今日霜降，最重要的養生時機！做好這五件小事就健康過冬啦！

今日霜降，最重要的養生時機！做好這五件小事就健康過冬啦！

枯草霜花白，寒窗月影新。

驚鴉時繞樹，吠犬遠隨人。

——宋·陸遊《霜月》

霜降時間

2016年10月23日 7:45:30

農曆 九月廿三 星期日

霜降是秋季的最後一個節氣，也意味著冬天的開始。此時，天氣漸冷，開始有霜，草木開始泛黃、落葉。

霜降習俗

1、登高遠眺、賞菊花

2、霜降貼秋膘，閩南人吃鴨子和廣西人吃牛肉

霜降養生

俗語有稱，"一年補透透，不如補霜降"，可見霜降時節的養生保健有多重要 ！

生活起居做好「五防」

1防秋燥

起居上早睡早起。早睡能養陰，早起呼吸新鮮空氣，可以養肺。而多吃芝麻、蜂蜜、銀耳、青菜之類的柔潤食物，以及生梨、葡萄、香蕉等水分豐富的水果可以滋陰潤肺。

2防秋乏

保證充足的睡眠。每天可以比夏季多睡上一個小時左右，以助人體陰陽平衡和收斂神氣，利於消除疲勞，增強免疫力。多吃西紅柿、茄子、馬鈴薯、葡萄和梨等鹼性食物，能中和肌肉疲倦時產生的酸性物質，有助於消除疲勞。

3防濕邪

秋天的雨水多，須防濕邪帶來的身體不適如水腫或腹瀉。如果脾傷於濕氣，就會為冬天的慢性支氣管炎等疾病的發作埋下病根。

所以應該多吃蓮子、苡米、冬瓜、蓮藕、山藥等祛濕的食物。

4防秋悲

秋季養生防秋郁可多看喜劇片，感到開心就放聲大笑。要適當多吃高蛋白食物，如牛奶、雞蛋、豆類等；多參加一些有益身心的娛樂活動等。

5防賊風

睡眠中人體免疫機能降低，陣陣涼風吹起地面塵土，細菌、病毒就會乘虛而入，這被中醫稱為賊風。

受到夜間賊風侵襲，第二天就會全身酸痛，疲乏無力，還會引起咽炎、氣管炎、口歪眼斜、面部神經麻痹等。

所以，睡覺時一定蓋好被子，特別是保證腹部、頭部不要受寒。此外，還要注意穿衣保暖，不要隨意減衣，以防賊風。

霜降養生方法01

調補腎：每天敲後腦勺1-2次

方法：捂著耳朵，食指中指疊起彈後腦，彈幾下後放開耳朵，裡面有嗡嗡的聲在響，反覆做九遍。每天1-2次。以舒適為度，如果不舒服就停止。

此方法即鳴天鼓，要掩著耳朵叩擊枕骨，對頭部、耳部都有一定的刺激。而中醫認為，腎開竅於耳，腦為髓之海，所以此法有調補腎的作用。

02

除鼻塞、預防呼吸道疾病：每天搓揉迎香穴，常念呬字

方法：每天搓揉迎香穴兩分鐘。迎香穴在鼻翼兩側，鼻翼外緣中點旁。此外，經常念呬(「嘶」音)字，也有助預防呼吸道疾病。

秋季容易犯燥，導致咳嗽、氣喘、呼吸不暢。如果覺得呼吸不暢，可搓揉迎香穴，對消除鼻塞作用明顯。

03

增加陽氣：兩手攀足固腎腰

方法：兩臂從體側擺起，握住兩腳（可以用一條毛巾幫助）。上身前傾，逐漸加大幅度，緩緩起身，抓住大腳趾。重複2-3次後把手放在膝關節上，溫暖膝關節。

兩手攀足式，可通腎經和膀胱經，強筋骨、固腰腎、增加陽氣。

04

補腎、防感冒：熱水泡腳

方法：用熱水泡腳時可放艾葉，一遍泡腳一邊搓腰，兩手握空拳放在腰眼的地方上下搓，時間15-20分鐘。

足部是下肢的足三陰、足三陽經起止的地方，所以泡腳可以刺激所有的這六條經脈。霜降時節多泡腳，不僅能補腎還可以預防感冒、緩解感冒癥狀、改善呼吸系統功能。

霜降養生 最佳果蔬1、秋梨

霜降時節吃秋梨是個不錯的選擇。生食梨有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用；煎水或加蜜熬膏，有清熱潤肺、化痰止咳的作用。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

