冬季咳嗽 推薦8大咳嗽食療方

冬季天氣咳嗽，一旦感冒就很容易引起咳嗽，那冬季咳嗽吃什麼樣的食物可以好的快呢？下面就趕緊和小編一起來看一下吧。1、蜜餞蘿蔔梨原料：白蘿蔔1個，梨1個，蜂蜜50克，白鬍椒7粒。用法：將白蘿蔔、梨洗凈切碎，放入碗中，倒入蜂蜜，放入白鬍椒，裝鍋蒸熟為度，將白鬍椒揀出，分2次溫服。功效發散風寒，止咳化痰。附註白鬍椒辛熱，有溫中散寒之功效，可發散風寒之邪；蘿蔔下氣化痰、寬中消食；梨可潤肺止咳；蜂蜜味甘性平，有補中潤燥之功效，可補益脾胃，以增化痰之力，又有潤肺止咳之功效。蜂蜜可緩胡椒辛辣之太過，胡椒辛散可防蜂蜜甘膩滯痰之弊。2、三仁粥選上好白果仁5克、甜杏仁10克、胡桃仁10克、粳米50克。先將三仁洗凈，放入鍋中加水煮20分鐘，再將粳米放入，再煮至米熟，即可食用，加少量冰糖亦可。白果性味甘苦，斂肺氣、定喘咳，還可止遺尿；甜杏仁潤肺止咳；胡桃仁補腎固精、溫肺定喘；粳米養胃調中。3、羅漢雪梨飲做法：將乾淨的羅漢果一個、雪梨兩個放進砂鍋中，加入凈水，放在火上，先用大火，待其開鍋後，改微火，煮20～30分鐘，將水瀝干，待其溫度適宜，即可飲用。品性分析：羅漢果性味甘涼，具有止咳定喘、解熱抗癆、清涼解暑的功效，與清熱養胃、滋陰潤肺的雪梨配在一起，其養陰清熱止咳的作用更強。適用於急慢性咽炎、咳嗽等病。除此之外，單用一味羅漢果，用開水泡半小時後，代茶飲，對咽炎、喉炎、支氣管炎的咳嗽，亦有一定的效果。4、枇杷飲原料：枇杷10克，鮮蘆根10克。用法：枇杷葉去毛，洗凈烘乾，鮮蘆根切片，一同入鍋加水適量，用武火煮沸，文火熬煮20~30分鐘即成。溫熱頓服。功效祛風清熱，止咳和胃。附註蘆根甘寒，入肺胃二經，清泄肺熱、潤燥止咳，且兼透散風熱；枇杷葉苦平，既能清肺化痰、下氣止咳，又能和胃止嘔。本方對風熱咳嗽，兼有胃氣上逆噁心嘔吐者，尤為適宜。5、蒸梨絲拌蘿蔔原料：白蘿蔔250克，梨100克，生薑少許，麻油、精鹽、味少許及調料，拌勻涼食。功效清熱化痰，生津潤燥。附註蘿蔔辛甘涼，能清熱下氣化痰；梨味甘微寒，能清熱化痰、潤燥生津；生薑辛散，解表宣肺。本方甘淡，藥性平和，對從燥咳嗽是較好的輔助治療之劑。6、柿霜糖原料：柿霜、白糖各等量。用法：柿霜、白糖入鍋，加水少許，文火煉至挑起呈絲狀，不黏，稍冷後倒入塗有熟菜油的瓷盤中，壓平。切塊，隨時含咽。功效清肺潤燥，止咳化痰。梨將梨洗凈去核，再取川貝母3克、百部6克、陳皮6克洗凈後，放入梨心中，上鍋蒸熟，每日食用一個。蒸梨止咳化痰，對支氣管炎的咳嗽、有痰不易咳出有較好的療效。梨性味甘，微酸涼，入肺胃經，可生津潤燥、清熱化痰；川貝母潤肺止咳化痰；百部溫肺止咳；陳皮理氣調中、燥濕化痰。7、杏仁餅原料：杏仁(去皮尖)40粒，青黛3克，柿餅1個。用法：杏仁炒黃，研為泥狀，放入青黛拌勻，放入掰開的柿餅中攤勻，用濕泥包裹，煨熱：分2次早晚分服。功效清肝潤肺止咳。附註杏仁宣肺降氣止咳，為治咳之要葯；青黛清肝降火涼血；柿餅潤肺止咳止血，亦能矯青黛之苦味，使易於食用。8、石膏粥原料：生石膏60克，粳米50克。用法：以2000毫升水煮石膏，煎成l000毫升取汁去渣。將淘凈之米入汁煮粥，粥成即可食用，分2次溫服。功效清熱瀉火，止咳定喘。
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