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【行業資訊】好喝不胖的那些飲品

【行業資訊】好喝不胖的那些飲品 2014-07-07 中國飲品快報

商家早已洞悉妹紙們「怕胖」的那點兒心思,從低糖到零卡路里再到健康無添加,那些說著各種「心動」宣言的「想瘦界」小夥伴們強勢來襲。當你衝進超市、便利店、7-ELEVEN,最先下手的目標早已在心中默念一百遍,果汁?烏龍茶?咖啡?好像是挺「清心寡欲」,只是,它們背後的秘密是……

每日多C的果汁飲料——只怕越喝越胖

這可不是危言聳聽,一杯天然果汁把多份水果的糖分綜合起來,如果按同等分量來計算,它所含的卡路里甚至高過汽水。果汁飲料中含有大量果糖,比葡萄糖更易轉化為脂肪,若配料表中有人工色素、甜味劑等,熱量更是無限倍增長。果汁飲料最大的「問題」便是令人喜愛的好口感,讓長期喜歡喝果汁的人群再也無法接受寡淡的白水。

乳酸菌類——睜開雙眼打打假

首先,乳酸菌類飲料不是單純的乳酸菌,加了水、糖等諸多輔料,它的熱量比你想像的高多了。

另外,有些甚至只是打著「幌子」,而至於它的作用則更難以說清。

茶飲料——想說愛「你」不容易

別陷入「茶等於瘦」的誤區,就算不添加任何糖而添加食品添加劑,它們依然可以「假裝」是「零卡路里」。如果烏龍茶中茶多酚含量小於400mg/kg,就只能稱為茶味飲料!

咖啡——「單身」才能保「瘦」

咖啡一旦有了各式「伴侶」相配,即使口感上佳,但卡路里甚至大於一塊加滿奶油的蛋糕,而超市的大部分咖啡類飲料都無法做到「明哲保身」!

為瘦身找「替身」

即使深知飲料們並沒有那麼可親,往往都有忍不住的時候,不妨找一些口感上相似的替代品,它們既健康,又能無懼卡路里挑戰,大可以暢快喝一場。

No碳酸飲料 Yes氣泡水

大概只有碳酸飲料才能與處女座相伴了吧,即使總被告誡不健康、高熱量,依然擋不住粉絲們對它的熱情,粉絲們都說難以抗拒「氣」的誘惑。其實,同樣是二氧化碳的飲料,氣泡水的「氣」也很足,平衡人體酸鹼值的效果也更健康。當然這一條不適用於既愛「氣」又愛「甜味」的人群,要不往氣泡水裡加點蜂蜜試試?

No果汁飲料 Yes鮮榨果汁

追求果汁飲料的好口味,又擔心額外添加劑的卡路里?不妨試試自製鮮榨果汁,蘋果、葡萄柚、奇異果卡路里都較低,另外推薦加入檸檬汁,100克檸檬才24卡路里,它的維生素C含量排名可是數一數二的,檸檬酸還能促進熱量代謝。如果接受不了酸酸的口感,可作為其他水果的搭配加入少許。

No奶茶 Yes豆漿

如果說碳酸飲料是夏日「殺手」,奶茶就是冬天無法抗拒的誘惑了,只是「盡享絲滑」背後的高熱量也不是人人「有福消受」,那麼試試豆漿如何?豆漿素有「植物奶」的美譽,加入紅棗、芝麻等口味,口感上絲毫不遜奶茶,營養價值卻更高、更易於消化,無論是現磨還是超商便利裝,都很容易買到。缺點嘛,看起來不夠高洋上算嗎?

別小看飲料「時刻表」

Morning 6:00-9:00

你一天當中最可以放肆的時刻,這個時候的新陳代謝最活躍,一杯健康的蔬果汁哪怕裡面糖分夠heavy,也能輕易變成支撐全日燃脂的正能量!

Afternoon 16:00

下午茶時間,COSMO的建議是:可以喝一杯脫脂酸奶來穩定血糖水平,以保證身體有足夠的能量幫你繼續燃脂。

Night 19:00

人體新陳代謝進入了低緩期,任何的過甜過糖都應該避免,氣泡水或是完全無負擔的礦泉水是好選擇。

教你一招,飲料營養成分表驗「真身」

脂肪(fat):

所有人都會第一時間看到底,這個喝下去就真是實打實的直接與你共存亡。所以,別無他法,為了少跑5 千米,眼睛真要擦得雪亮。

糖(sugar):

別以為看到脂肪一欄是個 「0」就放心大膽地吃喝,糖分也是阻擋瘦身大計的一大元兇。糖分能輕鬆地轉化為身體內難以排出的脂肪,而且更可怕的是,過量糖化還會使你看上去更顯蒼老。

碳水化合物(carbohydrate):

千萬別忽略碳水化合物的正面能量,它是營養成分表裡難得的人見人愛。身體缺少了碳水化合物,便沒有氣力去消耗脂肪,所以看到碳水化合物含有量偏高可一定得大口乾掉!

明星教練喝什麼?

1.白開水就是最好的瘦身排毒飲品,便秘往往都是因為飲水不足所致,而長期便秘也是造成肥胖的主要原因之一。所以,每天要保持補充足夠的水分。

2.檸檬水是非常受歡迎的減肥飲品之一。每天早上空腹喝一杯檸檬水能幫助你排清體內遺留的多餘代謝物,是能夠達到快速減肥的好方法。

3.蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖,很容易被人體吸收利用,常喝蜂蜜水能達到排出毒素、美顏的作用。

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