男性日常必備5類食物 健康飲食有效降血脂
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引導語:日常飲食中哪些食物有良好的降膽固醇的作用?以往也有大量實驗證實,控制食物中的膽固醇含量,可起到降血脂的作用。研究指出,以下5類食物,日常多食用可有效降低膽固醇。 |
燕麥。 建議每天最好吃一杯半的燕麥。美國食品和藥品管理局(FDA)批准,燕麥片包裝上可標示「食用燕麥片是改善血脂的一種飲食方式,可減少冠心病的危險。」燕麥中富含的水溶性纖維可以「阻止」腸道吸收過多的膽固醇,改變血液中脂肪酸濃度,降低「壞膽固醇」和三酸甘油酯。每天攝取水溶性纖維5—10克,就可使「壞」膽固醇的吸收率降低5%。其他富含水溶性纖維的食物還有:四季豆、蘋果、桃子、瓜類、菇類、海帶、黑白木耳、紫菜等。
堅果。 杏仁、花生、胡桃、腰果、栗子等堅果含有多不飽和脂肪酸,可以降低膽固醇,還能維持動脈血管的健康和彈性。但堅果唯一的缺點就是熱量太高。專家建議不妨每周吃兩次,每次吃8克,大約握在手心鬆鬆一把的量,即可獲得豐富的不飽和脂肪酸和抗氧化劑。
黃豆。 黃豆飽和脂肪量低,不含膽固醇,用大豆蛋白取代動物蛋白,可降低血液中總膽固醇、「壞」膽固醇、三酸甘油酯,而又不影響「好」膽固醇的含量。此外,黃豆所含的大豆異黃酮和纖維素也能降低膽固醇。每天攝取20—50克大豆蛋白質,約可降低4%—8%的「壞膽固醇」和三酸甘油酯。
深海魚。 其中的歐咪伽—3脂肪酸可以通過影響血脂,降低三酸甘油酯濃度、減緩血液凝集速率、發揮保護心血管的作用,減少冠心病的發病。深海魚有鮭魚、鮪魚、鯖魚、秋刀魚、海鰻等,每周最好至少吃兩次。
橙汁。 其中的植物甾醇是一種和膽固醇結構類似的化學物質,可以和膽固醇在腸道里競爭吸收通道,進而減少人體對膽固醇的吸收。 編後語:日常飲食中採用低膽固醇飲食3個月,包括富含植物甾醇(比如大豆、黃豆、種子等)與黏稠纖維(如燕麥、大麥、茄子等)的食物以及堅果類食物。採用低膽固醇飲食1年,最多可使膽固醇降低29%。健康生活趕緊行動起來! 今日小編:凘林QQ:281200820
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