加健康資訊:36種寶寶輔食推薦
以下四個是分階段的
1~22合適4到6個月寶寶
23~47合適6到8個月寶寶
48~73合適8到12個月寶寶
74~100合適12到24個月的寶寶
雞湯南瓜泥
質料:雞胸肉1塊,南瓜1小塊
做法:將雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半小時,然後將雞胸肉剁成泥,參加一大碗水煮。將南瓜去皮放別的的鍋內蒸熟,用勺子碾成泥。
當雞肉湯熬成一小碗的時分,用消過毒的紗布將雞肉顆粒過濾掉,將雞湯倒入南瓜泥中,再稍煮頃刻即可。
成效:雞肉富含蛋白質,南瓜富含鈣、磷、鐵、碳水化合物和多種維生素,其間胡蘿蔔素含量較豐厚。
肉末茄泥
質料:圓茄子1/3個,精肉末1勺,濕澱粉少數,蒜1/4瓣,鹽、麻油少數
做法:蒜剁碎,參加精肉末頂用濕澱粉和鹽拌和均勻,腌20分鐘。
圓茄子橫切1/3,取帶皮有些較多的那半,茄肉有些朝上放碗內,將腌好的精肉末置於茄肉上,上鍋蒸至酥爛,取出,淋上少數麻油,拌勻即可。
成效:利於小孩彌補鈣質。
青菜汁
質料:青菜
做法:將一碗水在鍋中煮開,洗凈的完好的青菜葉先在水中浸泡20-30分鐘後取出切碎約一碗,參加沸水中煮沸1—2分鐘。將鍋離火,用湯匙擠壓菜葉,使菜汁流入水中,倒出上部清液即為菜汁。
南瓜汁
質料:南瓜100g
做法:南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然後將蒸熟的南瓜用勺壓爛成泥。在南瓜泥中加適當開水稀釋調勻後,放在潔凈的細漏勺上過濾一下取汁食用。南瓜必定要蒸爛。也可參加米粉中喂寶寶。
肉末粥
質料:新鮮豬肉
做法:將肉整塊煮爛,取出剁爛成末。
將適當肉末參加菜粥或爛麵條中煮沸後食用。
香蕉粥
質料:香蕉1小段、奶粉2勺
做法:將香蕉剁成泥放入鍋中,加清水煮,邊煮邊拌和,成為香蕉粥。奶粉沖調好,待香蕉粥微涼後倒入,拌和勻。
成效:香蕉中富含豐厚的鉀和鎂,別的維生素和糖分、蛋白質、礦物質的含量也很高,此粥不僅是很好的強身健腦食物,更是便秘寶寶的最好食物。
牛奶蛋黃米湯粥
質料:米湯半小碗,奶粉2勺,雞蛋黃1/3個
做法:在燒大米粥時,將上面的米湯盛出半碗;雞蛋煮熟,取蛋黃1/3個研成粉。將奶粉沖調好,放入蛋黃、米湯,調勻即可。
成效:富含蛋白質和鈣質,蛋黃中還富含豐厚的卵磷脂,對小孩成長和大腦發育有優點。
鮮玉米糊
質料:新鮮玉米半個
做法:用刀將玉米粒削下來,拌和成漿。用紗布將玉米汁過濾出來,煮成粘稠狀即可。
成效:玉米富含鈣、鎂、硒、維生素(E、A)、卵磷脂和18種氨基酸等30多種養分活性物質,能進步人體免疫力,增強腦細胞活動,健康益智。
1梨醬
質料:梨1個,冰糖適當
