可以當冰淇淋吃的豆腐，消暑美食，日式涼拌豆腐

來自專欄 3分鐘便當 https://www.zhihu.com/video/987784023506284544

原料

□內脂豆腐

□黃瓜

□雞柳

□柴魚花

□鹽、白鬍椒

□麻醬：花生醬3匙、麻油2匙、生抽1匙、醋半匙、糖2匙、清水4匙

一、處理食材

1、 黃瓜切絲

2、 雞柳沸水加鹽加白鬍椒煮熟，撕絲

二、自製麻醬

1、 花生醬3匙、麻油2匙、生抽1匙、醋半匙、糖2匙、清水4匙

2、 拌勻

三、擺盤

1、 在內酯豆腐上先後放上黃瓜和雞絲

2、 淋上麻醬

3、 撒上柴魚花即可食用

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