益智補腦食譜1

06-09

工藝煮　口味清香味　鮭魚雜燴粥1.香菇去根部，並在表面刻花；2.胡蘿蔔去皮洗凈，切片；小蔥切段；3.把準備好的所有調味料（鹽、高湯4杯）倒入鍋中煮，開鍋後放入鮭魚再次煮開；4.再放入所有的材... 詳細介紹類別快餐/主食補虛養身食譜益智補腦食譜健脾開胃食譜高血壓食譜高脂血症食譜推薦 8　營養 9　難易 6　時間 6　減肥 0　養顏 0　麻辣 0

工藝拌　口味清香味　豆芽蛋絲1.綠豆芽洗凈，放入沸水鍋中焯一下，撈出瀝水；2.雞蛋磕入碗內，攪打成糊，倒入燒熱的油鍋內，做成蛋皮，切成細絲；3.綠豆芽放入盆內，加入蛋皮絲、醬油、精鹽、... 詳細介紹類別私家菜滋陰食譜清熱解毒食譜益智補腦食譜健脾開胃食譜推薦 8　營養 8　難易 8　時間 8　減肥 0　養顏 6　麻辣 0

工藝生炒　口味酸甜味　鮮番茄炒蛋1.番茄用開水泡一下，去皮，用刀切開，凈籽，再切成丁，放在碗內待用；2.將雞蛋打入碗中，用筷子打勻，再放鹽1.5克和料酒攪和；3.鍋燒熱，放入油，即把番茄投入鍋... 詳細介紹類別孕晚期食譜益智補腦食譜健脾開胃食譜清熱解毒食譜推薦 8　營養 8　難易 8　時間 8　減肥 0　養顏 3　麻辣 0

工藝生炒　口味酸甜味　番茄炒雞蛋1.將番茄切成小塊，小蔥切成段，蛋液中加鹽攪勻備用；2.炒鍋注油燒熱，放入番茄快炒，加鹽、胡椒調味，盛出；3.將蛋液倒入鍋中，大火炒至蛋半熟時加入蔥段，然後... 詳細介紹類別私家菜健脾開胃食譜營養不良食譜貧血食譜益智補腦食譜推薦 8　營養 8　難易 8　時間 7　減肥 0　養顏 8　麻辣 0

工藝生炒　口味本味咸鮮　木須炒瓜片1.把雞蛋打入碗內，加入精鹽、味精調拌均勻；黃瓜洗凈切成菱形或頂刀3毫米厚片。2.炒勺放油加熱至六成熱，倒入調好的蛋液炒成蛋花倒出；原勺倒少許油，燒熱再放... 詳細介紹類別私家菜營養不良食譜辦公室午餐益智補腦食譜防癌抗癌食譜推薦 8　營養 8　難易 8　時間 7　減肥 0　養顏 3　麻辣 0

工藝燴　口味咸鮮味　三丁燴蝦仁1.鮮蝦仁挑選去雜質，洗滌乾淨。水發香菌、冬筍、番茄分別切成約1厘米大的丁。2.蝦仁加精鹽2克、料酒、蛋清豆粉（蛋清20克加豆粉20克）拌勻。3.鍋內燒油四成熱時，... 詳細介紹類別私家菜壯腰健腎食譜通乳食譜益智補腦食譜推薦 8　營養 8　難易 8　時間 7　減肥 0　養顏 0　麻辣 0

工藝炒　口味咸鮮味　韭黃炒雞蛋1.將蛋打入碗內，放鹽少許打散，下鍋煎成薄蛋皮，切條；2.將韭黃洗凈，切長段；3.花生油下鍋燒熱後，倒入韭黃炒兩下，加入蛋皮，邊炒邊加鹽、糖調味，炒好上碟。... 詳細介紹類別家常菜益智補腦食譜防癌抗癌食譜貧血食譜推薦 8　營養 8　難易 8　時間 7　減肥 0　養顏 0　麻辣 0

工藝炒　口味咸鮮味　韭黃炒蛋1.韭黃擇洗乾淨，切成段；2.雞蛋磕入碗內，加少許精鹽、味精、香油攪拌均勻；3.炒鍋注油燒熱，放入韭黃段，少許精鹽炒至半熟，出鍋控水，放入蛋液內攪拌均勻；4... 詳細介紹類別私家菜益智補腦食譜滋陰食譜貧血食譜防癌抗癌食譜推薦 8　營養 8　難易 8　時間 7　減肥 0　養顏 0　麻辣 0

工藝炒　口味蔥香味　蔥頭炒蛋(1)1.將蔥頭去皮，洗凈切成丁；2.柿子椒去蒂、籽，洗凈切成丁；3.將雞蛋磕入碗內，加入蔥頭丁、柿子椒丁、辣椒粉、精鹽攪拌均勻；4.炒鍋注油燒至八成熱，倒入蛋液炒... 詳細介紹類別私家菜益智補腦食譜健脾開胃食譜防癌抗癌食譜骨質疏鬆食譜推薦 8　營養 8　難易 8　時間 7　減肥 0　養顏 0　麻辣 0

工藝炒　口味蔥香味　蔥頭炒蛋(2)1.將蔥頭去皮、根洗凈，切成細絲；2.雞蛋磕入碗內，加少許精鹽攪勻；3.炒鍋注油燒熱，倒入蛋液炒熟；4.炒鍋注油燒熱，下入花椒粒炸出香味後撈出，放入蔥頭絲、精... 詳細介紹