蘿蔔不能和它一起吃，會導致甲狀腺腫大

隨著我們生活越來越好，白蘿蔔也越來越成為了我們生活中的家常菜了哦，白蘿蔔營養價值高，對我們身體好，製作方法也簡單，美味可口，我們越來越多的人喜歡吃白蘿蔔了哦，但是白蘿蔔是有許多需要注意的事項的哦，下面我們一起來看看吧。

白蘿蔔的適用人群

一般人可食用。頭屑多、頭皮癢、咳嗽、鼻出血者適宜食用。

白蘿蔔的食用禁忌

1、蘿蔔不能和橘子一起吃，蘿蔔和橘子一起吃會誘發甲狀腺疾病，特別是甲狀腺腫大。

2、蘿蔔不可以和蘋果、葡萄等酸性水果吃。蘿蔔和酸性水果吃會誘發甲狀腺疾病。因為蘿蔔會產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸，如果同時食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果，水果中的類黃酮物質在腸道經細菌分解後就會轉化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸，進而誘發甲狀腺腫大。所以，在吃了蘿蔔之後就不要吃水果。

3、蘿蔔不可以和人蔘吃，蘿蔔屬於寒性食物，而人蔘屬於熱性藥材，兩者同吃之後會抵消人蔘的功效。

4、蘿蔔不可以和中藥吃。在吃中藥的期間不要吃蘿蔔。此外在吃中藥丸或者中成藥的時候也一定要忌食蘿蔔，否則會影響藥效。

5、蘿蔔不能和胡蘿蔔一起同吃，蘿蔔和胡蘿蔔一起吃會影響人體對兩者蔬菜的吸收。因為白蘿蔔的維生素C含量極高，對人體健康非常有益，而若與胡蘿蔔混合就會使維生素C喪失殆盡。百洋商城介紹，其原因是胡蘿蔔中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會破壞白蘿蔔中的維生素C。所以，在做鹹菜或者其他菜的時候切忌不要將兩種蘿蔔放一起。

通過上面的介紹，我們可以知道白蘿蔔適合哪些人群吃，不適合哪些人群吃了哦，當然還有許多的關於白蘿蔔的禁忌也是大家需要注意的哦，希望我們的介紹對大家能夠有所幫助的哦

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