中華養生智慧—長壽之道

........中華養生智慧—長壽之道 ....各位朋友大家好！我是北京中醫藥大學翟雙慶，今天非常高興，跟大家一起來探討我們大家都關心的話題，人如何能長壽，我們說長壽長壽，長壽到底是多大歲數，在莊子當中呢，把長壽年齡是這麼劃分的，說上壽百歲，中壽八十，下壽六十，也就是說在古代人看來，60歲以上的人就算長壽了，對於長壽還有一些別名，像還禮壽，什麼叫還禮壽啊，就是指六十歲，那麼古稀壽，也就是說人生七十古來稀，這個得名實際上是從杜甫的一首詩當中得來的，杜甫詩當中就說「酒債尋常行處有，人生七十古來稀」，因此古稀壽是從這兒得來的，另外還有說喜壽，喜壽是77歲，另外還有說散壽，散壽指的是80歲，還有的說米壽，米壽是88歲，還有白壽，白壽不就是一個百字去掉一個橫嘛，所以白壽就是99歲，還有茶壽，茶上邊那個草字頭，就是一個二十，下邊的是一個什麼呢，八十八，所以茶壽是指120歲，那麼長壽的方法很多，但是從《黃帝內經》來看，主要是這麼幾個方法，一個是順自然，一個是調節人的精神和情志，還有一個是調節飲食，另外就是動靜適度。首先是要順應一個四時的規律，說春夏秋冬冷暖是不一樣的，陽氣陰氣的多少也是不一樣的，順應這個陽氣、陰氣的盛衰，有人說古人那種長壽那些方法是什麼，實際上有一個很重要的方法，就是一個平淡的順應自然的這麼一個方法，在2001年的時候，國家拍過一個60集的《黃帝內經》電視片，攝製組就到陝西去考察，見到了一位老壽星，這個老壽星叫張存麻，採訪他的時候，看到他的時候說他已經記不清楚自己多大歲數了，他只記得他出生的時候光緒皇帝還在，他的小兒子已經68歲了，那麼有人就問他了，說你靠著什麼，用什麼方法就能夠長壽了，這個老人家早晨起來就幹嘛呢，打掃衛生，燒飯、做飯、餵雞、餵豬就干這些農活，中午也就吃一點紅薯，配點鹹菜，做點稀飯，就吃這些東西，有什麼特別稀奇的沒有，沒有，就是一年四季順其自然，知冷知熱，天氣變涼了衣服加上了，天氣變熱了衣服脫了，天亮了起床了，天黑了睡覺了，而且一日三餐也不去挑揀，很隨意，而且心情也很安逸、平和，待人也非常寬厚，實際上我們說這個長壽老人，他的長壽方法是什麼，就是一個跟著自然界走，隨其自然，不要跟自然去較勁，我們人應該怎麼去做呢，《黃帝內經》就從飲食、從起居，從人的精神狀態情志進行了論述我們先看一下春天，春天它怎麼說呢，說春三月此謂發陳，天地俱生，萬物以榮，夜卧早起，廣步於庭，披髮緩形，以使志生，生而匆殺，予而匆奪，賞而勿罰，此春氣之應，養生之道也。這三個月自然界氣象是一個什麼氣象呢，此為發陳，萬物都是生髮的，所以你看自然界是一個生機勃勃的景象，草也開始反青了，樹葉也出來了，所以它稱作天地俱生，萬物以榮，那麼人這個時候應該怎麼樣呢，應該夜卧早起，晚上晚一點睡，早晨早一點起，以順應這種陽氣生髮的優勢，起來幹嘛呢，廣步於庭，到庭院里去散步，披髮緩形，古人的頭髮都打著結呢，給它打開，穿上寬大的衣服，以使志生，使自己的情志產生出來，不要讓頭髮也好，也不讓衣服束縛著自己，那麼對待事物的事情，對待事物的這些方式，應該賞而勿罰，予而勿奪，生而勿殺，也就是說你該讓他生的就讓他生，在春天季節里不要輕易的去殺它，該給予給予該獎賞獎賞，輕易不要去懲罰它，不要去剝奪它，這是春天。那麼夏天是一個什麼景象呢，夏三月，此謂蕃秀，這蕃就是繁榮的意思，這秀是秀麗的意思，夏天這幾個月樹非常茂盛，所以它稱為天地氣交萬物華實，天和地這是一個陰一個陽，相互交合產生了萬物，所以說萬物華實，開花、結果，這一點恐怕大家有體會，我們說夏天是長，如果沒有陽氣的話，萬物能長嗎，這個時候應該是夜卧早起，無厭於日，晚上晚睡，早上早起，不要討厭太陽過大，討厭白天太長，不要去討厭它，那麼使志無怒，不要使自己惱怒，使華英成秀，使人的精神狀態特別的好，而且強調一個使氣得瀉，若所愛在外，強調一點夏天應該適當的到戶外區活動，讓自己身體裡邊的氣，那個汗發泄發泄，就好象外邊有什麼呢，有自己所愛的東西一樣，那個氣要從裡頭跑出來，所以稱為使氣得泄，若所愛在外，這是夏天之應，我們也稱養長之道。