做法:將梨去皮去核,切碎,與冰糖一同入鍋煮,待梨酥爛以後,一邊煮一邊用勺子碾壓,成糊狀即可。
成效:不僅彌補維生素和礦物質,一同對咳嗽的寶寶有輔佐醫治的效果。
鮮橙汁
質料:橙子
做法:將一隻橙子橫向悉數為二,然後將剖面掩蓋在玻璃擠橙器上旋轉,使橙汁流入下面的缸內。餵養時,能夠加一些溫水,兌水的份額從2:1,到1:1,然後是原汁。
西瓜汁
質料:西瓜瓤適當
做法:將西瓜瓤放入碗中,用匙搗爛,再用消毒紗布過濾後取汁即成。
蘋果胡蘿蔔汁
質料:胡蘿蔔1個,蘋果半個
:將胡蘿蔔、蘋果剝皮洗凈後切成丁,放入鍋內加適當清水煮,約10分鐘可煮爛。用清潔的紗布過濾取汁即可。
成效:
胡蘿蔔中含豐厚的β-胡蘿蔔素,可推進上皮組織成長,增強視網膜的感光力,是嬰兒必不可少的養分素。
胡蘿蔔山楂汁
質料:新鮮山楂1—2顆,胡蘿蔔半根
做法:山楂洗凈,每顆切四瓣;胡蘿蔔半根洗凈切碎。
將山楂、碎胡蘿蔔放入燉鍋內,加水煮沸,再用小火煮15分鐘後用紗布過濾取汁。
成效:山楂富富含機酸、果膠質、維生素及礦物質等。其間維生素C含量比蘋果高10多倍。與胡蘿蔔調配的山楂汁可健胃消食生津,增進寶寶胃口。
西紅柿蘋果汁
質料:新鮮西紅柿半個,蘋果半個
做法:將西紅柿洗凈,用開水燙後剝皮,用榨汁機或消毒紗布把汁擠出。
蘋果剝皮蒸熟或直接榨汁,取1-2湯匙兌入西紅柿汁中。
成效:新鮮西紅柿中富含維生素B1、維生素B2、尼克酸。
白蘿蔔生梨汁
質料:小白蘿蔔一個,梨半個
做法:將白蘿蔔切成細絲,梨切成薄片。將白蘿蔔倒入鍋內加清水燒開,用微火燉10分鐘後,參加梨片再煮5分鐘取汁即可食用。
成效:白蘿蔔富含維生素C、蛋白質、鐵冬素等養分成分,具有止咳潤肺,協助消化等保健效果。
豬骨胡蘿蔔泥
質料:胡蘿蔔1小段,豬骨適當
做法:
.豬骨洗凈,與胡蘿蔔同煮,並滴2滴醋進入。
.待湯汁稠密胡蘿蔔酥爛時撈出豬骨和雜質,用勺子將胡蘿蔔碾碎即可。
成效:豬骨中的脂肪可推進胡蘿蔔素的吸收。
雞汁馬鈴薯泥
質料:土雞一隻,馬鈴薯1/4個,姜適當
做法:
.將土雞洗凈斬塊,入沸水中焯一下,慢火熬湯,取有些湯汁冷凍。
.馬鈴薯洗凈去皮上鍋蒸熟,取出研成泥。
.取雞湯2勺,參加少數鹽,稍煮,澆到馬鈴薯泥中即可。
魚泥豆腐莧菜粥
質料:熟魚肉,盒裝嫩豆腐,莧菜嫩葉,米粥,適當高湯、熬熟植物油。
做法:
.豆腐切細丁,莧菜取嫩芽開水燙後切細碎,熟魚肉壓碎成泥(不能有魚刺)。
.將白粥參加魚肉泥、高湯(魚湯)煮熟爛。
.再參加豆腐與莧菜,及熬熟的植物油,煮爛後加少數食鹽即可。
菠菜蛋黃粥
質料:菠菜,雞蛋黃1個,軟米飯,適當高湯,熬熟植物油。
做法:
.將菠菜洗凈,開水燙後切成小段,放入鍋中,加少數水熬煮成糊狀備用。
.將1個蛋黃、軟米飯、適當高湯(豬肉湯)放入鍋內先煮爛成粥。
