第二課 展示自己的職業風采

第二課 展示自己的職業風采

一、教學目標

1．認知

（1）了解職業禮儀的基本要求

（2）理解職業禮儀蘊含的道德意義

（3）理解職業禮儀的作用

2．情感態度觀念

尊重自己和他人，平等待人、真誠禮貌；以講禮儀為榮，以不講禮儀為恥

3．運用

養成遵守職業禮儀的習慣

二、教材分析

1．教學重點

遵守職業禮儀的作用

從現實生活中看，一個知禮懂禮的人，是值得交往、能夠贏得尊重，拓展個人發展空間的人；相反，則很容易遭到職場的淘汰。提高個人修養、強化職業禮儀，是中職學生立足於社會並求得發展的重要條件。從思想認識上看，只有理解遵守職業禮儀的作用，才能重視職業禮儀知識的學習。因此，這是教學重點。

2．教學難點

職業禮儀的道德意義

從學生接觸的禮儀知識看，介紹性、規範性、操作性的內容較多，而只有深入一步理解了職業禮儀蘊含的道德意義，才能從思想上重視職業禮儀要求的學習，從行動上更長久地踐行職業禮儀。所以，這是教學難點。

3．結構線索

本課時的主題是「職業禮儀塑形象」。教材從了解職業禮儀的基本要求和內容入手，幫助學生理解職業禮儀蘊含的道德意義，進而理解遵守職業禮儀的作用。

三、學情分析

一方面，中職學生的知識結構比較零亂，能力水平不高，也在某種程度上限制了學生主體作用的發揮。教學中要遵循教學規律，符合學生的知識建構。要激發學生的學習興趣，促使學生能夠積極主動地學習，能夠有效地吸收和運用知識。教學設計要研究學生的知識起點、能力水平。另一方面，中職學生在心理方面的基本特徵有：個性鮮明、思維活躍，樂於接受新生事物。教師要避免把自己的理解強加給學生，要關注學生的發展，引導學生創新。

四、教學方法

講授法、討論法、談話法、發現法等。

五、教學過程

【創境激趣】

展示材料：1. 一天，某商場男裝褲子區來了一位老大爺，營業員小夏熱情地接待了他。當得知大爺想看一看褲子的時候，小夏便拿來了凳子，先讓大爺坐下，然後又將適合大爺的褲子一一拿到大爺面前，讓大爺挑選，並幫助大爺一一試穿。剛開始，大爺只是笑著試穿，並沒有表示要購買，但是小夏自始至終都保持微笑，耐心、詳細地回答大爺的每一個問題。在試過十幾條褲子後，大爺問：「姑娘，我穿的這麼破舊，身上又很臟，你卻還是這麼熱情地對我，你就不怕我買不起嗎？」小夏聽後，笑著對大爺說：「我不怕，只要是來商場的顧客，我都會一樣地對待，因為，讓顧客滿意，是我們最大的心愿，您買不買都沒關係的！」大爺聽後，滿意地點點頭，並起身指著兩條剛剛試過的200多元的褲子說：「姑娘，這兩條褲子我買了，幫我開票吧！我去過很多地方，但只有你們的服務最讓我滿意，你非但沒有因為我的穿著破舊而瞧不起我，還對我像對家人一樣，讓我心裡很溫暖，以後，我買東西一定還來這裡，一定還找你！」

2.某市的一家銀行，一天上午一位衣著樸素的老先生推門而入。老先生帶來了一麻袋破破爛爛的紙幣和硬幣，要求存款。接待這位老先生的是一位新來的銀行員工，他不但沒有很好地接待這位老先生，反而第一句話就是「我們這裡很忙，你就別給我們添亂了……」老先生立即掉頭離去。事後才知道，這位老先生是準備來本市投資的，他想找一家信得過的銀行來開展自己的金融業務，但是……

看了這兩組鏡頭，大家有什麼感受?在前面幾節課上，我們學習了有關個人禮儀和交往禮儀的知識，今天我們要開始一起學習和我們將來工作密切相關的職業禮儀。我們請去年剛從一所中職學校畢業的小琪和我們一起學習，她給我們的學習送來了四封信，讓我們一起看看信中寫了什麼。

【引思明理】

1.職業禮儀的基本要求

小琪的第一封信

同學們：大家好！

我去年從學校畢業，現在一家公司做銷售工作。在從學生到員工這一角色的轉變，學校和公司都給了我很多幫助和指導。進入公司，我們學習的第一課就是職業禮儀。讓我們一起分享一個讓我感動的真實故事。