那麼秋天呢，「秋三月，此謂容平」，容平指什麼呢，指樹木萬物它的狀態是平定的，秋天以後還在長嗎，不在長了，是一個收穫的季節，那麼在自然界當中我們也可以看到，它叫做什麼，「天氣以急，地氣以陰」秋天風也就來了，夏天的暑濕之氣也一掃而光，所以這個時候也應該夜卧早起、與雞俱興，說人也應該晚上晚點睡，早晨早點起，不過早起時間的時間要比春夏稍遲一點，與雞俱興，以雞出來活動的時間為準，這個時候要求「使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平，無外其志，使肺氣清」，也就是說要求我們的情志活動，要求我們的一些意念，這個時候都應該收斂一些，不要過分的表現在外。冬三月大家恐怕都清楚了，冬三月叫做閉藏之月，此謂閉藏，自然界是什麼呢，是水冰地坼，水都結冰了，地都給凍裂了，因此要不擾乎陽，不要輕易去擾動陽氣，那麼這個時候人作息應該早卧晚起，以待日光，什麼時候起來呢，等到冬天太陽出來一般來講都是幾點了，七點半以後了，說我這個時候再起來，什麼都晚了，當然這個精神你要理解它，應該怎麼樣呢，必待日光，因為如果自然界陽氣不出來，太陽不出來，你要運動的話，就會擾動你體內的陽氣，消耗你體內的陽氣，那麼在我們的思想上就應該叫做使志若伏若匿，若有私意，若已有得，也就是說冬天這個季節我們不要過多考慮一些事情，有什麼想法都應該藏起來，藏在裡頭，還提出什麼，冬天不要輕易去出汗，所以有些人在冬天我們也大劑量的運動，使得汗出透了，古人認為這是不合適的，因為我們知道這個汗出來，中醫講叫做什麼呢，叫做陽加之陰，你不要認為那個汗出來，只是一個液體沒有陽氣，這是不對的，它從體內能出來，是陽氣作用於陰氣的結果，所以出汗既耗陽也耗陰，所以古人認為在冬天的時候不要出汗，不要擾動內藏的陽氣，那麼說到這，實際上古人提出一個什麼問題，也就是冬天和秋天應該養人體的陰，而春天和夏天應該養人體的陽，建成為春夏養陽秋冬養陰。這個睡眠跟我們長壽有關係嗎，古人也就提到，說養生之訣以睡眠為先，所以剛才有人提問，說我們有時候吃食物，吃補藥，實際上最好的補藥就是睡眠，如果你睡不好覺，你身體會非常虛弱，所以我們有的時候又把睡眠稱為精神營養，那麼我們怎麼去睡呢，也要按照這個規律去走，我剛才也提到了，有人有一種黑白顛倒型，晚上去熬夜，白天去睡覺，而且我比較年輕，我沒感覺什麼啊，我感覺那個睡眠給我補充了就可以了，是不是這樣呢，實際上我們講還是有害人體的，有時候你想想，我不知道大家有沒有上夜班的，你如果上夜班，你工作的時間可能跟白天工作的時間差不多，就是差不多的情況下，國家為什麼要給你夜班費，除了你正常的工資以外，要給你一個夜班補貼，為什麼給你夜班補貼，其實這個夜班補貼就是來補貼你違背了這種規律所付出的東西，說年輕的時候不覺得，我們有的時候就說年輕人不覺得，實際上是在拿自己的體力，拿自己的身體在那幹活，拼的是這個，到年紀大了，慢慢也恐怕就會顯現出來了，所以睡眠還是應該按照自然規律去做。我再想談一個問題，有人提到子午覺的問題，什麼時間段睡覺是最好呢，如果說黃金段，那麼應該是夜半子時左右，也就是12點左右，這應該是黃金段，因為古人也認為，這個時間段是自然界陰氣最盛，人體的陽氣也全都跑到哪兒去了，全都跑到體內去了，也是人體陰氣最盛的時候，所以《黃帝內經》把這個時候稱作合陰，這個時候你就不要運動了，你就去睡眠，因此這是一個相對的黃金時段。那麼有人說我現在白天我也想睡，我不睡就困，尤其到中午，我不睡就非常乏，因此有人提出叫子午覺，子就是半夜子時，半夜睡覺，午就是大中午的睡覺，這個對不對，其實對於這種觀點，古人是有點爭論的。藥王孫思邈就提出人不應該晝卧，晝卧令人失氣，什麼意思呢，因為你一睡眠陽氣從表進入到裡面去了，所以邪氣就容易侵犯你，那麼另一部分人呢，說午也應該睡覺，因為中午的時候呢，是陽氣最旺，陽氣最旺接下來怎麼樣呢，也應該開始衰竭，所以我們這個時候應該小小地休息一下以養陰，怕把這個陽給消耗多了，所以應該暫時睡一小會兒，使陽氣從表進到裡面來，保養一下然後再出表，再進行活動，這也非常有道理，所以現在子午覺，還是比較受推崇的，尤其是夏天特別熱的時候，這個時候稍稍休息一會兒，對恢復體力是非常有幫助的，因為人活在自然當中，他是生於自然、長於自然，也要歸於自然，所以自然規律對人的影響是非常大的，因此《黃帝內經》也說，人與天地同步，與日夜相應。