糖尿病人的湯湯水水(葯膳食療)

糖尿病人的湯湯水水http://www.100md.com 2004年11月30日  苦瓜蚌肉湯： 苦瓜250克，蚌肉100克。 活蚌用清水養2天除泥味後取肉，同苦瓜煮湯；以鹽油調味。喝湯吃苦瓜和蚌肉。 食用天數酌情而定，適用於上消型，養陰清熱，潤燥止渴。 南瓜湯： 南瓜1000克 切塊，加水適量，煮湯熟後隨飯飲用。 南瓜富含維生素，是一種高纖維食品，能降低糖尿病人的血糖，並能增加飽腹感。 警惕：南瓜不能降糖 十幾年來，眾多糖尿病人把吃南瓜當作降血糖的好辦法，而市場上各種以南瓜為原料的食品、保健食品更是吸引了成千上萬熱衷於食療的糖尿病人。但近日醫學專家發表意見指出：「多吃南瓜能降血糖」的說法，「沒有過硬的科學依據」，「是一個極大的錯誤」 山藥粥： 山藥50克～60克(鮮品100克～120克)、粳米60克。 山藥洗凈切成片，同粳米煮成粥。 供四季早餐食用，用於多食易飢者。 冬季滋補佳品--山藥 山藥是一種常見的蔬菜，但有很多人沒能徹底了解其營養價值、藥用價值以及更科學的食用價值 生山藥知母汁： 生山藥粉30克，花粉15克，知母15克，生雞內金粉10克，五味子10克，葛粉10克 先將知母、五味子加水500亳升，煎汁300毫升，去渣，再將山藥粉、葛粉、天花粉、內金粉冷水調糊，趁藥液沸滾時倒入攪拌為羹。每次服100毫升，每日3次。 用於尿頻、下肢浮腫、清熱降火等。 菠菜根內金飲： 鮮菠菜根100克，干雞內金15克， 水煎服，每日2～3次。 經常食用可以治療糖尿病,大便稀瀉,睏倦無力,尿頻數。 其他閱讀： 肥胖者警惕糖尿病 針對肥胖人群糖尿病患病率增加的現狀，世界衛生組織將今年糖尿病日的主題定為「糖尿病與肥胖」，希望人們認識到糖尿病與肥胖的關係，從而養成良好的生活習慣，拒絕肥胖，遠離糖尿病 糖尿病人運動別太激烈 幾天前，一場糖尿病人運動會在一家中學的操場上舉行，比賽項目有慢跑、跳繩、健美操、太極拳等。專家說，適當的體育活動有益於糖尿病的治療 本篇文章來自<A href="http://www.100md.com">百拇醫藥網</a> 原文鏈接：http://www.100md.com/html/DirDu/2004/11/30/69/97/47.htm
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