日本賞櫻攻略:4月下旬
備受推崇的「小資」聖地
4月下旬~5月下旬:北海道
北海道位於日本北部,人口密度極低,多集中於以札幌為中心的小樽與旭川之間,與日本其他城市的擁擠繁榮相比,實在是別樹一幟。初次到北海道,建議還是住在札幌或者小樽,相對來說這兩處較為方便,同時也是備受推崇的「小資」聖地。從新千歲機場坐火車到小樽站,約需1小時15分鐘。
4月下旬至5月下旬正是北海道觀賞櫻花的季節,整個日本的櫻花季就將在北海道做最後的謝幕演出,將浪漫渲染到了極致。道南松前町的松前公園是北海道最先觀賞到櫻花的地方,從JR木古內站乘巴士可達,約需1個半小時。公園內有1萬株櫻花樹,品種多達約250種,其中重瓣櫻種植的最多,所以賞花期很長。另外還有許多值得一看的地方,諸如「血脈櫻」、「雨宿櫻」等留有美好傳說的櫻花樹以及樹齡相當古老的櫻花樹等。公園內還有江戶時代日本最後修建的城郭和松前城,至今還保留著江戶時代的原真風貌。
北海道瀧上公園(從JR旭川站搭巴士約需2個多小時可達)的芝櫻於1957年左右起種植,至今成為佔地約10平方公尺,盛開於整片山丘的大群落。5月起至6月舉辦的芝櫻祭中,原本青翠的山頭,微風偶爾吹來陣陣甜香,換上了紫紅色的地毯,置身其中,有如身置童話世界般的夢幻。
再有就是推薦去旭川公園(旭川市東旭川町倉沼)賞夜櫻,2000棵櫻樹上的櫻花在夜色燈光下,別有情致。每年這裡都會舉行夜櫻節,夜櫻節的最後一天會有煙花大會等活動。
自南向北的「追櫻大行動」最終在北海道落下帷幕,不過不要急著返程,因為還要為家人、朋友帶一些有趣的櫻花小禮品。櫻花餅是賞櫻季節里最常見的小點心,淡粉色的年糕裡面是紅豆沙餡,外邊包上腌制過的「大島櫻」的葉子。品嘗的時候可剝去葉子、也可就著葉子一起吃,別有滋味。還有櫻花茶,口味和紅茶相近,透著櫻花特有的清香。還有在綠茶中拌入熏乾的櫻花葉製成的,帶有淡淡的鹹味。特別是裝茶葉的容器,帶有濃郁的日本風情,光為了盒子就令人有購買的衝動。此外,櫻花花紋的錢包也值得一買,面料採用季節感極強的櫻花圖案,日本人常用它放零錢等,其實用它來存放首飾也很適用。
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