2008年1月，持續的凍雨把美麗的雪花演變成了一場驚天大災。擔負長沙1/4供電任務的華沙線，覆冰超過了承載極限的兩倍。羅海文、羅長明、周景華所在的302隊的18名搶修隊員，奉命前往望城縣搶險。他們三人一組，負責43號鐵塔的除冰任務。此時，塔上覆冰已超過50毫米。這厚厚的冰層在示警：鐵塔隨時可能垮塌。三個男子漢，誰也沒有多說一句話,誰也沒有遲疑一丁點，堅定地沖了上去。

下午1點，災難突然降臨。「快下來，周景華，羅長明，快下來呀，羅海文！」眼看著死神在向自己的兄弟逼近，大家一邊聲嘶力竭地呼喊，一邊瘋了似的朝43號鐵塔奔去，但一切的努力都沒能阻止災難的降臨。43號鐵塔頃刻間被電線拉垮、折斷。鋒利的角鐵截斷了系在周景華身上的保險繩和安全帶，他從高空重重地摔下，當場犧牲。還在塔上敲冰的羅海文、羅長明受到鐵塔的猛烈撞擊，身體懸在寒風凜冽的半空中，不停搖擺……由於路途太遠，傷勢太重，羅海文、羅長明因搶救無效，英勇犧牲。

師：小琪在第一封信中給我們介紹了三名搶險隊員的事迹,誰來談談自己的感受？

生：羅海文、羅長明、周景華是三名普通的搶險隊員，他們身上卻體現著一種讓我們感動的精神，就是對本職工作盡職盡責，兢兢業業。

師：在那場雨雪冰凍災害中，通常只能承載30毫米冰層的高壓電線，一夜之間都凍成了近百毫米粗的冰柱。只有除冰，只有人工除冰，只有靠電力工人爬上嚴重覆冰的高壓鐵塔，用木棒、用鎚子、用血肉之軀敲掉不斷加厚的冰層。愛崗敬業、盡職盡責是職業禮儀的基本要求之一。那麼，職業禮儀還有哪些基本要求呢？

生：儀容端正、語言文明。課本上的兩個鏡頭中，同為商場服務員，她們的不同態度說明語言文明是職業禮儀的基本要求之一。

生：講誠信也是職業禮儀的要求。比如，廠家不能昧著良心生產，不能以次充好、以假亂真。這讓我想到了「三鹿」嬰幼兒問題奶粉事件，給消費者帶來了很大傷害，也使企業的信譽和形象受到了損害。

師：剛才這位同學結合時政新聞分析得很好，是個注意觀察生活的有心人，我們每位同學不管是在校還是走上工作崗位，都要以誠守信、以信立身。小琪的第二封信也給我們講了一個誠信的小故事：

一位彩票銷售點的姑娘接受一位顧客電話訂購彩票，而顧客沒有及時去取彩票，無巧不成書，而恰恰這張彩票中了500萬大獎。

（問）：你覺得事情會怎樣發展？

學生續編：（略）

師：這其實是一則新聞，結果這位姑娘在巨額金錢面前毫不動心，主動將彩票送還了這位顧客。如果說剛剛你是思想鬥爭激烈，那麼此刻，你有何感想？

材料：2002年8月30日，廣東省茂名市10060體彩銷售點開出一注500萬大獎，中獎彩民是電話投注的，未付款也不來取票，面對足以改變自己一生命運的500萬元，業主林海燕沒有絲毫貪念，及時通知中獎彩民取票兌獎。

林海燕的誠信事迹在全國掀起一股「誠信」旋風。林海燕也因此多次受到表彰：2002年11月，林海燕經營的10060投注站成為全國第一個「誠信銷售模範網點」，「林海燕」三個字已經成為誠信的代名詞。

師：孔子說「見利不虧其義」，培根說「知識給與人內在的力量」，同學們，讓我們通過學習樹立堅定的目標，為將來達到職業禮儀的要求打好基礎。

好，剛才幾位同學談了職業禮儀的基本要求，概括說就是要愛崗敬業、盡職盡責，誠實守信、優質服務，儀容端莊、語言文明。可能有同學說，我只要專業技術過硬就好了，為什麼還要學習職業禮儀的知識呢？接下來的學習會解答這部分同學的疑惑。

