2013年十二生肖開運菜

06-09

關於轉運，相信大家都會有很多小竅門，比如改變家居風水，或者佩帶開運物品，下面為您介紹2013年十二生肖開運菜，讓您一年都是好運連連。

鼠白菜蘿蔔牛肉湯

　　2013年，鼠與蛇相衝，屬鼠的人性格會比較急躁，要多喝湯。而牛是鼠的六合貴人，因此屬鼠的人，應多吃牛肉增強健康運，番茄可為屬鼠的人補足財運。

　　◆推薦：番茄牛肉、白菜蘿蔔湯、鯽魚蘿蔔絲湯、蘿蔔牛腩等。

牛人蔘紅棗雞湯

　　在蛇年，生肖牛的運勢不錯。雞是牛的三合貴人，兩者呈現相生的格局，因此，屬牛者可以多吃些雞肉補運。另外，紅棗對於屬牛的人來說，是補人緣很好的食物。人蔘能增進屬牛者的健康運。

　　◆推薦：紅棗人蔘薏仁湯、紅棗糕、清燉雞腿湯等。

虎韭菜銀芽炒牛肉

　　屬虎的人在2013年飲食宜偏素，但是可以多吃些牛肉，增強運勢；同時，玫瑰能增強屬虎者的人緣和財運；而冰糖則能為屬虎者帶來幸福感覺。

　　◆推薦：木耳韭黃炒蝦仁、豆腐炒韭菜、韭菜雞蛋餃子等。

兔醬爆五味蝦

　　蝦能帶給屬兔的人十足的動力，且五行相生，多吃蝦能幫助屬兔者補運。辣椒可以增加屬兔者的快樂元素，蔥段則能增加屬兔者的能量；花生對於屬兔者具有強化財運的功效。

　　◆推薦：乾貝蝦仁蒸蛋、蝦仁冬瓜湯、蝦醬炒雙絲、麻辣香酒鬼花生。

龍宮保雞丁

　　2013年，龍的運勢很強。雞是龍的六合貴人，因此，屬龍者多吃雞肉可以補財運。另外，辣椒具有強化屬龍者的貴人運功效，而蒜末、花椒粒和糖則能增強屬龍者的人緣。

　　◆推薦：蓮藕啤酒汽鍋雞、土豆燒雞塊、蒜子扣雞翅、酸豆角炒雞胗。

蛇竹筒牛肉

　　牛是蛇的三合貴人，且五行相生，屬蛇的人多吃牛肉能補運，而且蛇喜在竹林活動，竹有化煞作用。另外番茄有助屬蛇者的事業運和桃花運。

　　◆推薦：酸菜炒牛肉、粉絲番茄湯。

馬支竹羊肉

　　羊是馬的六合貴人，屬馬者多吃羊肉可補運。同時，在蛇年屬馬者易受到意外的傷害，多吃些豆腐類可補健康運。

　　◆推薦：蒜苗炒雞蛋、三絲蒜苗等。

羊茯苓排骨

　　豬是羊的三合貴人，也是屬羊者的財源，屬羊者應該要多吃豬肉補財運。而茯苓是屬羊者快樂的源泉，能增進健康運。

　　◆推薦：茯苓淮山燉瘦肉湯。

猴枸杞魚片

　　魚跟猴屬於金水相生，互為有情之品，「金生水起好運到」，魚與猴的組合即屬於這一種。另外，枸杞明目，也是屬猴者開財運的食物，多吃旺財源。

　　◆推薦：蔥炒雞蛋、韭黃海鮮粥。

雞山藥牛雜湯

　　牛是雞的三合貴人，且五行相生，因此屬雞的人應多食用牛肉補運。山藥益心補脾腎能助長屬雞者的元氣和人緣；而牛雜則可豐富屬雞者的財源。

　　◆推薦：柚子茶、蜂蜜烤翅、蜜汁小棗、蜜汁叉燒肉、蜜汁桂花藕等。

狗魚香茄子

　　魚是狗的財源，能增長狗的智慧，強化財運，增進健康；而蔥花可促使屬狗者名利雙收，所以愈吃多愈好。

　　◆推薦：清蒸鱈魚、香辣雞翅等。

豬蟹黃豆腐

　　屬豬的朋友2013年運氣較為差一些，與蛇相衝，要少外出；多吃豆腐，少吃帶血的肉，像白切雞等；蝦與豬互為有情之品，海鮮類可豐富屬豬者的人脈和財源；豆腐則有利功名運。

◆ 推薦：冬瓜丸子湯。（騰訊）

2013.03.20廣州老人報【天生逍遙·天生文摘】