初級農夫攻略：搞個小菜園？這些裝備你用得上

自給自足的生活在當今都市實屬難得。「沒有什麼職業比土地上耕作更吸引我，尤其是在花園裡耕作。」這是美國前總統托馬斯·傑斐遜對園藝的看法，他對此事的熱愛可能遠遠超過了政治。對都市人來說，自己動手在花園裡耕種蔬果讓我們有機會吃到最健康安全的食物，並得到身心的鍛煉和放鬆，要知道，吃自己種出來的東西，絕對比任何米其林餐廳都更令人滿足。如果你有心成為都市農夫，我們建議你從五金店和植物苗圃開始。燕尾雪松耕種箱：46美元

這種懸空於地面的耕種箱有兩大好處：一是改善土壤質量(它裡面的土壤按照專門的配比，混合了泥土和護根)，二是排水系統更優越。因為鬆散的土壤促進了水和空氣的流動，使用耕種箱會讓你每平方英尺的收穫大大提高，它還能提高種植的密度，並限制雜草生長的空間。此外，由於耕種箱的土壤高於地面，可以阻止一部分害蟲侵襲，也使得箱內土壤比地面升溫更快，這便意味著你可以比別人更早開始春播。耕種箱看起來很牢固，而且不需要工具來組裝，擺在花園裡也很漂亮，等你園藝技藝有所提高時，還能與其他工具結合起來使用。Miracle Gro Nature』s Care 有機花園肥：8美元

想要收穫更多，你必須給土壤施肥。我們可以加一些有機的肥料與現有的土壤混合，來加強花園的健康。好的肥料必須富含有機物並擅長留住水分與其他重要的營養物質，為蔬果的生長打下堅強的基礎。在選擇時，請注意看準有機認證標誌。對於這款有機花園肥而言，你需要在每六英尺的土壤中施三英寸的肥，肥料的生產商通常都會給你具體的指示。Bonnie Vegetables預培植株：5美元+

從種子開始培育植物，對初學者來說是很考驗耐心和經驗的。使用預先培養過的蔬菜是一種涉足園藝比較輕鬆簡單的方式，尤其是那些已然錯過了春播的最好時節，來不及播種的「菜鳥」們。你可以購買這種已經在可生物降解的容器中生長出硬化根系的植株，它們很容易移植成活，推薦你從西紅柿、青椒這些不容易從種子開始培養的植物入手，種出來應該很令人驚喜。Bahco Ergo 修枝剪PX-M2：35美元

到了耕種的中後期，你就需要修剪枝椏，以幫助蔬果茁壯成長。這家歐洲手持工具公司歷史很悠久，可以追溯到1880年代，他們的創始人在瑞典發明了管道和可調扳手。這種修枝剪貌似很貴，但它擁有一個特殊的角度，可以減少手腕和手臂的用力，切削力也十分強大。Water Right高流量「大傢伙」花園軟管：89美元

聽起來價格很嚇人？這一完全在美國製造的花園軟管得到了很多專業園藝公司的認可，它還獲得了各種權威認證，100%不含有毒化學物質，它的韌性、強度足夠好，自重又很輕，如果捨得投資的話倒是不錯的選擇。Hori Hori園藝刀：27美元

有時候最簡單的設計反倒是最厲害的。這個日本品牌名叫Hori Hori，翻譯成英文就是「挖挖」，號稱園藝界的瑞士軍刀，其凹凸不平的刀刃專為移植而設計，可以清除雜草、切除頑固的植物根莖。刀片上的標記讓你很方便地測量出播種或放球莖的理想深度。Jackson鋼製托盤耕作手推車：150美元

後部設有多個車輪的推車可能在某些場合更好用，但在狹小的花園土地上，傳統的獨輪車無論行進能力還是機動性都是更棒的。雖然金屬手推車如果不好好保養容易生鏽，但它們顯然承重比塑料好得多，而且不易變形。Jackson的推車質量沒得說，一定能讓你花園中最棘手的工作變得輕鬆自如。ATLAS裝配防護手套：7美元+

一雙好的防護手套應該具備耐磨和靈巧兩個特性，Atlas兩者兼備，而且相當便宜，有各種大小和顏色可以選擇。Seeds of Change種子：3美元+

如果你打算從零開始學習園藝，那麼必須知道一些關於播種的知識。要想收穫純天然的有機蔬果，就必須購買非轉基因的種子，因為轉基因種子通常是無菌的，而這樣的種子發芽開花之後可能無法開放授粉，喪失了自然選擇的機會。Seeds of Change的種子沒有這方面的問題，它們通過天然的雜交方法來改善種子的質量，保證你能夠獲得有機的種植體驗。Bogs Urban Farmer 耕作靴：80美元+

為了不讓你穿去打高爾夫的漂亮鞋子沾上難洗的泥污，還是買一雙專門用來耕作的防水鞋吧。這種橡皮鞋不用系鞋帶，重量極輕，既防水又透氣，還設有特殊的速干襯裡，防止你出汗之後捂一下午腳臭得厲害。此外，這雙鞋的堅硬鋼柄會保護你的腳不會被鏟子意外傷害，而抗菌的保護鞋墊也是加分的一項。
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