對腎好的12種食物

養生之道網導讀：冬季補腎，就要多吃對腎好的食物。那麼對腎好的食物有哪些呢？日常不少食物有保護腎臟的功效，今天小編為您介紹對腎好的12種食物，為了腎不生病，日常要多吃！

對腎好的食物

1、大蔥

現代醫學研究表明，大蔥中的各種維生素能保證人體激素正常分泌，還能有效刺激性慾，從而「強腎補陰」。對男性來說，每周應吃3次大蔥或細香蔥，可炒菜、涼拌食用，也能當成調味劑。

2、桑葚

桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經，具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目等功效，主治陰血不足而致的頭暈目眩、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、鬚髮早白、消渴口乾、大便乾結等症。

3、冬瓜

冬瓜汁及冬瓜提取物能增加動物排尿量，減輕由升汞引起的腎病病變程度，並具有顯著減少血清肌醉含量的作用。病理組織學顯示，冬瓜總氨酸（大劑量）、冬瓜葫蘆素對升汞引起的腎損傷均有較明顯的保護和阻斷作用；民間有利用冬瓜皮、蠶豆和水熬煎，去渣飲水，可治腎病水腫和心臟病水腫之功效。冬瓜鯉魚煮湯可治療慢性腎炎。

4、栗子

栗子素有「乾果之王」的美譽，冬季走在寒冷的街頭買一包香甜的炒栗子，就能夠溫暖一整個冬天。中醫認為栗有補腎健脾、強身壯骨，益胃平肝等功效，因此栗子又有了「腎之果」的美名。

5、韭菜

韭菜又名起陽草、壯陽菜。是一味溫補腎陽的食物。《本草綱目》云：「韭菜粥，溫中暖下」。可補益肝腎，壯陽固精。與粳米相須為用，可補益肝腎，溫中健脾。《飲食治療指南》記載「韭菜粥溫中暖下，主治腰膝虛冷。」

6、山藥

山藥雖然可以同時滋補很多臟器，但最終還是以補腎為主，經常吃山藥可以增強腎臟的排毒功能。拔絲山藥是很好的一種食用方法，用焦糖「炮製」過的山藥，補腎抗毒的功效會相應增強。

7、黑米

黑米性味甘溫，有補益氣血，滋補肝腎的功效。黑米含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鐵、鎂、鋅等礦物質和天然黑色素。在晚間食用黑米還能達到補血養顏的功效。

8、黑芝麻

黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸，氨基酸在維生素的作用下，能加速人體代謝，多吃黑芝麻能預防貧血、活化腦細胞，黑芝麻還可治療肝腎虛弱所致的眩暈、四肢乏力等病症。

9、檸檬

美國「好生活」網最新載文提示，常喝檸檬汁水可預防腎結石。檸檬酸鹽不但能綁定尿液中的鈣，防止鈣沉積形成結石，還能防止更多結石的形成。檸檬酸鹽可以有不同方式獲取，但在檸檬中含量格外豐富。對藥物不耐受的患者來說，飲用檸檬汁最好。

10、鱸魚

北宋藥學著作《嘉佑本草》中記載鱸魚能「補五臟，益筋骨，和腸胃，治水氣。」足見鱸魚的補益作用有多廣泛。從現代營養學的角度來說，鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素；具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用。

11、腰果

中醫指出，腰果長的形狀跟腎比較相似，有植物激素的作用，經常吃會對腎有補益作用。腰果味甘，性平，無毒。補腦養血，補腎，健脾，下逆氣，止久渴。可治咳逆、心煩、口渴。

12、黑豆

黑豆其實就是大豆的黑色種子，其含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質，以及微量元素鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟，還有花青素，補腎的同時可以達到活血、促進排尿等健康效用，對腎臟功能是不錯的保護。

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本文來源：養生之道網

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