均衡營養，提高寶寶免疫力

06-08

12月15日是「世界強化免疫日」(World Strengthened Immunity Day)。世界強化免疫日是1988年第41屆世界衛生組織大會確定並實行的，主要是為消滅脊髓灰質炎而設立。

在和疾病鬥爭的過程中，人的免疫力發揮著至關重要的作用。如何通過均衡營養，來提高寶寶的免疫力呢？人體免疫力的高低受多種因素的影響，其中營養因素起著十分重要的作用，它是維持人體正常免疫功能和健康的物質基礎。寶寶生長發育迅速，代謝旺盛，是一生中身心健康發展最為重要的時期，因此，充足、合理的營養至關重要。

膳食營養是否充足合理，不僅對童年期體力、智力發育有直接的影響，並且對其成年後的身體素質和疾病的發生都有重要的影響。通過合理營養可以改善人體的免疫狀況，增強對疾病的抵抗能力，對預防疾病的發生有重要的意義。與機體免疫功能關係密切的營養素有蛋白質、維生素A、維生素C、維生素E、鐵、鋅和硒等，因此，要注意這些富含這些營養素食物的選擇和供給。對待寶寶來說，他們還不會自己選擇食物，需要家長細心照料。

1、母乳餵養好處多。

純母乳餵養能滿足6個月齡以內嬰兒所需要的全部液體、能量和營養素。母乳是6個月齡之內嬰兒最理想的天然食品。母乳所含的營養物質齊全，各種營養素之間比例合理，含有多種免疫活性物質，非常適合於身體快速生長發育、生理功能尚未完全發育成熟的嬰兒。不少人擔心母乳餵養會影響體形，實際上，母乳餵養不僅能增進母子感情，還可以促進母體的復原。母乳餵養既經濟、安全又方便，不易發生過敏反應。因此，應首選用純母乳餵養嬰兒。

2、及時添加輔食。

從6個月齡開始就需要給寶寶添加輔食了，注意，添加輔食並不意味著停止母乳餵養。應繼續母乳餵養，最好能喂到2歲。輔食添加的原則，由少到多、由稀到稠循序漸進；逐漸增加輔食種類，由泥糊狀食物逐漸過渡到固體食物。從6月開始添加泥糊狀食物（如米糊、菜泥、果泥、蛋黃泥、魚泥等），7月~9月，可由泥糊狀食物逐漸過渡到可咀嚼的軟固體食物（如爛面、碎菜、全蛋、肉末），10月~12月齡時，大多數嬰兒可逐漸轉為以進食固體食物為主的膳食。

3、奶類不可少。

奶類的營養成分全面、豐富。建議母乳餵養到2歲。如果6個月後，不能繼續母乳餵養，每天要喂寶寶350mL液體奶的幼兒配方奶粉。注意：不宜直接喂普通液態奶、成人奶粉或大豆蛋白粉等。首選適當的幼兒配方奶粉，或者強化鐵、維生素A等多種微量營養素的食品。如果不能保證餵奶製品，要通過其他途徑補充優質的蛋白質和鈣質，如用蒸蛋羹等方法代替。

4、保證鐵和維生素A的攝入。

保證鐵的充足攝入，避免鐵缺乏和缺鐵性貧血的發生。魚類脂肪有利於兒童的神經系統發育，可適當多選用魚蝦類食物，尤其是海魚類。對於1歲~3歲幼兒，應每月選用一兩左右的豬肝、雞肝、羊肝，做成肝泥，分次食用，以增加維生素A的攝入量。

5、戶外活動。

由於奶類和普通食物中維生素D含量十分有限，幼兒單純依靠普通膳食難以滿足維生素D需要量。適宜的日光照射可促進兒童皮膚中維生素D的形成，對兒童鈣質吸收和骨骼發育具有重要意義。每日安排幼兒1小時~2小時的戶外遊戲與活動，既可接受日光照射，促進皮膚中維生素D的形成和鈣質吸收，又可以通過體力活動實現對幼兒體能、智能的鍛煉培養和維持能量平衡。

6、足量喝水。

嬰幼兒體表面積相對於體重比成人更高，水分蒸散流失多，更需要補充水分。要注意及時補充水分。

合理的膳食，充足均衡的營養，可以增強寶寶的免疫力，讓寶寶健康茁壯的成長！