國產奶粉賣不出去？這屆消費者不行啊

9月21日南方周末發表一篇文章，《「為啥我們這麼努力了，消費者還是不買賬？」 國產奶九年翻身戰》（簡稱《國產奶九年》），大概內容是說三鹿事件之後整個行業都在努力挽回國產奶的形象，但是消費者的信任卻沒有很大改觀。

看到這篇文章，我馬上想到了2010年6月24日南方周末發的文章，標題就有明顯的傾向性，《炮打乳業新國標》，帶有如此強烈感情色彩的標題在南方周末還是非常少見的。

2008年三鹿事件。

2010年3月26日，衛生部發布了新的生乳標準。

這個標準，目前在國家標準網站上查不到。百度上可以下載到文件。

參考南方周末給出的數據：

乳蛋白含量從1986年的2.95％，降到了2.8％，菌落總數則從2003年的每毫升50萬下調至200萬，均為歷史新低。在丹麥，在紐西蘭，在幾乎所有的乳業大國，生乳蛋白質含量標準都至少在3.0以上，而菌落總數，美國、歐盟是10萬，丹麥是3萬，更是嚴至中國的數十倍。

通俗一點說，中國奶粉企業，可以合法收購質量更差的生奶了。

站在老百姓樸素的邏輯下思考，原材料質量更差了，產品的質量會更好嗎？

直到2016年，中國農墾乳業聯盟發布了《中國農墾生鮮乳生產和質量標準》。與現行生乳國標相比較，新標準多項指標與歐盟標準接軌，堪稱我國史上最高生鮮乳企業標準。該標準對幾個主要指標進行了較大調整：菌落總數從每毫升200萬以下調整為每毫升10萬以下；乳蛋白率由2.8%提高到3.0%。

在《國產奶九年》中，九年以來國產奶三聚氰胺等違法添加物的合格率一直穩定在100％，主要質量衛生指標達到了發達國家水平。

他們一直在說自己努力。上面這段是國產奶行業老闆們努力的結果。這些結果我們普通消費者是看不到的。

整個文章中沒有提到一點：生產奶粉的老闆們，有沒有給自己的孩子喝國產奶粉？

全中國上面家乳品企業，員工總人數應該不下十萬人。讓大家以身做責，把自己生產的奶粉先用起來，一傳十，十傳百，堅持10年，看看效果如何？

我國的食品安全如果可以放心了，為什麼還要搞「奧運直供」，「APEC直供」，「世博直供」？

南方周末這個文章也是有一定的傾向性的。不過我一點也不同情這些乳業老闆。自己造的奶粉不好賣，去想辦法開拓市場，像中國平安賣保險一樣，挨家挨戶的打電話。找明星，找廳局級官員，直播給自己的孩子喂國產奶粉。

自己的產品賣不出去，難道要怪這屆消費者不行？