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靠餓降血糖? 不靠譜!

靠餓降血糖? 不靠譜! 金山網 2016-09-06 11:26

對話醫生:趙亞

市第三人民醫院十病區護士

省糖尿病專科護士

糖尿病患病率日益增高,2013年中華醫學會糖尿病學分會公布糖尿病流行病學調查結果:我國30歲以上人群糖尿病患病率達11.6%,估計全國有1.39億糖尿病患者,預計到2035年,中國的糖尿病患者人數將增至目前的1.5倍。

糖尿病是一種終身性疾病,併發症發生率很高,會給個人和家庭造成沉重負擔。「控制飲食」是糖尿病治療的五駕馬車之一,但很多糖友都誤解為「不能吃飽,得挨餓才能把血糖降下來」,其實不然。

我們要明確一個科學觀點:糖尿病飲食是健康飲食,不是飢餓飲食。人體就像一台機器,沒有機油,機器無法運轉,糖尿病患者應在糖尿病專科醫護人員的指導下,進行飲食科學搭配,合理安排,平穩有序地控制血糖。

臨床上有兩類常見的糖尿病患者容易出現併發症,一種是長期高血糖患者,二是血糖相對穩定,但病程較長的糖尿病患者。前者由高血糖引起的併發症大家都比較容易理解,但第二種情況下引起併發症,很多人難以理解:「為什麼血糖控制得還可以,還會出現併發症?」其實,這就涉及患糖尿病併發症的關鍵所在——營養缺乏。糖尿病患者一定要有的一個認知是:糖尿病之所以會引起併發症,是因為高血糖導致胰島素無法正常發揮作用,繼而導致糖分不能被細胞、器官充分吸收利用,最終因為營養缺乏致使臟器功能衰退。

很多糖尿病患者在控制飲食方面都存在一個誤區,那就是盲目節食,以蕎麥、麥麩等粗糧為主食。長期以粗糧為主食,短期來看是可以降低血糖值,但不能作為長遠控制的方法。另外,這種方法還會使患者體質變差,最終造成營養不良,免疫力下降,胰島功能更加低下,導致各種急慢性併發症的發生。 (黃筱燕 楊泠)


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