順其自然的第二個方面，是要遵循這種人的生長壯老已的這麼一個規律性的東西，現在人也有一個順口溜，描述人的生長發育這個過程，叫做零歲登台亮相，零歲剛一出生登台亮相，十歲要學習，說到二十歲遠大理想，到三十歲了你就要為這個理想去奮發圖強，四十處處吃香，到五十了，你基本定向，到六十告老還鄉，七十打打麻將，那八十呢，靠牆根晒晒太陽，九十躺在床上，百歲掛在牆上，你說符合不符合這麼一種生長發育的規律，其實也正是這麼一點，我們根據這個生長規律就要注意養生了，說十歲的時候我們也可以稱為兒童期或少年期，從中醫來講他是一個什麼，他是一個至陰至陽，所謂至是稚嫩、小、少，處於一種發育的階段，那麼我們這個時候，我們說養生也好，你吃飯也好，我感覺有些東西都是點到為止，有時候我們說，說給那個小孩，恐怕他吃不飽，我就見過老人追著孩子跑，使勁讓他吃，的天氣稍微有點變天，趕緊那個大棉襖全給捂上了，就怕他凍著，最後你看那個小孩，得病都是因為食積，要不就是裡面有熱，外面有寒，是一個寒包火，這實際上都是捂出來的，就治來講小孩，也是一種點到為止，因此諸位如果說帶著小孩到臨床去看病，你要注意大夫如果說是給小孩一開開個十來劑方的，說你回家吃去吧，你要注意那種方子你盡量少吃，有兩三副不就夠了，我犯過錯誤，治過小兒多動症，我覺得挺厲害的，那個小孩也確實是比較厲害，上課不聽講，他一個最大特點就是對什麼都有興趣，但是對哪項都不能堅持，你說動畫片好吧，人家孩子都坐那好好看，他拿著小板凳，坐到那兩眼走了，到診室把針灸人扔的滿天都是，那個小枕頭全給扔了，學習成績很差，我們也是看出挺嚴重，說那怎麼辦啊，開了14副湯藥，按照大人劑量開的，回家了，兩周以後回來了，我一看怎麼那麼蔫啊，問家長，家長也說了，這效果挺好，他不怎麼動了，但是是有點偏靜了，這就是有點過了，所以我們說對於小孩來講，是不可太過，點到為止。說從形體來講，小孩的氣血肯定比大人弱，他活動反而確實比大人要強，如果說你在小學校門口，一看那個小學一放學了，你看一個小孩都一個個背著手慢慢走出來了，這就出問題了，那小孩可能就要有問題，那你看了，如果到工廠也好，到大學也好，一放學你看全跑出來了，那恐怕那個大學生也有問題了，他是不同的特點，所以有的時候我們拿大人那個想法去想孩子，那是要出問題的。青年人是氣血旺盛，身體強壯，我們說是陰陽正盛的時期，五臟最堅固的時期，所以都是肌肉滿壯，身體盛強的這麼一個階段，在整個生長發育過程當中，他是一個最強大的時候，那麼這個時刻有的人說我這個時候虛，這個時候吃補藥，有時候我就想這個問題，那麼在你最強盛的時刻您都不強盛，還需要吃補藥，那你下半輩子怎麼過啊，因此我們說年輕人得病很多都是實證，不要過多去想這個虛那個虛，什麼都不虛，是他心理作用，尤其有些男性同志，一說就說什麼呢，我這個腎虛了，是不是應該吃點補藥，甚至真有事實，陽痿了早泄了，天天在那吃點補藥，小酒喝著，這是有問題的，那麼對於一些陽痿也好，早些也好，實際上它是一個心理上的一個作用，因此在用藥方面，往往都是怎麼去用呢，去除濕邪，去除濕熱，然後穩定心氣，這樣來治療這個陽痿，不要輕易去大劑量的補腎藥物上去，這不是特別合適的。實際上有的時候我們談養生，跟誰談啊，就跟四五十歲的人談最合適了，他也最能聽得進去，說你跟年輕人說養生，年輕人說我不需要養生，因為他沒有感覺到，而四五十歲呢，因為他發育已經到了頂點了，開始走下坡路了，他認識到了養生的重要性，那麼要注意這個時段應該是一種調補，不要太過，當然了這個時候也是性情最穩定的時刻。