糖尿病患者的主食製作方法

06-09

在日常生活中，我們平時的飲食過程中，不少主食都含有比較豐富的澱粉營養，含有一定的糖分，所以不少糖尿病患者會誤認為想要比較好的控制血糖就少吃主食，而往往會增加糖尿病病情，反而沒有很好的控制血糖。那麼，糖尿病患者的主食製作方法主要有哪些呢？

　　在生活中有些食物會導致血糖迅速上升，所以應該避免這些食物，而如果不注意對不同營養的攝取也是很容易加重糖尿病的病情的。

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　　糖尿病患者的主食製作主要有以下方法：

　　1、對主食原料的選擇：多吃糙米、注意粗細的搭配。

　　2、吃帶皮的穀物。在吃豆包的時候可以通過帶皮的豆餡比去皮細篩的豆餡好。

　　3、增加主食中的蛋白質。

　　4、增加主食中的脂肪含量。

　　5、不過多烹調食物，如粥別熬得太爛。

　　糖尿病患者在對主食的製作過程中，應該注意上述幾點，尤其是一些老年糖尿病患者和腸胃比較差的糖尿病患者，應該注意對粗細食物的合理搭配，如果餐後血糖過高的話，應該注意通過一些方法來延緩對碳水化合物的吸收，也可以通過少食碳水化合物營養，來有效的降低血糖指數。