如何用正確的姿勢在星巴克點單?
寫在前面的話:
小編個人平時比較喜歡喝咖啡,但是對於哪家的咖啡好其實並沒有特別的偏向。不論是星巴克也好,Costa也好,KFC和MacDonald的也好,想喝咖啡了就隨意走進一家店點一杯,不論是在店裡用馬克杯慢慢喝,還是外帶邊逛邊喝,都是極好的。
因為平時光顧星爸爸的次數比較多,此外有同學在Starbucks工作,透露給了我一點小秘籍,在這裡教給各位如何正確的在星巴克點單。(注意:並不是裝X指南,這篇文章是給對咖啡不怎麼了解的小白看的)
*本文絕大多數圖片來自星巴克官網。
1、咖啡類
首先上一張不同咖啡的成分圖:
1)美式咖啡
最純粹的咖啡體驗,在夏天可以要求店員加很少的水(甚至是不加水,如果你碰到穿黑圍裙的資深夥伴的話),然後大量的冰塊!口感絕對比傳統的「苦不拉幾的開水」的體驗好很多喲!在冬天為了暖手暖胃還是正常的做法吧,喝完一半可以要求加免費的牛奶,瞬間變身拿鐵有木有!再喝一點可以加點焦糖,又變成了焦糖拿鐵!一次點單三重享受!爽!
2)各種拿鐵
個人喜歡焦糖拿鐵、香草拿鐵,如果你重口味可以要求加一個濃度(shot)。但是千萬不要點冰的!因為口感和冰美式加奶沒啥區別……何必多花這幾塊錢呢。
另外要注意的是當忙碌時段去的時候盡量不要點拿鐵類產品!因為調製咖啡的咖啡師幾乎要暈倒在咖啡機旁邊了!不會像是平常訓練有素的那樣細心的給你打奶泡的!
至於季節性的促銷產品還是不要點了,除非你很喜歡很喜歡喝甜的飲料……各種亂七八糟的糖漿奶油往裡加,我覺得簡直是黑暗料理……
3)焦糖瑪奇朵
這個就沒什麼好說的了,但是冰的焦糖瑪奇朵……你可能會看到焦糖沙司在冰塊上面呈現出奇怪的形態……
冰焦瑪更有韻味,如何你從上面開始喝,會有濃濃的焦糖味,因為冰塊阻隔了沙司與濃縮跟下部牛奶與香草的融合。當你的吸管更深入一些,會喝到香草的味道。如果你喝完三分之二,濃縮的味道會體現出來。會有一點苦澀。一杯飲料,三種味道
4)摩卡
摩卡是所有咖啡品種中口味最豐富、最複雜,同時熱量最高的!真搞不懂某些妹子整天咋呼著減肥還要點超大杯又甜又膩的這種東西……
不過在夏天(或者只要你喜歡),冰摩卡還是可以接受的。
5)本周咖啡(也可以叫新鮮調製咖啡、當日咖啡)
美式 = espresso+水
本周(又名新鮮調製、滴濾咖啡、本日咖啡)= 咖啡粉+水
相比經典的意式濃縮的熱烈,本周咖啡由於是滴濾咖啡,口感更為順滑,咖啡味道的層次也更加豐富,整體的風味會比美式淡一點,多一點苦和澀。不過也是可以選擇加牛奶和去自助bar加糖的,看你自己對咖啡味道的接受能力,個人建議啥都別加,喝就喝一個純粹。
如果喜歡喝本周的人必定喝過法壓。因為這也算是入門。咖啡機與法壓相同的特點在於豆子的油脂濃厚。而滴濾的濾紙正好隔絕了大部分的油脂,也算是一種清新的喝法。更建議早上來一杯。——來自我的星巴克夥伴朋友
一款滴濾咖啡機(並沒有找到星巴克用的是哪一款)
6)馥芮白(fu rui bai)
相信很多人到現在也不知道這幾個字咋念吧。這款相比拿鐵來說使用的濃縮咖啡更濃,同時上層的奶泡更薄,但中間層的牛奶的量是不變的。如果說拿鐵是牛奶愛好者的福音,那馥芮白就是能夠讓你一口同時感受奶泡的綿密、牛奶的香甜和咖啡的濃郁的飲品。
2、各種茶類
現泡的熱茶我就不說啥了……除非您真的想花費二三十元買一杯在家也能泡的茶葉兌開水……喜歡喝的可以買整盒的茶包,也就大約七八塊一包。我還是比較喜歡金萱烏龍的,有一股淡淡的牛奶甜香。
1)冰搖檸檬茶
這款飲料的原材料也是用茶包沖泡的茶水,但是檸檬汁是非常贊的!也很貴!因此建議:少茶、多檸檬汁、多糖少冰。怕酸的人可以要求多加糖。
(這款現在貌似是季節性下市了?)