那麼老年人是一個下虛上實的這麼一種病理機制，你看老年人大小便可能也不是特別好，上邊是一個什麼呢，有的時候鼻涕，哈喇子可能也多一些，這些病理產物上邊都反應出來了，那這些病理產物怎麼出來的呢，那就是由於下焦的陽氣不足，不能化一些水液，於是乎產生了那些病理產物，所以對於一些老年人，氣血衰弱精神較差，我們應該去補其下焦，進行補益。當然老年人還有一個特點，我們有的時候把老年人稱作老小孩，有時候你得哄著一點，這也是他的一個特點，也是由於精氣衰了，形體衰了，導致他的精神意識思維方面還健全嗎，不是很健全了，他也已經開始衰退了，所以有的時候老人跟小孩是一致的，所以我剛才說六味腎氣丸是對小孩兒而設的，老年人能不能吃，照樣能吃，因此現在六味腎氣丸實際上主要用於成年人，其實古代也是一樣，發現一個壽星以後，大家都去找他，問問他那個長壽到底有什麼方法，古代實際上也是一樣，在名醫類案當中也就記載了一個姓程的老翁，80多歲了，頭髮和鬍子都是黑的，好多人去追問他，你到底是用了什麼方法，他就說了一下，他說我用的什麼方法啊，40歲之後就老吃這個六味地黃丸，再加上生脈飲，他說我一直吃了很多年，所以就形成了這麼一種狀態，大家可以參考。我們再看一下生殖方面，生殖方面實際上跟剛才所說的有點同步，因為生殖系統仍然是由腎來主，古人把它分了這麼幾個階段，女子是二七、男子是二八，這個時候代表著是人的生殖系統開始成熟了，具有生育能力，然後到了一個高峰，這個高峰女子來講就是四七二十八，男子就是四八三十二歲，這個時候是生殖方面的頂端了，再往下就是開始衰竭，女子最後就是七七49，男子就是八八64歲，這個時候人的生殖能力就基本喪失了，這是一個發育的過程，那麼正是由於人的生殖機能有這麼一個發育生長到衰落的這麼一個過程，所以呢，有人也提出來，尤其是女性，生小孩到底什麼階段好，您說我40歲再生小孩，您覺得合適不合適，那肯定先天稟賦都不足了，精氣就衰了，應該是在你最旺盛的時候生小孩，所以我們講是二三十歲是比較合適的，另外也有人關心這樣的問題，說我們人類這個性生活次數頻率應該是怎麼樣的呢，其實關於這個性生活的問題，這是中醫養生里非常重要的一個關鍵點，對於頻率次數到底是多少，孫思邈有他的觀點，他就提倡人的性慾是不可禁的，因為它是一個正常的生理的反應，你如果強迫的去壓制它，將會不利於健康，那麼至於次數多少，他提出他的看法，他說健康的成年人已婚的應該是一月兩次，一年24次，有益於健康，那麼現在社會上也有一個順口溜談到這個問題，這個在養生當中也是不可避免的，叫做什麼呢叫做血氣方剛切切連連，二十四五不宜天天，那麼三十以上要像數錢，你怎麼數錢啊，一五十這叫數錢，那就是說五天左右，那麼四十齣頭七天一個禮拜，五十之後初一十五，六十像付房錢，就是房租，房租一般都是一個月一付，那麼六十以上好比拜年，60多歲了，就應該一年一次，也就是說說法是不太一樣的，但是有一點是必須要記住的，也就是說不要強迫自己幹嘛，過分的去追求什麼，應該是怎麼樣呢，跟隨著自己的情況，隨其自然。剛開始我提到有些老年人服用一些比較亢烈的這種壯陽之品，是不太合適的，我為什麼要說這個呢，因為有的藥廠跟我叨嘮過，他們制一些類似偉哥這類的葯，說送給一些老年人，老年人特別喜歡，我說以後你們能不能不這樣干，因為這就像一個油燈似的，油不太足了，你非得讓它特別亮，要把這個芯給挑起來，過多的去挑，一方面傷油，另一方面這個捻自己就燒完了，所以這一點是應該注意的，對於違背這個規律是不利於長壽的。我覺得有些老年人晚上都大劑量行走，這個對身體有沒有一定的好處呢？答晚上大劑量的運動，肯定是不合適的，因為我剛才已經說了，就自然界來講，白天是陽氣旺盛，陽氣旺盛人才活動，到晚上了，應該是靜止了，陽氣應該是閉藏在裡邊了，你反而還運動，怎麼才能動呢，得陽氣出來人才能動嘛，所以也可以稱為動則擾陽，陽氣出來了，不能閉藏在裡邊了，是不是就違背這個規律了，所以這不是特別合適，那麼在什麼時候鍛造，還是應該在上午在早晨。問我想問一個問題，腰有的時候疼，有的時候不疼，這是跟氣侯的變化有關，還是跟環境有關，還是跟腎有關係呢？因為我家在大興安嶺那邊比較寒冷，到這邊來，這邊比較熱，你說我這個腰時常疼，時常不疼，跟這個氣侯有關嗎？