別再給寶寶隨便搭配輔食了,搭配不好,很有可能是毒藥!
嬰兒五個月左右,寶媽們便開始給寶寶製作輔食。所謂輔食,即輔助嬰兒正餐,幫助其更好的吸收營養的餐食。然而食材講究相生相剋,所以輔食是把雙刃劍,運用得當,則有利於寶寶茁壯成長;反之,搭配不當,會危害寶寶本就嬌弱的身體,更有甚者會導致中毒。以家常食材為例:
芹菜篇正確:
芹菜+番茄 健胃消食
芹菜+豆腐 潤腸通便
錯誤:
芹菜+甲魚 中毒
芹菜+螃蟹 破壞蛋白質吸收
芹菜+黃瓜 分解所含維生素c 降低營養價值
菠菜篇正確:
菠菜+豬肝 預防貧血
菠菜+海帶 防止結石
菠菜+茄子 促進血液循環 預防癌症
錯誤:
菠菜+豬肉 不利於銅的吸收
菠菜+牛奶 引發痢疾
菠菜+豆腐 阻礙鈣吸收
白菜篇正確:
白菜+海帶 有效預防碘含量不足
白菜+豬肉 消食開胃 潤腸通便 有利於膳食纖維吸收
錯誤:
白菜+兔肉 腹瀉 嘔吐 營養流失
白菜+黃瓜 降低營養價值
雞蛋篇正確:
雞蛋+小米 有利於蛋白質吸收
雞蛋+莧菜 增強免疫力
雞蛋+菠菜 增強維生素B12吸收量
錯誤:
雞蛋+紅薯 腹痛
雞蛋+豆漿 阻礙營養吸收
雞蛋+柿子 結石 腹瀉
土豆篇正確:
土豆+牛腩 保護胃黏膜
土豆+豇豆 預防急性腸胃炎 防治嘔吐腹瀉
錯誤:
土豆+石榴 中毒(可用韭菜水解毒)
土豆+柿子 不易消化 難排出
紅薯篇正確:
紅薯+蓮子 緩解子慣性便秘
紅薯+豬小排 輔助營養吸收
錯誤:
紅薯+雞肉 腹瀉
紅薯+番茄 易引髮結石 嘔吐 腹瀉
紅薯+香蕉 身體不適 嘔吐
南瓜篇正確:
南瓜+牛肉 健胃益氣
南瓜+鱸魚 預防感冒 增強免疫力
南瓜+墨魚 保護眼睛
錯誤:
南瓜+鯉魚 中毒
南瓜+羊肉 腸胃不適
南瓜+蝦 中毒
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