糖尿病人的湯湯水水(葯膳食療)
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糖尿病人的湯湯水水http://www.100md.com 2004年11月30日 苦瓜蚌肉湯: 苦瓜250克,蚌肉100克。 活蚌用清水養2天除泥味後取肉,同苦瓜煮湯;以鹽油調味。喝湯吃苦瓜和蚌肉。 食用天數酌情而定,適用於上消型,養陰清熱,潤燥止渴。 南瓜湯: 南瓜1000克 切塊,加水適量,煮湯熟後隨飯飲用。 南瓜富含維生素,是一種高纖維食品,能降低糖尿病人的血糖,並能增加飽腹感。 警惕:南瓜不能降糖 十幾年來,眾多糖尿病人把吃南瓜當作降血糖的好辦法,而市場上各種以南瓜為原料的食品、保健食品更是吸引了成千上萬熱衷於食療的糖尿病人。但近日醫學專家發表意見指出:「多吃南瓜能降血糖」的說法,「沒有過硬的科學依據」,「是一個極大的錯誤」 山藥粥: 山藥50克~60克(鮮品100克~120克)、粳米60克。 山藥洗凈切成片,同粳米煮成粥。 供四季早餐食用,用於多食易飢者。 冬季滋補佳品--山藥 山藥是一種常見的蔬菜,但有很多人沒能徹底了解其營養價值、藥用價值以及更科學的食用價值 生山藥知母汁: 生山藥粉30克,花粉15克,知母15克,生雞內金粉10克,五味子10克,葛粉10克 先將知母、五味子加水500亳升,煎汁300毫升,去渣,再將山藥粉、葛粉、天花粉、內金粉冷水調糊,趁藥液沸滾時倒入攪拌為羹。每次服100毫升,每日3次。 用於尿頻、下肢浮腫、清熱降火等。 菠菜根內金飲: 鮮菠菜根100克,干雞內金15克, 水煎服,每日2~3次。 經常食用可以治療糖尿病,大便稀瀉,睏倦無力,尿頻數。 其他閱讀: 肥胖者警惕糖尿病 針對肥胖人群糖尿病患病率增加的現狀,世界衛生組織將今年糖尿病日的主題定為「糖尿病與肥胖」,希望人們認識到糖尿病與肥胖的關係,從而養成良好的生活習慣,拒絕肥胖,遠離糖尿病 糖尿病人運動別太激烈 幾天前,一場糖尿病人運動會在一家中學的操場上舉行,比賽項目有慢跑、跳繩、健美操、太極拳等。專家說,適當的體育活動有益於糖尿病的治療 本篇文章來自<A href="http://www.100md.com">百拇醫藥網</a> 原文鏈接:http://www.100md.com/html/DirDu/2004/11/30/69/97/47.htm
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