八年時間裡,一個匹夫的逆襲|界面新聞·JMedia

2016年,經歷過2008年普洱茶市場風波的楊世華領導中吉號品牌,成為古樹普洱茶第一股登陸新三板。

茶語網 · 2016/11/21 17:23

茶文化 新三板

2008年的秋天,一個溫和儒雅的中年人來到了易武。

夕陽西下,空氣中瀰漫著鄉土炊煙的氣息,陽光透過樹林的縫隙,在青石板路上灑下一地碎金,偶爾有小土狗從他的腳邊跑過……然而這一切的美景,他卻無心欣賞。

作為2007年普洱茶市場風波的親歷者,他一直在反思,尋找新的路途。

「難道我真的判斷錯了?」從夕陽走到雨後,他深一腳淺一腳地走在易武泥濘的土路上,不知要走向哪裡。

這是2008年的楊世華。

八年後的2016年,楊世華領導的中吉號品牌,成為古樹普洱茶第一股登陸新三板。

▎從雲南到深圳再到雲南,回歸深山茶人

2001年投身茶門。2006年,成為新成立後的雲南中茶公司規模最大的經銷商之一。闖蕩深圳十數載的楊世華,依然與家鄉雲南有割不斷的血脈聯繫。

剛開始做的都是銷售代理和對外貿易。在普洱茶第一輪市場白熱化的那些年,楊世華銷售過大多數雲南廠家生產的普洱茶。也親自過手過成噸的新茶,去跟香港客商換幾公斤的老茶,算是親身參與見證過普洱茶最瘋狂的年代。

豐富的市場經驗,也讓楊世華即便在「高速剎車」、「斷崖跳水」的崩盤時刻,還能穩步前行。2007年,中吉號創立。

「很多人不同意,當時,我就講,因為我在深圳做了這麼多年,真正喝茶的客戶還是一直相對穩定地在消費茶葉。2007年的問題,不是消費市場的問題,消費者和消費市場還在,我就覺得哪怕我們做得小,但踏踏實實做好品質,肯定是能行的。」

「居中為吉,中道即正道。」早年畢業於中文系的楊世華,從中國傳統文化里,選取了「吉」這個字,「居中為吉,禮順祥福」。這也是楊世華時時刻刻告誡自己的,做事業永不偏離本質、不變換理想。

然而信念雖堅,踐行卻難。2008年的秋天,他去了易武。

「易武是茶馬古道的源頭之一,歷史悠久,我就想去看看吧。」

於是出現了開頭的那一幕。

▎純麻黑,一個偶發的靈感,一款山頭茶的誕生

2008年的易武,沒有客商擁擠收茶的壯觀景象,只有賣不掉茶葉的茶農沿街叫賣「老闆,買茶嗎?」

一個人,一個孤獨杯,楊世華就這樣一家家地挨個試,挨著喝。到了麻黑山口,村裡人在張望「有老闆來收茶啦!」

「我當時就感覺這個茶很好,茶氣很足,有眼前一亮的感覺。」喝完麻黑之後,晚上回到招待所,楊世華翻江倒海睡不著,第二天一早,就去當地信用社取了錢,開始批量收制麻黑的毛料。

時隔八年後的今天,他說了句實話,「其實當時我收來也不清楚賣給誰。」

收完毛料,楊世華去了麻黑村的村長兼村支書家,請他出了證明,還蓋了公章,證明這是麻黑料。(這個開證明的習慣,楊世華一直保留到了今天。)

緊接著,5000餅,2噸茶,全部麻黑純料,每一個程序都是楊世華親自監督,他甚至還親自寫了品質承諾書籤了名字,印在內飛里。在那個市場萎靡的2008年,楊世華按照自己的直覺和本心,一步步、老老實實地往前走。

市場檢驗的時刻終於到了。這個品名「純麻黑」的純料大樹茶,最終一炮打響,在市場引起了巨大的反響,訂貨、諮詢的電話打爆了中吉號的辦公室。也由此確立了楊世華「喬木古樹茶」立本的路線,開啟了中吉號以名山命名的古樹茶規模化制茶的時代。

(2008年純麻黑)

事實驗證了那句話,危機背後是轉機,光明總是在最黑暗的時候降臨。「就像外面一層殼,根本看不見裡面,直到把殼剝開,發出第一聲叫聲之後,我們也才知道是一個新生命誕生了,現在看來就是這個感覺。」楊世華說。

▎別人收茶,他苦練「內功」,建立千畝古茶園基地

今天,在普洱茶界,依然有很多企業還是找茶農收購毛茶,再請別的工廠加工成產品之後做成自己的品牌,這種輕資產運營的方式,靈活多變且對資金的壓力小,易於快速打開市場。

然而在確立了「喬木古樹茶」的企業路線之後,曾親歷市場起落的楊世華深深地明白,穩定高質的原料,對於一個企業長遠發展的意義。

從2010年開始,他花費了數年時間,長年奔走在各大茶山和村寨,在各個名山產區潛心搜尋。

「通過多種途徑,我們先後建立了易武麻黑、布朗山(班盆、老曼娥、章家)、臨滄勐庫、邦東昔歸四大古茶園基地,而這些茶園目前擁有茶園面積約1000多畝,古茶樹數萬棵。」楊世華說。

而在這些年茶山裡的奔走中,楊世華「深山茶人」的綽號,也像他越來越黝黑的膚色一樣,越來越深入人心。在他看來,他收穫的不僅僅是優質的毛料,更重要的是當地茶農朋友的信任,這一點讓他倍加珍惜。

「而隨著茶園基地的建立,我們『全產業鏈』的雛形也逐漸顯現,即擁有茶園(源頭資源)、工廠(生產環節)、銷售與市場(銷售環節)同時具備。」

在楊世華看來,「這樣周期長、投入大、但收益慢的模式,在茶行業內其實並不多見,毫無疑問也承擔著市場波動的風險。」但是多年的沉澱,卻也讓楊世華堅定不炒作、不玩概念,朝著正宗選料,莊園好茶持續邁進的方向。

▎帶著敬畏之心,起於名山普洱,專註喬木古樹

到了今天,像麻黑、班盆和野生喬木磚等主要產品都有八年以上延續出品了。每個山頭都有自己獨特的口感特徵,「選料正宗,口感純正」是中吉號始終堅持的產品風格。

「其實我做基地的原則也比較感性,我是雲南人,首先是熱愛這片土地。當來到一片茶區,看那種山川壯美、大江奔流,我都是充滿著敬畏之心。」

2016年8月,中吉號以第一家古樹茶定位的企業,正式登陸新三板。

站在發布會現場,楊世華回溯了從2008年至今企業發展的每一步,對中吉號以「喬木古樹茶」為定位的中吉號掛牌新三板,他的形容是「大勢所趨,水到渠成」。

也許鎂光燈下的某一個瞬間,他也會回想起8年前易武老街青石板上,陽光投下的斑駁樹影。做茶最重要的是做人,同時不辜負好茶,最終也不會被時代辜負。

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