2、蘋果

霜降前後蘋果大量上市，這時吃蘋果最養生。蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸，能促使積存於人體內的脂肪分解，使大便鬆軟，便於排泄，因此食用蘋果能促進通便，治療大便乾燥，同時可以防止肥胖。

3、柿子

在我國的一些地方，霜降時節要吃紅柿子，有「霜降吃丁柿，不會流鼻涕」的說法。柿子營養價值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一個人一天吃1個柿子，所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。

4、蘿蔔

俗話說：「秋冬蘿蔔賽人蔘」。秋季，人容易出現喉乾咽痛、反覆咳嗽、有痰難吐等上呼吸道感染癥狀，而蘿蔔有消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散瘀的功能，感冒時出現吃點爽脆可口、鮮嫩的蘿蔔，不僅開胃、助消化，還能滋養咽喉，化痰順氣，有效預防感冒。

5、山藥

秋冬季人體容易氣血兩虛，正是食用滋補山藥的最佳時節。山藥有清熱解毒、治溫病發熱和降血糖等作用，在健脾益胃、益肺止咳、降低血糖等方面有極佳的效果。

霜降養生食譜1、板栗燉烏骨雞

材料：鮮板栗10枚、烏骨母雞一隻。

做法：鮮板栗去殼取栗仁備用，烏骨雞洗凈晾乾。將烏骨雞、板栗仁同入砂罐中，加清沒過，入生薑，加蓋文火燜2小時。起鍋加少量食鹽，即可食用。

功效：烏骨雞，甘平，入肺腎，滋陰益氣，能雙補肺腎。板栗，補腎強筋。

2、冰糖烤梨

做法：雪梨洗凈，切開4塊去芯，再用牙籤戳合；烤箱200℃，烤1個小時，取出拆掉牙籤，放入冰糖；再把有皮的一面朝上放好，覆蓋保鮮膜，靜置2小時等出水；出水之後，蓋上錫紙，200°烤制1小時，把皮剝掉淋上糖漿就可以了

功效：霜降時節吃秋梨是個不錯的選擇。梨味甘性涼、微酸，具有清熱生津、潤肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。

3、酸菜芋頭湯

做法：將酸菜洗凈瀝干切成絲。芋頭颳去皮後洗乾淨切塊；豆腐皮洗凈切絲；小蔥洗凈切碎。鍋中加入適量清水，加入濃湯寶煮至溶化沸騰，依次加入酸菜和芋頭同燉，待芋頭8成軟時，加入豆腐皮絲繼續煮至芋頭軟糯，撒香蔥碎淋香油即可出鍋。

功效：芋頭有健胃作用，特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結核病和正處恢復期的病人食用，是嬰幼兒和老年人的食用佳品。

4、老鴨湯

做法：白果去皮，去除中間的胚芽（胚芽含氫氰酸有毒）。炒鍋中不放油，大火燒熱，放入鴨塊和薑片翻炒，炒至鴨肉的水分收干，聞著沒有腥味，關火盛出。將炒過的鴨塊放入燉鍋中，倒入沒過鴨塊的水，煮沸後撈出。燉鍋中再次加入熱水，將鴨肉再大火煮開，放入白果、桂圓乾，改小火燉一小時，調入鹽，即可。

功效：鴨肉有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效。

5、蘿蔔包肉卷

做法：大蘿蔔削皮，洗凈再切薄片。雞肉、豬肉剁成肉餡，和香菇、豆粉、雞蛋、鹽、雞精、花椒面一起調和均勻作餡用。白蘿蔔燙軟撈出（大概1分鐘左右），把肉餡包在蘿蔔里，用蔥葉紮緊，蒸8分鐘（水開後才上籠）。另一口鍋加油燒熱，放入耗油、枸杞和少許水，再用豆粉調成汁，淋在蘿蔔上即可。

功效：冬吃蘿蔔夏吃薑，配合了季節的寒熱性，來進行陰陽調理。蘿蔔有消食、降氣之功，對氣管炎和咳嗽有療效，所含木質素和辛辣味成分有防癌的功效，且富含維生素。

一年補透透，不如補霜降。明日霜降，最重要的養生時機，做好這些事，讓你安然過冬。

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