喝信陽毛尖，也要學會儲存方法！

一、信陽毛尖的保質期：

茶葉一般的保質期在18個月左右，一般密封包裝下，各類茶在一年內味道保持穩定。要是保管好的話，隔年的茶再喝也沒什麼問題。不發酵茶和半發酵茶，如綠茶(龍井、碧螺春、毛尖等)，越新穎越好，不宜久放。

信陽毛尖由於是綠茶，在常溫下保存日期是比較短的，3-6月，時間過久就容易出現外觀「變色」，俗稱「跑氣」。泡出來的茶湯是紅色或者黃色，就像放了好幾天的過夜茶一樣。

毛尖如果燙出來的是黃色或者紅色說明信陽毛尖已經過期了，不要再喝了，此外信陽毛尖最好在泡完後12小時內喝掉。

二、信陽毛尖的保存方法：

信陽毛尖的保存方法有很多：密封，低溫保存，放在冰箱里是可以的，但是是不能冷凍的，最好是保鮮，0度左右，保持乾燥。前提是一定要密封好。最好是買個密封的容器，記住一定要密封好，防止串味。

巧用茶葉小貼士：綠茶干茶本身就有很強的吸附作用，所以過期的茶葉放在冰箱或者廁所里吸附異味也很好哦。

信陽毛尖具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功能。各位一定要注意，在保質期內飲用哦，這樣才能收到最好的效果。