香腸烤風琴土豆，光聽名字就開始流口水的一道菜

香腸烤風琴土豆

土豆2個 /大火腿1根

1.火腿切片備用~

2.土豆去皮洗凈，放上筷子，切成如圖夾刀片

3.再把火腿夾裡面（如圖）

4.鍋里油溫6成熱的時候，下鍋炸熟

5.炸的時候用勺子，往上面澆油，給它炸熟炸透呈現黃金色即可，大約五分鐘就熟了。

6.撒上胡椒粉或椒鹽、孜然等任何你喜歡的調料。

如果你擔心太油，並且家裡有烤箱的話，也可以換一種方法。在食材準備好後，刷上融化的黃油或者植物油，撒上孜然粉，五香粉和胡椒粉。

入預熱好的烤箱，中層，上下火，200度左右，烤20分鐘左右就可以了。中途再刷一次油。烤的時間長短和溫度，要根據土豆的大小和切片的厚薄來增減

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