2.職業禮儀的道德意義

讓我們繼續讀小琪的第三封信：

有位商人有一批訂單，先後去幾家規模不等的公司考察。這幾家公司的產品在價格、質量和售後服務等方面都不相上下。最後商人選擇了其中規模較小的一家公司。有人問他選擇的標準是什麼？商人回答：「是接待人員。」原來其餘幾家公司的接待人員不是忙亂中出了差錯，就是事先未仔細複核飛機到達時間，未去機場迎接。還有的接待人員衣著邋遢，接待時頻頻失禮。只有這家小公司的接待人員準時到達機場，穿著乾淨挺括，在整個接待過程中始終彬彬有禮。商人說：「通過這位訓練有素的接待人員可以看出，這個公司員工的整體素質一定非常高，管理也一定非常好，工作效率一定會令我滿意的。」

師：看了這封信的內容，大家有什麼問題嗎？

生：（1）商人選擇下訂單的公司的標準是什麼？

（2）請指出其他公司的接待人員的失禮之處。

（3）商人通過接待人員的工作，得出這家公司員工的整體素質高、管理好和工作效率令人滿意的結論說明了什麼道理？

……

從同學們提出的問題可以看出，大家讀得認真，也動腦思考了，下面我們著重思考和討論（2）（3）兩個問題，給大家3分鐘的時間。

學生分組討論。

師：好，我們先討論到這裡，下面請大家談談討論的結果。

生：我來回答第二個問題，我認為接待人員忙亂中出了差錯，是準備不充分的表現；事先未仔細複核飛機到達時間，未去機場迎接，則是對對方不夠尊重和重視，還顯得不守時；另外，接待人員應該衣著大方整潔。

師：這位同學把第二個問題概括的非常完整，說明他對前面的內容掌握得很好。下一個問題，我們也期望大家踴躍發言。

生：這家小公司的接待人員準時到達機場，穿著乾淨挺括，在整個接待過程中始終彬彬有禮。說明公司對員工的接待工作有周全的安排，員工代表著企業的形象，做好接待工作能贏得對方的信任，也能反映出這家公司經營管理規範，工作效率高。

師：公司的形象是通過員工來表現出來的，接待禮儀是職業禮儀中商務活動禮儀常見的內容，員工個人遵守職業禮儀，看似是個人的外在表現，卻有著重要的道德意義。一方面，職業禮儀的準則和規範，屬於職業道德的內容。課本第24頁輔助文中介紹了工商行業和服務行業的禮儀規範，其中提到的誠懇、守時、謙虛、尊重等都是職業道德的要求，這一部分內容在第四課還會具體學習。

另一方面，職業禮儀是一個職業人道德素質的外在表現，體現職業人對自己、對他人、對工作負責任的態度。在剛才的事例中，接待人員的衣著、言行等符合職業禮儀要求，也反映了他守時、敬業等道德素質和對自己、對客戶、對工作負責人的態度。

在職業禮儀蘊含的兩方面道德意義中，我們特別要注意這樣幾句話：敬業作為職業禮儀基本要求的首要內容……奉獻是職業禮儀的最高境界，敬業奉獻是職業人實現人生價值的重要途徑。

課本第25頁的輔助文介紹了怎樣增強職場中的人格魅力以及全國勞動模範張炳貴的事迹，大家可以用幾分鐘時間閱讀，談談自己的體會，並向大家介紹一個本專業中的敬業奉獻模範。

學生回答（略）

3.職業禮儀的作用

理解了職業禮儀蘊含的道德意義後，讓我們再看看小琪的第四封信，她要給我們講的是她的求職故事和工作心得。

我的求職故事：

面試接近尾聲，一位副總經理走進面試的房間，他打量著我和同來應聘的同學小孫、小鄧，說：「我在你們學校召開的供需見面會上好像見過你們，你們擔任服務、引導工作吧？」小孫趕緊把握機會和這位副總經理套近乎，我和小鄧對視了一眼，我們都表示他似乎認錯人了。而後來上班時，人事總監告訴我們那次供需見面會公司沒有派人參加。

（問）：如果你是這位副總經理，你會錄用誰？說出你的原因。

生：我會錄用小琪和小鄧，誠實是一個人重要的道德修養，也是職業禮儀的基本要求之一。

我的工作心得：

銷售是個競爭性很強的工作，每個月都有固定的指標要完成，我有壓力，也擔心自己落在其他同事後面。師傅看出了我的擔憂，給我講了這樣一個故事：古時候，有甲乙兩位辦事員被派出去辦事，他們各自帶著一包行李出門，一路上重重的行李將二人的行走速度減緩了，他們左手累了換右手，右手累了又換左手。忽然，其中一人停了下來，在路邊買了一根扁擔，將兩件行李一前一後掛在扁擔上，他挑起兩件行李上路，反倒覺得輕鬆了許多，這樣兩個人一人挑一段路，既互相增進了感情，又加快了行走的速度。