2)紅茶拿鐵
拿鐵其實指的是咖啡上層的奶泡,而不是咖啡本身,所以這款就是紅茶+奶泡,就是奶茶~個人還是比較喜歡的
a
3)抹茶拿鐵
曾經小編非常喜歡的一個姑娘的最愛。建議要求多加抹茶粉。夏天建議少冰少糖,口感爽到爆。熱的抹茶拿鐵有人喜歡有人不喜歡,我還是可以接受的。
可以嘗試不放糖。因為抹茶粉本身的甜度已經夠了。當然只推薦熱的,涼的化不開。如果想嗨一點可以加一份濃縮,更加回味。
3、星冰樂
如今是寒冬時節,似乎沒什麼人願意再點冰的飲料吧——不過總是能看見有人在點單的時候不顧一切的把「芒果西番蓮果茶星冰樂」的英文全拼念出來同時店員一臉懵逼的看著他——噗
星冰樂總結就一個字:甜!兩個字:齁甜!三個字:甜到爆!因為調配星冰樂總是需要兩種甚至更多的糖漿同時還要配上奶油……想想就覺得膩和罪惡,不過:
1)抹茶星冰樂:如果去星巴克見朋友但碰巧對方不怎麼喜歡咖啡類飲料,這個還是不錯的選擇。
2)摩卡可可碎片星冰樂:這個是含咖啡的,可可碎片+可可顆粒+奶油+可可醬——基本是最甜的飲料了。建議加一個濃度(shot),這樣就不至於塞到嘴裡一大坨「過於甜蜜」的東東了。
3)芒果西番蓮果茶星冰樂:這個我就比較無語了,我還是選擇去超市買果汁……根本沒有存在的價值和意義嘛!
4)焦糖濃縮咖啡星冰樂:對於焦糖控來說,是很好的選擇
5)香草星冰樂:最甜的一款……小編是比較喜歡香草口味的甜品和飲料的,但是在點這款的時候,建議少糖……真心建議……
4、巧克力飲品
星巴克的巧克力粉的味道是非常贊的,同時奶油的成本也很高,因此在點的時候除非你不喜歡奶油否則一定要夥伴多加奶油哦!
容我說一句喝這款飲料想起了童年的高樂高……
5、糕點類
平時不怎麼要點心,個人感覺可頌最棒,非常喜歡酥皮的口感。如果是點沒有餡的牛角可頌,可以免費要一份黃油,要其他品種的估計要加3元。建議各位沒吃過的一定要試一試。
三明治的話,建議點美式三明治。就是有培根雞蛋的那種。法式三明治的麵包太硬,不推薦。
蛋糕:拿破崙和法式巧克力蛋糕最贊,其次是芝士蛋糕。布朗尼略硬,提拉米蘇中規中矩。
至於麥芬嘛……我選擇康x傅妙芙
推薦閱讀:
※星巴克貴在哪兒?
※星巴克:不是為了解渴 ——中國品牌 <
※從專業角度來看星巴克的咖啡烘培
※在星巴克,新來的夥伴要怎麼樣裝作很有自信?
※為什麼星巴克從不打廣告,生意卻總那麼好?