寶寶輔食的四大護法,你知道么?
0-3歲是孩子生長發育最快的年齡段,這一時期孩子的營養攝取,直接決定了大腦發育和免疫機制的建立,以及日後的身體健康,寶寶營養食譜在這個時期尤為關鍵。父母必須抓緊在孩子這個特殊成長期為寶寶打好營養基礎。
輔食的添加一般是從寶寶滿四個月後逐漸開始的。
4-6個月的寶寶飲食在以母乳(配方奶)餵養為主的同時,可以嘗試添加流質型輔食。主要提供流質及泥糊狀食品。
6-8個月的寶寶飲食可以添加泥狀的、糊狀的和半固體的食物。
在7-8個月,要讓寶寶學會吃高質量的菜粥或爛麵條,從流質型向吞咽型過渡。這是寶寶學習咀嚼和吞咽的好食材,在這關鍵時期學會吃菜粥或爛麵條,就可以順利過渡到吃軟飯或其他麵食。
輔食的添加,直接影響到寶寶的健康,艾媽媽列出了寶寶常見輔食的「四大護法」,新媽媽們可以參考下。
1.米粉
做法:嬰兒穀物應用勺來喂,不要把穀物放入奶瓶。一開始給寶寶只吃1湯匙,調得稀一些,便於寶寶接受,能用母乳或配方奶混合穀物。
嬰兒輔食第一步是從米粉開始,這是嬰兒的第一個固體食物,是最不容易導致寶寶過敏的食物。
2、蛋黃泥
做法:整隻雞蛋水煮,開鍋後再煮10分鐘,把雞蛋煮老,儘快將蛋黃與蛋白剝離。從1/4個開始添加,放一點點溫水、米湯、奶或果汁攪拌成糊,用小勺喂寶寶。等寶寶能夠順利吃完後,再逐漸增加到1/2個,1天1次。
剛添加輔食的寶寶,牙齒不健全,咀嚼功能弱。蛋黃含鐵高,可以補充鐵劑,預防寶寶發生缺鐵性貧血。
3、果泥,蔬菜泥
做法:可將蘋果、桃、草莓或香蕉等水果,用匙刮成泥喂寶寶,先由一小勺,逐漸增至一大勺。也可將土豆、南瓜或胡蘿蔔等蔬菜,經蒸煮熟透後刮泥給寶寶喂服,逐漸由一小勺,增至一大勺。
4、牛油果油
牛油果油是牛油果直接壓榨而成。眾所周知,牛油果含有豐富的不飽和脂肪酸和蛋白質、碳水化合物、維他命和礦物質,同時包括少量的鈉和鈣。
牛油果是美國醫生極力推崇的嬰兒食品,適合剛開始添加輔食的小寶寶,是非常理想的嬰兒"first food";美國人還稱之為"brain food",牛油果中所含的豐富維生素可以促進腦細胞的生長,並且提高記憶力。剛添加輔食的寶寶咀嚼功能不完善,可以在輔食中添加幾滴牛油果油。
寶寶營養食譜的選擇是一個循序漸進的過程,媽媽們切不可操之過急。要讓寶寶有個適應的過程。
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