原來法棍不僅是用來吃的,還有這麼多意想不到的作用!
法國人的傳統形象是頭上戴一頂巴斯克貝雷帽,腋下夾一根長條麵包,巴黎的大街小巷,清晨時分,來去匆匆的行人,懷抱一根用作早餐的長條麵包穿梭走過,構成一道靚麗獨特的時髦風景。
如同中國人碗中的米飯,法國人幾乎一日三餐都離不開麵包,而法式長棍更是被譽為「填充法國人心靈空白的簡約麵包」
麵包文化已成為法式生活不可或缺的重要組成部分。
其實對法棍的種種偏見都是因為我們還不夠懂它,法棍口感酥脆,咀嚼時唾液混合著麵包,陣陣麥香駐留於口腔
所謂大道至簡,人生有味是清歡,法棍給予我們的就是這樣一種,樸拙純粹的滋味!
法棍只使用麵粉、水、鹽和酵母四種基本原料,用的是高筋麵粉,蛋白質和纖維含量都很高。
在每一位專業的麵包師眼中「對麵包的要求越高,就越喜歡法棍!雖然它無法取悅大多數人的視覺和味蕾,可就是喜歡它複雜的製作工藝和樸實的味道」
所以,我周圍的麵包師們之中,流傳著這樣一句話「法棍虐我千百遍,我待法棍如初戀」各位小夥伴,你是否也一樣?
你對法棍的百般喜愛,法棍給你的千種折磨,這群歪果仁用它們的腦洞,降服了所有法棍迷。
「老公,你戴上這條領帶超帥」(迷妹臉)
這年頭,誰還抽雪茄!
你是我~~的眼~~
這一根,看氣質就知道出自名家之手,收了!
紅(fa)酒(gun)配美人,夫復何求?
康忙,聽姐給你吹一首神曲吧,不聽完不準走!
小紅帽:媽媽再也不擔心我去外婆家的路上餓肚子了~
某汽車公司研發出新型雨刷,據悉該雨刷易招致罰單。
大佬,這箱銀(fa)子(gun),頂改啊?
專業疏通100年,交給我吧老兄!
喂,老張,把你的法棍拿出來曬日光浴啦
噓......我直覺這桿能進
《論一個成功男人的標配》
5女VS6男?城會玩
最新消息:近日考古學家在波瓜拉思山發現2千年前法棍化石
這樣滑雪,要快一點!
我在春天種下7根法棍,希望秋天能夠收穫700根
時尚博主教你打造浪漫法式大波浪捲髮
魯濱遜漂流記:鑽「棍」取火
我的小白兔呢?怎麼變成了這玩意兒?!
嗯,這樣剃鬚,就不怕刮傷臉了
……
但願這些梗,能給辛勤工作的你帶去一些輕鬆與歡笑,烘焙這條路艱辛而幸福,願你走得堅定而快樂!
推薦閱讀:
※我又參加了朋友間的業餘烹飪比賽並且又沒拿到第一
※《那年花開月正圓》中的美食竟然有那麼多門道?
※精武鴨脖:上個世紀90年代的回味
※2017年度中國精釀酒客們最喜歡的50款酒,你跟多少款「有染」?
※形式感與性價比