【養生】17日「入伏」：防暑避暑要隨時補水多吃「苦」

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新華社天津7月16日專電7月17日將進入「三伏天」。今年「三伏天」共計40天。專家提醒,此時節要注意防暑、避暑,多吃苦味食物。

傳統推算方法規定,夏至後的第三個庚日起為「初伏」,從夏至後的第四個庚日起為「中伏」,立秋後的第一個庚日起為「末伏」,總稱為「三伏」。今年的「三伏天」,7月17日交「初伏」,7月27日交「中伏」,8月16日交「末伏」,8月26日「出伏」。

「夏三伏,曬冒油。」天津中醫藥大學第一附屬醫院營養科主任李艷玲說,三伏天,人體出汗多、消耗大,養生保健一定要注意補充體力,解熱防暑。

她建議,盡量避免在強烈陽光下特別是午後高溫時段進行戶外活動。如必須進行戶外工作或活動,要注意隨時補充水分,可多喝清涼飲料、淡鹽水、綠豆湯等,同時採取防晒措施。

在飲食調理上,她建議可多吃苦味食物,如苦菊、芹菜、黃瓜、苦瓜、蘿蔔葉等。這些食物中含有氨基酸、維生素、生物鹼、微量元素等,具有抗菌消炎、解熱去暑、提神醒腦、消除疲勞等多種功能。

她說,夏季吃苦味食物,能清泄暑熱,增進食慾。但要適量,否則傷胃。