響斷奶仔豬採食量的主要因素

斷奶仔豬採食量的大小可直接影響其生長速度。比如，美國俄亥俄州立大學的試驗已經證實，仔豬斷奶後第1周內每天多吃lOOg飼料。第四周末時體重就會增加1.5kg.　　　　第1周內的高採食量不僅僅只是能促進仔豬保育期內的日增重和健康狀況，而且還能促進整個生長期內的生長性能。美國堪薩斯州立大學的試驗對於斷奶後最初7天內保持或減輕體重的仔豬進行了研究，發現這些仔豬與斷奶後最初7天內每天增重250g的仔豬相比，推遲1O天達到上市體重（表1）。　　　　表1 斷奶後1周內的增重對出欄天數的影響仔豬從吸吮母乳到吃固體飼料常引起採食量大幅度下降，而且日進食代謝能常常不能滿足維持需要。Le Dividich等（1994）報道，斷奶後第1周末，仔豬日進食代謝能約為750kJ/kg~-75.只有斷奶前母2.2.7提高維生素、必需脂肪酸的利用率（Ducoa.1994）。　　　　2.2.8保護胚胎正常發育，使活仔數提高8%以上（Phillps et a1.1990），降低死胎、弱胎、木乃伊胎的比例。　　　　2.2.9保證動物肝、腎重要器官正常發育，維持動物正常新陳代謝。　　　　2_3在我國的使用實踐2.3.1湖北桑梓農場實踐一年證實：脫毒素對長白豬純種母豬繁殖率有明顯的提高作用，2001年使用後母豬年多產仔1.78頭，與美國試驗結果接近（Phillips et a1.1990）。　　　　2.3.2深圳光明農場用1 200頭母豬作試驗組。　　　　1 800頭母豬作對照組，經試驗實踐，脫毒素可提高產活仔豬O.66頭。　　　　2.3.3江西省萬年縣三章養殖公司5 000頭70kg重肉豬發生黴菌毒素中毒，使用脫黴素後5 000頭從死亡線上解救過來。　　　　2.4正確使用黴菌毒素吸附劑一般飼料廠都有習慣使用防霉劑，雖然飼料產品不發生霉變，但可能存在有黴菌毒素污染而影響養殖效果，對此尚未引起足夠重視。因此，為確保實現健康養殖，更有效發揮飼料的營養效能，我們建議在配制飼料時使用防霉劑的同時有針對性地選擇使用黴菌毒素吸附劑。尤其是對種畜禽和幼齡畜禽的飼料顯得特別重要，同時應堅持長期使用。預防用量：每噸飼料添加0.5kg脫黴素。　　　　原料中發現部分曾經或已經發生過霉變時。每噸飼料添加1~1.5kg;原料霉變明顯，且畜禽出現黴菌毒素中毒的臨床或亞臨床癥狀時，應立即停止飼餵未加黴菌毒素吸附劑的飼料，改喂每噸添加有2.5~3kg吸附劑的飼料。情況好轉後可把添加量改為2~1.5kg.與此同時，建議養殖戶應適當增加維生素A、C、E、K、卵磷脂、氨基酸和天然植物提取物杜仲素等營養性添加劑、免疫增強劑，以確保畜禽能儘快康復。實現健康養殖的目的。　　　　奶日進食代謝能的60%,斷奶後第2周末日進食代謝能才能達到維持需要。　　　　Fowler等（1989）計算出仔豬每天需要採食475g（能量濃度為DE16.5MJ/kg）飼料，才能維持其斷奶前日增重280g的生長速度，而這個採食量常常直到斷奶後第3周才能達到。由此可見，大多數斷奶仔豬的採食量低下，是影響其自身生長潛力發揮的重要因素之一，值得我們關注。　　　　1 影響斷奶仔豬採食量的因素1.1飼料形態引起斷奶仔豬應激的一個重要因素，就是仔豬從吸吮液態飼料轉變為採食固態干飼料，並且還需學習分別採食和飲水。所以，改變飼料形態、採用濕料和糊狀料。是提高斷奶仔豬採食量及生長性能的一個有效辦法（見表2、表3）。　　　　表2 濕喂對採食量的影響表3 仔豬斷奶後14天以內用乾料和浸泡料飼餵的結果來源：Demerk（1993）；a:仔豬也可吃乾料1.2斷奶前補飼在哺乳後期對仔豬給予固體飼料補飼，可以降低斷奶飼料形態變化對仔豬採食量的影響。Ap-pleby等（1991,1992）指出，斷奶前採食較多固體飼料的仔豬。斷奶後兩周內增重較多。Makkin（1993）發現。斷奶前與斷奶後飼料採食量呈正相關；斷奶後採食量高的仔豬，其消化和吸收能力較強。　　　　Nabuurs（1991）證明。補飼對腸道的形態結構有著好的作用。能在一定程度上阻止腸絨毛縮短、腺窩加深。從而減輕斷奶引起的營養負代謝程度。　　　　1.3 13糧消化率由於斷奶日糧的消化率遠低於母乳，所以，斷奶後持續的低採食量，在某種程度上是一種仔豬的自我保護行為，以便使其消化系統逐漸適應於斷奶後的飼料。