夏日生存指南：不彳亍了熱 亻匕了

自從和高溫天氣打起了持久戰，任何需要出門的活動文化君都堅決說不。

當吹著涼涼的空調，啃著甜甜的西瓜，刷著有趣的手機，一副人生已經完滿的樣子時，文化君不禁想到悲催的古人。

在那個沒有手機空調WIFI的時代里，古人的夏天應該過得不怎麼愉快吧？

「too young too naive」！

事實上是，人家古人不僅過得一點兒都不慘，並且還可以說是相當精緻優雅，消暑神器個個牛逼，簡直是開啟了全方位360度的消暑模式。

/住之篇/

別看古代沒有電、沒有空調，機智的古人憑藉著自己的聰明智慧，建造了屬於那個時代的「空調房」。

這「空調房」最早可以追溯到漢代建造的「清涼殿」。

據《漢書》記載，清涼殿里有用石頭做的床，宮殿的四周掛上水晶帘子，用玉盤盛放冒著寒氣的冰塊，還有小宮女撲哧撲哧地把寒氣扇到各處。

清涼效果一點都不比現在的空調房差，室內簡直都可以結霜了（清室則中夏含霜。《七啟》）。

到了唐代，這種「空調房」也叫「含涼殿」，相比漢代的「清涼殿」簡單粗暴地往屋裡堆冰塊，「含涼殿」高級得不止一點點。

涼殿模型

它建在水池邊，利用複雜的機械原理，把水池裡的水循環抽到屋頂降溫，水再順著屋檐流下來，形成人工水簾，清涼效果簡直杠杠的。

到了明清時期，可移動式冷源出現了，有點類似現代分體空調或冷風機。

當時叫「冰桶」，其實就是貯存冰塊的柜子。冰桶雖然看起來很簡單，但是在當時那可是高檔「家電」。

除了「空調房」這種消暑設備，還有「風扇車」這種大型納涼家電。

《武經總要》中的「風扇車」圖

悶熱的夏天裡，小小的蒲扇已經滿足不了古人的需求，為了追求更涼更爽的體驗，古人發明了「風扇車」。

有手動轉扇的、有水力做功的，隨著時代的進步不斷改進升級。

精緻的古人還會在室內擺上鮮花，讓風扇車把花香吹滿整個室內，使得「清芬滿堂」，這小日子過得多麼有情調啊。

/食之篇/

和我們現代人一樣，古人在夏天也是酷愛各種冰飲。

老祖宗也知道，夏天加了冰的飲料更好喝。可是冰只在冬天才有啊，那可怎麼辦，當然是把冬天採集的冰給貯存起來。

於是在周代出現了最早的「冰窖」，冬天采冰，貯存起來等到夏天再用。

當時，冰塊可金貴了，除了王室，有資格吃肉的官員，在夏天才有使用冰塊的資格（食肉之祿，冰皆與焉。《左傳·昭公四年》）。

別看我們現在有冰棍、冰淇淋、冰飲等這麼多樣的消暑美食，古人的花樣可不比我們少。

基礎款就是各式「冷飲」，往消暑喝的飲料里加入冰塊攪拌，就製成了冰鎮酸梅汁、冰鎮綠豆湯、冰鎮米酒等冷飲。

除了加冰塊，還有加冰雪水的，叫作「雪泡」，如雪泡梅花酒、雪泡豆兒水。

劉松年的《鬥茶圖》還將賣冰水繪入畫中

發展到宋朝，聰明的古人更是把水果、奶、冰塊混合在一起，發明了「冰酪」。

詩人楊萬里是這樣描述的：「看起來很膩口，吃起來挺爽的；看起來是凝固的，吃起來軟綿綿的。」（似膩還成爽，如凝又似飄。）

總之，冰酪的配方被馬可波羅傳到歐洲，改良後制出了我們今天的「冰淇凌」。

沒錯，冰淇淋是我們老祖宗發明的！

到了清末，市面流行一種新型飲料「荷蘭水」，也就是我們現在喝的「汽水」。

冰鑒

各式冰飲有了，還得有個盛放的容器呀，於是就有了 「冰鑒」，相當於現在的「冰箱」。除了放冷飲，還能冰鎮其他食物和水果呢，供古人做一桌「冰宴」都沒問題。

可以說，我們如今這麼多的冷飲種類，很多都是從機智智慧又懂得享受的老祖宗那裡傳下來的。

/衣之篇/

除了吃住，古人在夏日的穿搭上也不將就，主要體現在面料上的不同。

夏日裡，富人會穿羅和紗這種高級面料做成的衣服。

唐·周昉《簪花仕女圖》

身穿紗羅衫裙的女子，可以隱隱地看到裡面的抹胸和肌膚，有著「羅薄透凝脂」的效果。

李清照在《點絳唇》里寫到「薄汗輕衣透」，出一點點汗水竟然也能透過衣服，可見這衣服是多麼的輕薄涼爽啊。

《北齊校書圖》中身披透明紗衣的學士們

不止女人穿，男人也穿。鑒於紗羅太薄透，男人一般還是會在裡面穿上避免過分暴露肌膚的衣服。

有錢人可以買紗羅，那麼普通平民該怎麼辦呢？他們也要過夏天啊。

答案就是夏布。

明 夏布

夏布雖然沒有紗羅那樣輕薄透，但是因為紗質細軟、涼爽清汗，所以格外透氣散熱。

還有一種消暑神器——竹衣，俗稱「隔汗衣」。

因為貼身的衣服很熱，智慧的古人就發明了竹衣。

竹衣

竹衣採用了流行的魚網元素，隔汗透氣，設計可謂酷炫前衛。簡直穿上就能走時裝周了啊！

/寢之篇/

到了晚上，夏夜漫長，暑氣蒸騰，特別難耐。

聰明的古人就睡在「涼簟」上，相當於我們的「竹席」，清涼消暑，怡然入睡。

夏蚊成雷怎麼辦？別擔心，古人早就有一種叫「幬」的蚊帳，還會焚燒艾草來驅蚊。

遙聞「玉枕紗櫥，半夜涼初透」，是什麼消暑神器，讓古人在夏夜「涼初透」？

那就是這個「玉枕」了。

除了玉枕，還有瓷枕、水晶枕、石膏枕等，枕著清涼入夢，豈不美哉？

玉枕

除了玉枕，還有一樣消暑神器，讀小妹不得不說古人真會享受。先來聽一則故事。

蘇東坡有一天調侃好基友佛印：「你有妻子沒？」

佛印笑答：「有，兩個。」東坡大驚，佛印得意地解釋：「我夏天擁抱『竹夫人』，冬日懷揣『湯婆子』。可不是兩個妻子？」

蘇東坡聽後大笑。

竹夫人

這裡說的「竹夫人」，是一種用竹條編成的圓柱體，中間鏤空，可以聚風散涼。

夜晚古人懷抱著它入眠，所謂「紅袖添香也添涼」，正是這種「添涼」的功能，古人親昵地喚之「夫人」。

衣食住寢，樣樣俱全。

可見，論夏日消暑，還是古人懂得多些。

.End.

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