答那我覺得你腰應該是有點毛病，疼痛問題中醫一直認為有寒故痛，也就是說之所以疼，中醫主要認為是寒引起的，當然這個寒是多方面理解，不一定就是自然界這個寒冷的氣侯，或者說是寒冷的致病條件，像我們說的是不是一個冰塊在這擱著了，使得腰疼了，不是這樣的，但是因為這個疼是一種，誰一疼都是彎著腰，是一種蜷縮的狀態，而寒本身的作用就是使萬物收斂蜷縮，正是這麼一種以類取向，中醫就認為疼跟寒有密切關係，所以你說這個呢，我感覺是跟氣侯有些關係的。我《黃帝內經》當中講，人與天地相參，與日月相應，那麼我們人要想長壽，必須要順其自然，因為人活在自然當中，生於自然，長於自然，也要歸於自然，所以自然規律對人的影響是非常大的，我們也相信不久的將來，可能社會上這樣的諺語就可以見到，叫做八十不稀奇，九十多來稀，百歲笑眯眯，七十還是小弟弟，六十睡在搖籃里，希望大家能夠按照這個目標去做，去努力，謝謝大家！咱們來探討人類共同關心的話題，人如何能夠長壽，上一講我們談到了具體的養生方法是順自然，今天我們要再談一下第二個方法也就是調和精神與情志，內經認為養生方法有很多，但是無外乎是兩個大的方面，一個是養形，一個是養神，我們大家都知道，我們的精神情志的產生靠的是什麼，靠的是我們的形體，什麼叫形，無外乎就是我們的五臟六腑，我們德智體，我們內部的氣血，實際上這都是形的範疇，只有我們的形旺盛了，我們的情志才能健全，我們上一講所講的例子中，說人十歲、二十歲、三十歲、四十歲，這個是什麼階段，是一個形體不斷充實的階段，那麼正是有了這個充實，我們的思維，我們的精神，我們的情志才開始健全。那麼另外呢，神又對形起一個什麼作用呢，起一個主宰的作用，所以我們經常可以見到這樣的情況，由於精神情志產生的異常，導致我們的形體受到了傷害，比如說由於精神緊張壓力比較大，我們經常可以見到胃潰瘍病，由於金融危機導致了心理壓力比較大，產生了失眠，最常見到的也就是看著看著電視非常高興，突然死了，看著看著球一高興倒了，像范進中舉，這是典型的由於精神情志導致了我們形體受到了傷害，所以內經認為，在人的養生長壽過程當中，誰更加重要，神是更加重要的，所以內經非常調和人的精神與情志。在《素問.上古天真論》當中，就有一段話，這段話叫做恬淡虛無，真氣從之，精神內守，病安從來，是以志閑而少欲，心安而不懼，形勞而不倦，氣從以順，各從其欲，皆得所願，故美其食，任其服，樂其俗，高下不相慕，其民故曰朴，是以嗜欲不能勞其目，淫邪不能惑其心，愚智賢不肖，不懼於物，故合於道，實際上它的精神是什麼呢，要求我們不多想，不多聽，不多看，不去比較，慾望值要降低，那麼要做到這一點，實際上我們在社會上所見到的，那就是這個人應該是精神比較愉快，性格比較開朗，而且常常是自得其樂，自己非常充足，自己非常滿足，那麼這一點實際上也是我們健康長壽的重要因素。要保持心情愉快，保持精神愉快，性格開朗，應該按照我們剛才所說的經文去做，那麼這裡實際上基本要求，應該說有這麼三條，第一條恬淡虛無，志閑而少欲，也就是說把你的慾望值再低一些，所以原文也提到了，叫做美其食、任期服、樂其俗，什麼意思呢，我不管吃的是什麼，我都認為是最好的，我不管穿的是什麼，我都認為是最隨意的，我不管那個地方的習俗是什麼，我都認為是最適合我的，你只有慾望值降低了，你才能夠達到你這個意願，也就是各從其欲、皆得所願，你才有滿足感，你滿足了就樂觀了，說這個慾望值我怎麼降低啊，實際上有時候我們說人的目標有長遠的，也有短期的，你時時把近期的目標放的更近一些，容易達到一些，說我回家就想看看電視劇，我天天只要看到那集電視劇我的心裡就特別高興，因此慾望值應該放低一些；第二盡量不要跟別人去比較，就是非比不可的話，你應該用什麼呢，你盡量用自己的長處去比別人的短處，不要老拿自己的短處去比別人的長處，如果你這麼比的話，那你永遠也滿足不了，永遠都在生氣，我們有時候也說，幼兒園的孩子很不容易，實際上是家長不容易，家長也在說我並沒有想讓這孩子什麼都學，可是其他孩子都學，你說其他孩子都學不讓我們這孩子學，好象是有點對不起孩子，這個實際是就是一種比較，其實應該用自己的長處比別人的短處，這樣的時候你自己就會開心了，你如果用自己的短處去比別人的長處，那你永遠都活在不滿足狀態；第三個就是主動的發現尋找生活中的快樂，有人說愛說法，有的人愛畫畫，像我剛才說的這個人就喜歡看電視劇，能看到這個電視劇就很滿足，那你能找到這個樂趣你這不就處於一種高興狀態嘛，如果說能做到這些，我們覺得就會做到六少一多，少點怒、少點鬱悶、少點憂、少點悲傷、少點恐、少點驚、多點喜樂。