咖啡語錄｜假如咖啡有話要說

曼特寧咖啡

高原的咖啡豆總是不經意間帶著剛強

或許一生之中，

只是需要那樣一次決絕，

無關甜苦

拿鐵咖啡

牛奶的香甜和咖啡的苦澀，

那場偶然的相遇，

究竟是甜是苦，又或者兩者相等？

又有誰能一眼看到杯底，

或者結局？

愛爾蘭咖啡

濃烈的酒味瀰漫在咖啡香中，

亦如飲者心中矛盾而惶恐，

究竟是想借酒來忘卻，或者是用咖啡因來刻骨銘心？

爪哇咖啡

世界上最苦澀的咖啡是什麼？

未必是爪哇，

可其實有什麼關係呢？

澀到了極點，甚至不滲透酸，

最純粹的苦，只是心情

維也納咖啡

有人說，這是適合戀愛的溫柔咖啡，

有時候，愛的滋味，類似等待---

脈絡清晰的三層:新鮮奶油，滾熱咖啡，粗糙砂糖。

知道么？時光若水，緩緩地流逝而過，貼切而溫美。

記得，不許攪拌

歐蕾咖啡

報紙、麵包、摩卡壺，

雙手合圍住極大的杯身，

一整日的溫暖，

從清晨的那一杯咖啡色液體開始，

日日如此

炭燒咖啡

你知道，

並非烘焙的越深，咖啡便越苦。

當咖啡氤氳起木材的清香，

再回味，

舌尖綻開的味蕾，

依然只是覺得苦澀

夏威夷咖啡

夏威夷科納的咖啡豆，

淡淡隱藏著堅果香味，

-----回味彌足珍貴，

而這一刻，

與現實交錯

香草咖啡

只是貪戀溫馨而縈繞齒間的雲呢拿的香味-----

那麼有欺騙性的溫暖，

飲在喉間，

反覆的，

卻只是獨屬咖啡的味道

卡布奇諾咖啡

那樣香濃豐盈的奶泡，

綿密的蓋住Espresso，

花式浪漫得讓人淬不及防

康寶蘭咖啡

純白的鮮奶油，褐色的Espresso ---

如果只是這樣純凈的兩色，

便更需要沉靜的心情，

一者化去甜膩，

一者消除苦澀

檸檬咖啡

酸的果汁，

苦的咖啡，

辣的白蘭地，

甜的蜂蜜，

沒有層次的複雜，

其實很簡單

薄荷咖啡

清新的牛奶緩緩滑入咖啡中

冷卻的是心情，

而溫度依然

橙意咖啡

年輕的橙香，

果味的熱意，

煥然便是新的人生

光環咖啡

幽藍酒意，

燃燒的盡頭，

一飲而盡的是醇厚的香，

抑或橙皮的沁香？

摩卡咖啡

香濃甜滑的巧克力終於掩去苦澀，

甜意如此，

嘗試過的人們最終還能否放開？

加利普索咖啡

涼意，

似乎讓人回憶起所有辛酸甜蜜，

自由瀰漫冷風中

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