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不同蘿蔔??不同功效

白蘿蔔:促消化可消炎

  白蘿蔔有下氣消食、潤肺止咳、解毒生津、利大小便的功效。

  白蘿蔔生吃可促進消化,並有很強的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,調整胃腸機能。另外,白蘿蔔汁還有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水,再將切絲的白蘿蔔滿滿地置於瓶中,放一個晚上就是可飲用的白蘿蔔汁。

  紅蘿蔔:補鈣健胃

  紅蘿蔔性微溫,入肺、胃二經,具有清熱、解毒、利濕、散淤、健胃消食、化痰止咳、順氣、利便、生津止渴、補中、安五臟等功能。

  紅蘿蔔中含有大量的鈣,並且蘿蔔因不含草酸,更利於人體鈣的吸收。

  青蘿蔔:減肥佳品

  青蘿蔔有健脾消食、止咳化痰、順氣利尿的功效。

  青蘿蔔所含熱量少,纖維素高,吃後易有飽脹感,有減肥的作用;青蘿蔔中還含有芥子油,可以促進胃腸蠕動,起到促進消化、排毒的作用;此外,青蘿蔔還能誘導人體自身產生干擾素,增強抗病能力,抑制癌細胞增長。經常吃青蘿蔔可以降血脂,軟化血管,預防動脈硬化、冠心病等。

  胡蘿蔔:護眼防癌

  胡蘿蔔有健脾消食化滯、清熱解毒、順腸通便、降脂降壓、防癌抗炎等功效。胡蘿蔔可保護眼睛,使皮膚紅潤有光澤,有抗癌的作用。

  小貼士:吃蘿蔔最好別去皮。蘿蔔雖好,但亦不是人人都適合吃。脾胃虛者、胃腸不適者、胃痙攣患者不適合食用,同時人蔘和其他滋補品不宜與蘿蔔同食。

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