瓜與血糖

TAG:轉載 | 南瓜 |