.將菠菜糊、熬熟植物油參加蛋黃粥即成。
胡蘿蔔泥青菜肉末菜粥
質料:胡蘿蔔,青菜,蒸熟肉末,大米厚粥,適當高湯,熬熟植物油。
做法:.將胡蘿蔔、青菜煮熟製作成泥。
.鍋內放入肉末、厚粥、高湯(豬肉湯);再參加胡蘿蔔泥、青菜泥,小火燉開後,參加熬熟的植物油和少數鹽煮開即成。
蝦仁豆腐豌豆泥粥
質料:熟蝦仁,嫩豆腐,鮮豌豆,厚粥,適當高湯,熬熟植物油。
做法:
.熟蝦仁剁碎備用;嫩豆腐用清水清潔剁碎,鮮豌豆加水煮熟壓成泥備用。
.將厚粥、熟蝦仁、嫩豆腐丁、鮮豌豆泥、及高湯放入鍋內,小火燒開煮爛後,參加熬熟的植物油和少數鹽即成。
菠菜馬鈴薯肉末粥
質料:菠菜,馬鈴薯,蒸熟肉末,適當高湯,熬熟植物油。
做法:
.菠菜洗凈開水燙往後剁碎;馬鈴薯蒸熟壓成泥備用。
.將厚粥、熟肉末、菠菜泥、馬鈴薯泥、及適當高湯放入鍋內,小火燒開煮爛後,參加熬熟的植物油和少數鹽即成。
魚泥青菜西紅柿粥
質料:熟魚肉,青菜心,西紅柿,米粥,適當高湯、熬熟植物油。
做法:
.河魚蒸熟,魚肉去刺壓成泥;青菜心洗凈後在開水中汆熟,用刀剁碎備用。
.西紅柿開水燙後去皮去籽,用刀剁碎;將西紅柿先參加備好的高湯內煮純熟,再參加米粥,魚泥、菜心泥用小火燉開,參加熬熟的植物油和少數鹽即成。
質料:雞胸脯肉末、西紅柿、馬鈴薯,軟飯、適當高湯、熬熟植物油。
做法:取一隻馬鈴薯洗凈後入鍋加水煮熟,去皮,切成小丁。西紅柿洗凈後用開水燙一下,切成小塊。
起油鍋,將蔥、薑片入油鍋煎香後撈出,然後放入新鮮雞胸脯肉末,煸熟後推向鍋的一側,然後在鍋中放入西紅柿丁,煸炒至熟,再把兩者混合一塊。用文火煮5—10分鐘,加少數醬油和鹽,待粥香外溢則成。
貝母粥
質料:川貝母,大米粥,冰糖適當
做法:
.將貝母研成細末備用。
.將大米粥先用小火煮開,參加貝母粉、冰糖,再用小火燒煮頃刻即成。
成效:可潤肺養胃、化痰止咳。
芝麻粥
質料:黑芝麻、大米、白砂糖適當
做法:
.黑芝麻炒熟後研碎。
.大米淘洗潔凈開水浸泡1小時,再參加適當開水煮至米酥湯稠,參加研碎的黑芝麻粉,持續稍煮頃刻,參加白砂糖。
成效:潤肺補腎,利腸通便。
南瓜紅薯玉米粥
質料:紅薯丁,南瓜丁,玉米面,紅糖適當
做法:將玉米面用冷水調勻,和紅薯丁、南瓜丁一同倒入鍋中煮爛即可,吃時依據口味參加紅糖。
成效:潤肺利尿,養胃去積。
蝦仁菜湯麵
質料:龍鬚面,熟蝦仁,青菜心,適當高湯,熬熟植物油。
做法:
.將龍鬚面切成短小的段,放入沸水中煮軟煮爛取出備用。將熟蝦仁剁碎,青菜心開水燙後切碎備用。
.將碎麵條、熟蝦仁、菜心及適當高湯一同放入鍋內,大火煮開後小火再煮,待麵條純熟後加熬熟的植物油稍煮頃刻即成。
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