（問）：這個故事給我們將來與同事相處有什麼啟示？

生：我們與同事相處要注意合作，互相幫助，請求同事幫忙時要有禮貌地提出，同事請求幫助時要努力相助。

師：同事之間長時間相處，彼此關係是否融洽、和諧，不僅對工作環境有直接影響，而且對工作效率也有很大影響。與同事相處的禮儀有：注意稱呼，尊重同事，與同事親密合作，公平競爭等。

小琪的信我們就讀到這裡，經過一年的工作，小琪對拜訪客戶也有了一些經驗。在拜訪客戶前，小琪總是以打電話的方式先和客戶約定拜訪的時間。打完電話，她拿出卡片，上面記載著客戶的姓名、職業、地址、電話號碼等資料以及資料的來源。在拜訪客戶前，小琪一定要先弄清客戶的姓名。例如，想拜訪某公司的副總，但不知道他的姓名，小琪會打電話到該公司，向總機人員或公關人員詢問副總的姓名。知道了姓名後，小琪才進行下一步的推銷活動……

（問）請大家結合小琪的第三、四封信和她拜訪客戶的做法，概括出遵守職業禮儀的作用。

生：首先，講究職業禮儀有助於個人求職成功。用人單位除了重視個人的專業知識和潛力，還非常注重個人禮儀修養和道德品質，有時一些小的禮儀細節甚至起著舉足輕重的作用。小琪的求職故事就說明了這一點。

生：其次，講究職業禮儀是塑造和維護良好組織形象的需要。比如小琪的第三封信中提到的以接待人員的言行判斷是否下訂單，就說明講究職業禮儀有利於塑造和維護工作單位的形象。

師：我打斷一下，良好的禮儀修養的確可以幫助員工以得體、有禮的形象給他人留下良好的第一印象，在激烈的市場競爭中顯示出企業的優勢。有人說，形象是一種服務。個人形象、企業形象被塑造好了，不僅使顧客受到應有的尊重，而且還會使之在享受服務時感到賞心悅目，輕鬆暢快。服務是一種宣傳。個人形象、企業形象被塑造好了，就會使廣大消費者有口皆碑，廣為宣傳，進而為自己吸引來更多的消費者。形象是一種品牌。在任何一個單位，個人形象、企業形象真正為社會所認同，久而久之，就形成一種「形象品牌」。形象是一種效益。就形象塑造而言，投入與產出是成正比的。

生：講究職業禮儀，能有效地提升個人素質，塑造良好的個人職業形象，有利於人際溝通與交流，有利於工作的開展和效益的提高。小琪的工作心得和拜訪顧客的做法都證明了這一點。

師：以上三位同學從個人求職、塑造和維護組織形象、個人工作開展和個人職業形象塑造三個方面總結了講究職業禮儀的作用，這是本節課的重點問題。

以上是我們今天學習的內容，請大家自己進行總結和梳理，展示自己構建的知識結構圖。（圖略）

【體驗導行】

1.運用所學知識，分小組自編、自演、自導招聘求職禮儀情景，內容包括：自我介紹、握手、遞接名片、走姿、站姿、坐姿、服飾打扮、語言等。出場後先由同學介紹劇情和人物。

2.結合自己所學專業和將來的就業方向，寫一封求職信。要求：書寫規範、謙恭有禮、情真意切、言簡意賅。

3.利用課餘時間，到工作崗位上調查所學專業目前的文明服務情況，針對這些現象寫一篇簡短的評論。

板書設計

一、職業禮儀塑形象

1．職業禮儀的基本要求

（1）職業禮儀的基本要求

（2）敬業與實幹是職場最大的禮儀

2．職業禮儀的道德意義

（1）職業禮儀的內涵

（2）職業禮儀蘊含的道德意義

3．遵守職業禮儀的作用

（1）有助於個人求職成功

（2）塑造和維護良好的組織形象

（3）能有效地提升個人素質，塑造良好的個人職業形象

（4）有利於人際溝通與交流，維護所在組織的形象

六、教學反思

一切學問由問題產生。有問題才能引發思考，才能誘發人們去探究，才能激發人們去發現和創造，並通過老師的誘導、啟發和學生自覺的參與作為最終解決問題的途徑。這節課教學設計中問題的設置、教學的方法都為學生的自主學習、合作學習、探究學習創造了條件。通過這樣的教學過程，學生更多的是在學到知識的同時，學到了學習的方法，培養了分析問題和解決問題的能力，看到了自身的價值。