患上糖尿病不知道吃什麼? 不妨試試13個神奇食物, 控糖有益

糖尿病是一種比較可怕的慢性疾病，患上糖尿病之後，身體各個部位都容易出現併發症，治療糖尿病需要糖人們控制飲食、堅持運動，然後就是適當用藥，三者之中控制飲食自然還是排在第一位的。美國《預防》雜誌載文稱，很多的常見食物，都可以幫助2型糖尿病患者穩定血糖，今天塔哥就給大家推薦一些對控制血糖非常有效果的東西，大家可以參考一下。

1蘆薈

國外有一些人體實驗結果發現，蘆薈具有很明顯的穩定血糖的作用，其單獨食用或與抗高血糖葯格列本脲配合食用，降血糖效果都比較明顯。蘆薈中也含有比較厲害的抗氧化性物質，美容養顏和延年益壽功效十分明顯。

苦瓜中含有大量的水分和膳食纖維，具有明顯的消渴和降血糖作用。營養學家認為，苦瓜中的降血糖物質遠不止一種，包括苦瓜皂苷等，常吃一些苦瓜非常有益於控制餐後血糖。

3肉桂

多項實驗研究發現，肉桂可增強胰島素的作用，它的提取物可以有效降低實驗對象的血糖水平。肉桂中含有的揮髮油和香豆素等也是很強的抗氧化劑。

人蔘屬於比較珍貴的中藥，它對降低血糖也非常有幫助。專家發現，每天吃3 g美國花旗參可有效降低餐後血糖水平，每天吃200 mg亞洲人蔘可改善2型糖尿病患者的血糖水平。

5地黃

地黃屬於一種比較常見的中藥，其含有的地黃多糖對血糖有很明顯的雙向調節作用，既可以降低高血糖又可以防治低血糖。地黃也含有多種抗氧化性物質，可以促進血液循環、降低血壓。

研究表明，2型糖尿病患者經常吃一些魚油，有助於改善葡萄糖耐受，還可以降低血液中甘油三酯和膽固醇水平。營養學家認為，每天三次補充600 mg提純EPA（ω-3脂肪酸之一），堅持48個星期，糖尿病並發神經病變癥狀可以得到明顯改善。

7桑葉茶

桑葉是一種比較神奇的植物葉子，比較常見，它具有很明顯的降血糖和降血壓作用。桑葉可以改善胰腺功能，促進胰島素的分泌，還可以改善高血壓，減少血液中膽固醇和甘油三酯的含量。桑葉茶最好在飯前喝一杯，這樣可以有效延緩餐後血糖的上升。關於桑葉的降血糖作用，國內外已經有很多的科學研究證實過了。

鱔魚含有人體所需的優質蛋白質和不飽和脂肪酸，而且含有神奇的鱔魚素，具有很明顯的降血糖作用，而且常吃還有利於降血脂。

9黃瓜

黃瓜的熱量比較低，水分很足，幾乎不含有脂肪，而且膳食纖維和維生素含量極高，是糖尿病患者和高血脂症患者的完美食物。黃瓜中含有的丙醇二酸可以有效抑制脂肪在體內的堆積，常吃可以減肥、美容養顏。

國有多項雙盲實驗證實，辣椒中含有豐富的辣椒素，這種獨特的營養物質有助於糖友患者減輕神經疼痛等癥狀。而且，常吃一些辣椒可以有效提升人體的免疫力。

洋蔥含有的活性成分APDS，可以有效阻止肝細胞破壞胰島素，可以有效改善糖人受損的胰島功能。多項研究都發現，糖友常吃洋蔥可以有效降低血糖水平，尤其是醋泡洋蔥這種吃法。洋蔥還含有槲皮素等抗氧化性物質，能夠起到降低血壓、延年益壽等作用。洋蔥不宜多吃，否則傷眼睛。

12山藥

山藥中含有獨特的黏液蛋白，這種營養物質可以包裹腸內的其他食物，大大延緩小腸對糖類的吸收，從而可以有效維持餐後血糖的穩定，還可以避免胰島素分泌過剩，使血糖得到較好調控。值得一提的是，山藥中的澱粉含量較高，吃山藥的時候應當盡量減少主食的量。

胡蘿蔔素是一類對預防2型糖尿病非常有效的營養素，起關鍵作用的是生素C這種抗氧化劑，現在很多常見的雜糧、水果、蔬菜都含有比較豐富的抗氧化劑，常吃這些食物對於改善身體狀況十分有益，這類營養素還可以通過對抗自由基及導致體內細胞損壞的不穩定分子，起到預防和治療糖尿病的作用。

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