這裡我有一個要特別突出的，就是長期以來在民間也流傳了這麼一個話，叫做73、84，尤其有些老年朋友，認為好象73、84是個坎，到了這個坎邁不過去，如果邁過去這個坎呢，好象就沒事兒了，邁不過去這個坎就折這了，實際上這個沒有什麼特別科學的依據，甚至我們也見到真是到了73、84，自己心理產生矛盾，壓力特別大，本身身體沒什麼毛病，就感覺自己身體有毛病了，甚至有的真是卧床不起，還真見過那種就是因為這麼一個心理壓力，導致誘發其它疾病，而與世長辭，其實73、84歲是怎麼回事呢，其實就是孔子是73死的，孟子是84歲死的，所以我們說這個並不是什麼令人畏懼的東西，應該放下包袱，實際上性格開朗的例子很多的，鄧小平大家都知道，84年前德國總理科爾來中國的時候問過鄧小平，說您有什麼長壽的秘訣沒有，鄧小平說得很簡單，說我一項樂觀，我怕什麼，天塌下來有高個子頂著，冰心老人也是長壽老人，有人就去探訪她，說長壽秘訣到底是什麼，冰心老人回答也很簡單，她說我沒有特別的養生之道，就是性情豁達一點，不跟別人計較，結果問她的人還不放，冰心又補充，說我依靠的不是什麼營養，也不是吃什麼補藥，我就依靠家庭和睦，知足常樂。另外也有人提到，說這個體質跟我們長壽有沒有關係，中醫也認為還是有一定關係的，中醫認為就長壽而言，這個金質體質這樣的人長壽基礎好一點，這樣的人比較堅強，比較冷靜，有理想，有威嚴，而且受紀律約束，而土型人的氣質可能就稍差一旦，土型人就是性格比較沉穩、踏實、本分，而且對工作比較敬業，而且樂於好學，可以團結同志，但是確實有點缺點，他的這種創新精神、鬥爭精神是欠缺一點，而這種木型氣質的人，那就更差一點，志向是比較遠大一點，計劃也多一點，雖然特別勤勉地去干，但是能力往往不足，往往有時候達不到那個計劃，火型體質的人應該更差一點，脾氣急躁，而且比較主觀，但是火型的人活動力比較強，比較重義氣、喜怒溢於言表，最差一點的，實際上是水型體質的人，這種人又有點隨波逐流，上進心比較差，不願意受約束，而這種人不知足，而且他也不想知足，一般來講我們說氣質稍好一點的，長壽基礎就好一點，氣質稍差一點呢，如果後天調養得當可以改變一下氣質的話，那麼不是說沒有長壽的可能。精神心理保健，這是健康長壽的一個重要環節，研究也發現，就是一切對人體不利的因素當中，以什麼為最，就以精神情志影響的這個因素為最，所以內經也專門有舉痛篇，提出百病生於氣，那麼在導致人體產生疾病的內經舉了九種因素，在九種因素當中精神情志佔了六種，這個精神因素影響，這是促進人體衰老的一個重要的因素，因此應該加以調節，我們剛才一直在講，你精神愉快也好，你心情調暢也好，都在追求一個樂子，笑一笑十年少，有的人建議在醫院當中應該建立相聲科，把這相聲作為使人康復的一個手段，這也就是中醫所說的氣和志達榮衛通利，我們臟腑都能夠安康，陰陽都能夠協調，我們也相信大家只要能調和精神情志，保持精神愉快、心情開朗，那麼自得其樂，都有希望長壽。不過有人也提到了，說您講的這些，好象都是在內經當中都是屬於上古之人，跟我們現實生活好象有點脫離，那尤其是我們那些上班族，大家都忙於學習，忙於工作，而且還有很多生活的瑣碎事情，那麼你怎麼能做到恬淡虛無啊，我在這裡舉一個例子，像武則天，但是武則天按歷史記載來講是長壽之人，活了83歲，在古代活83歲是相當可以的，尤其是帝王類的，是屬於長壽的，那麼有研究者就研究這個事情，最後就總結出來武則天為什麼能長壽呢，有這麼幾個方面，一個就是習文練武，因為武則天的父親是軍人出身，母親也是通曉文墨，所以武則天從小的時候就開始練武、練射箭、練騎馬，而對樂理、詩書也都學習，所以我們