專家稱維生素片無法取代食物 鈣片最好睡前服

  「以前不知道吃維生素也有講究,聽課後才懂得服用維生素還挺有學問的。」端陽節里,風光里社區舉行了「價格誠信在南長」的活動,來自南京農業大學的黎軍勝教授到場所作的科普講座讓居民們受益匪淺。     現在部分年輕人喜歡飯後吃一把各類維生素片,認為對身體有益,還有人認為吃了這麼多維生素就不用吃各類果蔬了。黎軍勝說,其實這樣的做法是完全錯誤的。適當補充維生素是正確的,但維生素無法取代食物,短時間內惡補維生素,不僅吸收存在問題,還會給腎臟造成負擔。過量服用維生素片會導致人體維生素含量過高,還會造成噁心、中毒等癥狀,特別是孕婦,如果過量補充維生素A能導致嬰兒畸形。此外,如果長期服用維生素C片,還可能形成維C依賴性缺乏。所以,維生素片不要亂服用,最好在醫生的指導下服用。     不少中老年人每天服用鈣片,有人午飯後服,有人晚飯後服,那到底什麼時候服鈣片對於人體來說最合適呢?在現場市民夏女士提出了這樣的問題。黎軍勝介紹,由於血鈣水平在夜間較低而白天卻升高,晚上的低鈣血症可能刺激甲狀腺激素分泌,使骨鈣的分解加快。因此,在臨睡前補充鈣劑是最合適的時候,這樣就能阻斷體內動用骨鈣的過程。 (吉可)
推薦閱讀:

把薯類食物請上大雅之堂!
為什麼我們對於吃螃蟹,吃蝦覺得很正常!但是吃蠍子,蟬蛹等就覺得很恐怖呢?
哪些食物能直接降糖?
秋食干豇豆
海賊王中赤足卓夫吃掉自己腿的做法可行嗎?

TAG:食物 | 維生素 | 專家 | 睡前 | 鈣片 |