由此來看，日糧的消化率是影響採食量的關鍵因素之一。　　　　Wittemore（1992）假設，自由採食飼料量的限制條件（食慾的障礙）是不可消化物質的產量，並給出如下關係：　　　　自由採食飼料量的界限（kg/d）=0.013x活重（kg）÷（1一消化率）。　　　　以上關係式可以看出，在一定範圍內。日糧消化率愈高，仔豬的主動採食量就愈多。試驗證明，28日齡斷奶仔豬在29-47日齡，採食高消化率的日糧採食量比對照組增加6%.　　　　Daterom（1987）在斷奶仔豬日糧中分別添加0、10%、20%和30%的脫脂奶粉，仔豬的日採食量分別為780、798、820和823g,說明日糧的消化率影響了斷奶仔豬的採食量。　　　　Toplis等（1995）也證實。日糧消化率嚴重影響仔豬採食量（見表4）。　　　　表4 日糧消化率對10kg仔豬採食量的影響結果日糧消化率（%） 採食量（kg/d）8580750.870.650 521.4 13糧的氣味與味道斷奶仔豬喜食與母乳相似氣味的日糧，含有與母乳相似的芳香氣味的飼料比具有其他氣味的飼料容易形成仔豬的喜食行為。Campbell（1976）分別給哺乳母豬及其斷奶仔豬飼餵未添加或添加一種香味劑的飼料。比較仔豬斷奶後的採食量，凡在哺乳母豬、仔豬飼料中均添加了香味劑（奶香），其斷奶仔豬與其他處理相比，採食量最大（見表5）。　　　　表5 在哺乳母豬、仔豬飼料中添加香昧劑對仔豬斷奶後3周內性能的影響母、仔豬飼料中香味劑添加（+）與否（一）日糧的味道也與斷奶仔豬的採食量有關，仔豬喜食含有甜味的飼料，在飼料中添加甜味劑能有效地提高斷奶仔豬的採食量。　　　　廣東飼料第14卷第1期2005年2月齡斷奶的仔豬進行了30天的飼養試驗，證明了甜味劑能促進仔豬採食量的增加（見表6）。　　　　1,5飲水水的重要性是無論怎樣強調也不為過分的。必須使斷奶仔豬隨時都能飲到清潔的飲水。表7顯示了水的流速對3-6周齡幼豬性能的影響。　　　　表7 飲水流速對幼豬（3~6周齡）性能的影響可以看出，如果水的流速適當的話，可以使採食量提高12.5%,13增重增加19%.　　　　1.6光照荷蘭的研究人員進行了一項試驗。令仔豬接受二種光照制度：8小時明、16小時暗，或23小時明、1小時暗。明期和暗期的光照強度分別為44和llx.結果表明，斷奶後最初兩周的光照制度大大影響了採食量與生長性能。置於23:1方案中的仔豬比置於8:16方案中的仔豬多採食33%（13採食289對218g）， 13增重大49% （13增重258對173g），且接受較長光照時數的仔豬，飼料轉化率也改善了13%.　　　　1.7飼養空間在一定空間下，豬的採食、飲水、糞尿排泄、躺卧等活動才能正常進行。葉彩雲（1991）表明，將初始重6.9kg的斷奶仔豬飼養在0.124mZ/頭或0.248mZ/頭空間4周，高密度組與低密度組比較，豬每天平均採食量減少l1.2%,生長速度下降l1.0%（p<O.O1）。　　　　另外，斷奶前補飼空間大小對仔豬的生長也有影響。Appleby等（1991）報道，將斷奶前的補飼面積加大2倍，仔豬的採食量可增加0.4~1.1倍；在開食期仔豬更喜歡在床面採食，而不喜歡吃飼槽裡面的飼料；補飼期採食量大的仔豬，在斷奶後體重增加明顯。　　　　2 結論與討論斷奶過程包括了營養、生理和環境等方面對仔豬的應激。就營養而言，仔豬不得不由採食母乳轉向固體飼料，前者可以說是大自然為仔豬單獨設計的食品，後者在口味、質地、氣味和適口性方面截然不同。這種突然的改變，會造成仔豬斷奶後的生長障礙，採食量的大幅度減少是其主要表現。採食量對斷奶仔豬腸道的發育、體蛋白的積蓄以及生長速度具有其他因素無可比擬的作用。分析斷奶仔豬採食量的影響因素，在營養、環境、飼養方式等方面採取針對性的措施來降低斷奶應激的影響，是畜牧工作者的重要研究課題之一，也是有效提高養豬生產效益的基礎。 養豬論壇：http://www.ixumu.com/forum-2-1.html本文地址：http://www.ixumu.com/thread-312539-1-1.html
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