說習文練武奠定了她的基礎，那麼在這麼多競爭對手當中，她能夠脫穎而出，關鍵是看清了奮鬥目標，看清了自己的力量，那麼信念堅定，處理事物堅決果斷，這也是長壽的一個重要方面，第三個研究者發現，說武則天心胸還是比較開闊的，像初唐四傑當中一個駱賓王，寫了一個聲討武則天的檄文，一般來說如果見到這樣的檄文，誰在那還比較平穩的去看，早就暴怒了，而武則天看了看這個文章，沒有暴怒，反而覺得寫這文章的人是個人才，怎麼我的朝廷不把他拉過來呢，當個宰相，反映出一個胸懷比較開闊，另外武則天比較喜歡旅遊，另外武則天也是坐禪修道，因為在唐朝的時候，佛教已經開始在中國傳播了，所以武則天有時候坐禪修道，這對於調養身心都是有幫助的，另外武則天是一個長壽家族，母親就活了92歲，那麼武則天的這個長壽，能夠給我們什麼啟示，說要長壽固然離不開先天稟賦，但是後天調攝也是非常重要的，像上班族，是不是應該這樣，上班的時候應該雷厲風行，全身心的投入工作，那麼在空閑的時間，也應該盡情地放鬆自己。實際上調節飲食對人體是否能長壽是非常重要的，我還是舉這個例子，鄧小平的飲食習慣，他的飲食習慣實際上是很有規律的，早餐是八點半，中午是十二點，晚上是六點半，早餐也很規律，一般來講就是饅頭、雞蛋、稀飯加上泡飯，午餐和晚餐基本上都是兩菜一湯，鄧小平有一個習慣，愛喝茶，而且茶擱的特別多，愛喝綠茶，最後茶泡開了以後，基本上茶占杯子的2/3，而且還愛喝米酒，在喝米酒之前常常吃一點菜肴，因為他也怕酒對胃黏膜有刺激，當然有了一個不好的習慣，就是愛抽煙，最後在醫生的勸阻之下，最後終於把煙戒了，那麼我們說由這幾個方面我們可以看出，我們調節飲食主要注意哪幾個方面，首先是要定時定量，說一日三餐，甚至有人說加一餐，尤其老年人，說我加一餐可以嗎，我覺得可以，但是量一定要定的，千萬不可過飽，七八分飽就可以了，吃的多了首先是傷脾胃，量多了脾胃就運化不了，就造成了疾病，實際上有很多都是它引起的，像肥胖病、糖尿病、腎病、高血壓、心臟病，很多都是因為營養過剩出來的，其次要粗細搭配，應該是謹和五味，應該雜食，吃的種類越多，營養越全面、越好，當然對於肉食我們不是說不讓你吃，但是你不要偏食，內經當中講膏梁之變足生大丁，膏就是脂膏類的東西，梁是指細糧，它們如果吃的過多的話，產生的災變是什麼災變，足生大丁，足以產生大丁，丁就是疔瘡的意思，實際上很多病都是它引起的，所以原文後面還綴一句，叫受如持虛，說接受這個病邪，人體得病這個容易，就好象我們拿一個虛的，裡面沒有東西的器皿東西一樣，得病就這麼容易，所以飲食這個東西對人體是一個雙重作用，所以內經上說「陰之所生，本在五味，而陰之五宮，也傷在五味，也就是說飲食對人體有雙重作用，我們說從五味對應五臟來講，酸是入肝的，辛是入肺的，苦是入心的，甘是入脾的，咸是入腎的，說哪個味不足的話，那個臟腑功能葉不會特別旺盛，所以應該保持營養，維持五髒的功能。另外要注意就是一個冷熱適中，我們知道過食生冷會傷胃，如果是過熱會產生濕熱，說食道癌的多發地區在哪兒，在河南林縣，那人有一個最大的習慣，就是吃熱的，那粥剛出鍋就喝，說不熱不吃，說煮鍋餃子就吃前幾個，這樣對食道是有燒灼的，從中醫角度來講是容易產生濕熱的，食宜溫暖不可寒涼，寒涼這是人比較喜歡冷飲，但是它對人體的傷害，確實是很大的，因為寒可以使萬物蜷縮，可以使氣血不通，有一個清代的養生家石成金就指出，說食宜早些，不可遲晚，吃飯應該早點吃，別太晚了，有的人生活習慣不好，要睡覺了還加夜宵，吃完了就睡覺去了，那對身體不可能有好處，吃完飯可以適當的散步、溜彎，使它消化消化，這對身體才是有好處的。另外提到說食宜緩些，不可粗速，要細嚼慢咽，另外說食宜淡一些，不可厚味，要吃的清淡一些，而且要食畢應該飲茶三口，吃完了以後應該喝點茶，可以漱漱口，令牙齒乾淨，而且喝茶可以去食物的油膩，這是茶的好處。