戳破偽科學包裝的減肥神話

真相：左旋肉鹼只是「搬運」脂肪，卻無法「點燃」，人體內多餘的這種物質都會被排出體外

左旋肉鹼事實上就是個「搬用工」，把脂肪酸給搬運到線粒體，然後再把線粒體代謝過程中產生的有害物質給搬運出去。可是它的作用就限於此，燃燒脂肪的事情它管不著。倘若把線粒體比喻成一個火電廠的話，那麼左旋肉鹼就是負責運煤和廢渣的車，車顯然是不能發電的。

有一種假設是，倘若我們長時間高強度地瘋狂運動，那麼體內自己合成的左旋肉鹼很可能就不夠用。補充了額外的左旋肉鹼之後，搬運到線粒體中的脂肪酸就更多，體內的脂肪也就能夠燃燒得更多。不過這個假設並不成立。沒有任何證據能夠表明在同樣的運動強度下服用了左旋肉鹼的人脂肪燃燒得比沒有服用左旋肉鹼的人多。科普作家方舟子曾發現關於左旋肉鹼減肥作用的臨床試驗很少，只有一項2000年澳大利亞墨爾本王家工學院做的研究，36名中度超重婦女隨機分成兩組做雙盲對照試驗。實驗組每天兩次口服2克左旋肉鹼，對照組口服同等量乳糖作為安慰劑，試驗對象不知道自己被分在哪一組，研究者也不知道（即「雙盲」），分組情況由第三方掌握，試驗完成後再解盲進行統計，這樣才能避免試驗結果出現主觀偏差。兩組都做適度鍛煉（一周4天每天散步30分鐘）。8周後發現兩組的體重和脂肪量的變化都無區別，說明口服左旋肉鹼無助於減肥。…[詳細]

所以想要舒舒服服地吃點左旋肉鹼就燃燒脂肪顯然是不成立的。而通過「運動+左旋肉鹼」減下去的脂肪其實是運動帶來的，並不是左旋肉鹼的作用。

並且，一個正常的健康成年人自身能夠合成足夠的左旋肉鹼。假如吃多了，我們的身體並不會照單全收。超過身體所認可的正常值的左旋肉鹼統統會被化為尿液，排出體外——人體對於左旋肉鹼在體內的濃度有自動調節的能力。因此，花大價錢去買左旋肉鹼只是在製造昂貴的尿液而已。並且，有關專家表示，儘管目前國際上沒有發現能夠確切證明左旋肉鹼有副作用，但是左旋肉鹼主要通過肝、腎進行代謝，一旦服用過多可能會對這些臟器造成壓力。有新聞稱部分消費者在服用後出現發熱、汗多、口渴、頭暈、失眠等反應。 …[詳細]

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