古人實際上對於調飲食的一些食物是比較重視的，它既是葯，同時也是食品，有一個慈禧跟八珍糕，說慈禧有一次得病了，最後出現一些癥狀呢，噁心嘔吐、滿腹脹滿，身體一點力氣都沒有，然後眾太醫就為他會診，太醫李德生給他研討，慈禧得的是脾胃虛弱，脾胃虛弱就應該去健脾，怎麼健呢，找了幾味葯，這幾味葯又是食物又是葯，山藥、扁豆、藕粉、麥芽、茯苓、芡實、薏米仁、蓮子，把這些葯磨成粉，然後加點白糖，熬一熬，給蒸起來了，起了一個名字叫健脾糕，老佛爺一吃挺好吃，一吃吃了幾天呢，自己的體力恢復了，癥狀也全沒了，非常高興，結果就把這個健脾糕改了一個名字，這個是以八味為主的，就叫八珍糕。 剛才有人問我，說哪些食物對長壽有益呢，我們這裡簡單地舉幾個例子，米粥，這是老人都喜歡的，尤其是小米做的粥，因為小米古人認為是五穀雜糧穀子為首先，它是第一位，甚至有人認為小米熬出來的粥，它上面那個油湯勝過人蔘湯，可以補益五臟，利人腸胃，生人津液，壯人筋骨，長人肌肉，有諸多的作用，從飲食習慣來看，長壽老人沒有不喝粥的，不過喝粥也有它的要點，一個就是量要小，不要太大，第二最好是空腹喝，牛奶我覺得是應該多喝的，城市當中的老壽星，普遍是喝牛奶，據說美國現在是有兩萬多名百歲壽星，其中80%是女性，而很多人有一個習慣就是喝奶，那麼牛奶當中賴氨酸的含量是比較高的，膽固醇的含量比較低，而且它裡面的碳水化合物對身體來講容易吸收，而且對腸胃當中的腐敗菌，它的產生還有抑制作用，因此牛奶是很不錯的，而且含鈣高。另外就是雞蛋，雞蛋裡面分蛋清和蛋黃，蛋清當中含有這些氨基酸它的組成結構，跟人體所需要的這個結構是非常相象的，所以蛋清的蛋白質容易被人體吸收，蛋黃裡頭含有很多的卵磷脂，它可以對肝細胞的再生起到很多好處，而且可以使人體的血漿的蛋白量可以提高，增強人體的代謝功能，增強免疫功能，大家要注意，雞蛋膽固醇含量比較高，所以我們強調長壽之人也好，養生也好，一天吃一個雞蛋，多了倆雞蛋就可以了，不要太多。另外說這個紅薯，有的稱地瓜，中醫稱為它可以健脾、養胃，可以益氣，西醫說它可以提高肌體免疫力，具有防癌的一些物質，而且可以使人的骨骼堅強，因為它裡頭含有鈣鎂比較多，還有大量的纖維素，所以對一些老年性便秘有很好的治療作用；剛才我也聽到說蘿蔔，確實蘿蔔是個好東西，說冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保安康，不過有一點要說，這個胡蘿蔔素怎麼被人體吸收，它應該是在油脂當中溶解被人吸收，所以吃胡蘿蔔如果切絲切片去油炒的話，吸收率應該在79%，如果切絲切片用油炸吸收率在81%，如果說有胡蘿蔔跟肉一起爛燉的話，吸收率在95%，應該說對於人的長壽，對人的養生都是有好處的。另外也有一個傳說，就是酸梅湯，酸梅湯我們都知道主要是烏梅和山楂、甘草做成的，主要功能是健脾益胃生津，還有點清熱解毒，另外還可以去油膩。法國思想家提出過生命在於運動，這句名言應該說席捲全球了，因為運動可以調節各個部分的關節、各個局部，讓它們協調起來，可以使氣血流暢，使陰陽協調，使臟腑功能旺盛，在《呂氏春秋》當中明確運動的意義，叫流水不腐戶樞不蠢，說形不動則精不流，精不流則氣鬱，你看這個流水有腐爛的嘛，沒有，如果是一灘靜水，過一段時間這個水就臭了，戶樞指的是門的門軸，門軸這沒有蟲子蛀，什麼原因，都因為它們是動的，人的話如果不動就精氣不流動，精氣不流動會導致人體的氣機鬱悶，那麼運動的時間和強度應該因人而異，一般每日一個小時還是可以的，中醫講有兩個長壽穴，一個是湧泉穴，在腳掌的前1/3的凹陷處，還有一個穴位是足三里，在膝蓋下三寸，這兩個穴位都可以滋五臟、健脾、保胃、補腎，都可以對人體起到長壽的作用，尤其對於老年朋友，我們更加推崇這種動靜結合的傳統的保健。我們今天介紹一個太極拳，雙手托天理三焦，左右開弓似射鵰，調理脾胃須單舉，五勞七傷往後瞧，搖頭擺尾去心火，兩手攀足固腎腰，攢拳怒目增力氣，背後七顛把病消。以上就人如何長壽，我們講解了調節精神情志，調節飲食與動靜適度的方法，希望大家掌握這些方法，學習這些方法，我也希望大家擁有一個好心情，擁有一個好身體，健康長壽，延年益壽，謝謝大家！
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