【糖尿病】糖尿病人缺乏某些物質有可能導致多種併發症發生！

糖尿病

糖尿病是二十一世紀全球面臨的最嚴重，最危機的問題之一。近年來，隨著人們生活水平的提高、生活方式的改變，我國糖尿病的發病率大幅增加，中國已成為世界糖尿病流行病的中心。

國際糖尿病聯盟（IDF）：

不合理飲食是2型糖尿病重要危險因素

導致糖尿病發生的原因是多方面的，不合理的飲食是造成糖尿病的重要危險因素。糖尿病是一種因為胰島素不足或胰島素的細胞代謝作用的缺陷引起的葡萄糖、蛋白質及脂肪代謝紊亂的綜合征。高糖、高脂肪的飲食，引發胰島素代償性分泌增加，胰島功能衰竭，患上2型糖尿病。

目前認為，除了年齡、家族史和性別等遺傳因素不可改變，其他危險因素（尤其是行為因素）都是可改變的，因此可以預防。

2型糖尿病的危險因素

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我國糖尿病患者存在

多種維生素礦物質缺乏

糖尿病患者會比正常人更加缺乏維生素和礦物質。常年嚴格的飲食控制導致維生素和礦物質攝入不足，不正確的飲食控制方式會加重維生素和礦物質的缺乏，如不吃水果，導致維生素C缺乏，過分限制脂質攝入，導致脂溶性維生素缺乏；糖尿病患者常伴發胃腸功能紊亂，又會造成維生素和礦物質吸收功能障礙；高血糖的滲透性利尿作用，造成尿液量增多，導致維生素和礦物質排出增加；長期服用一些降糖藥物或者其他藥物治療會抑制維生素B12的吸收。

糖尿病不可怕，可怕的是併發症。糖尿病患者很容易因為營養缺乏而導致多種併發症發生。

一項研究：對400例2型糖尿病患者的膳食進行調查，了解患者的膳食及各營養素情況。

註：縱坐標的100%表示國家營養推薦的應該達到的標準，柱狀圖的數字表示糖尿病人體內測出來所達到的數值。

適當補充維生素和礦物質

是糖尿病營養支持治療的重要部分

維生素和礦物質在糖尿病及其相關的營養不良的發生、發展過程中具有重要作用。維生素和礦物質缺乏很可能加劇糖尿病或其相關的營養不良的發生和發展。糖尿病患者往往伴有某些維生素和礦物質的缺乏，而糖尿病本身也會加重一些維生素和礦物質的缺乏。適當補充維生素和礦物質是糖尿病營養支持治療的重要部分，在糖尿病營養支持治療中起重要作用。

※與糖尿病情及治療有關的維生素主要有以下幾種:

※與糖尿病情及治療有關的礦物質主要有以下幾種：

《中國糖尿病醫學營養治療指南(2010)》指出，補充維生素礦物質對糖尿病有潛在的益處。維生素/礦物質有助於改善糖尿病患者的營養狀況，對糖尿病患者有營養支持的作用，聯合補充維生素和礦物質優於單純補充維生素或礦物質。

案例1

劉先生，70歲左右，糖尿病人，嚴格控制自己飲食，聽各種教育，自己約束能力特彆強。麵條等主食，每天用稱來稱，比如醫生說只能吃一兩，不能二兩，不吃甜食、水果，每次來檢查，各項指標都控制很好，但就是成天無力，精神頭不足，沒有活力，看著還是一個病人。

張先生糖尿病14年，嚴格按照陳主任的囑咐，控制飲食，5年前堅持食用專家推薦的某個寶貝，不僅血糖控制的好，而且精神充沛，有活力。張先生的生活方式是糖尿病患者的一個模範，陳主任建議所有的糖尿病患者可以向他學習

張先生的一天

1. 起床第一件事，查血糖、血壓，萬一血糖高，會調整一天的飲食。

2. 早上吃一個玉米饃或半個雜糧饅頭。一杯牛奶，隔天一個雞蛋。

3. 休息半小時，走步5000——1萬步。

4. 10點左右，吃1個蘋果或梨，有時候橙子、橘子、黃瓜蔬菜等，時令的水果。香蕉控制，半個或者不吃。

5.中飯，雜糧飯，薏仁米、紅米、小米、高粱米等。注意：先吃菜，再吃飯。菜佔50%的量，雜糧飯一小碗。

6.5點前，再吃水果。一天兩次水果。

7.晚上，大概是中餐的50%-60%的量。依然是先吃菜，後吃飯。

8.晚飯後，5000——1萬步。

9.睡前一杯牛奶。

10.每天堅持吃陳主任講的神秘寶貝。

張先生每年查體，醫生建議補充的神秘寶貝就是複合維生素善存，把身體所需營養全方位地補充上來。每天早或晚，吃一次。以前氣色差，現在吃了5年，感覺走路有力氣，氣色好，免疫力增強，很少感冒了。

【複合維生素的優勢】協同作用

人體猶如一座極為複雜的化工廠，不斷地進行著各種生化反應。如果自己配給多種單獨維生素服用，不僅麻煩，而且也達不到最佳的組合模式。複合維生素比單一維生素更安全，服用更方便，價格更低廉。

維生素之間的協同作用：按照一定劑量比例合成，如此才能讓各種維生素「和平共處」，並發揮其最大能量。維生素和礦物質之間的相互作用，在體內常常不是孤立地發揮其生物學作用，而是有協同和據抗作用。如：維生素C可促進維生素E再生；硒與維生素E具有協同抗氧化作用；維生素E能促進維生素A在肝臟內貯存；在隨餐服用的情況下，維生素C可增加鐵的吸收。

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健康的生活方式

預防與減緩糖尿病的發生

在生活中，我們也可以通過科學的飲食和健康的生活方式來控制我們的血糖，預防與減緩糖尿病的發生與加重。

※健康的生活方式：

1.保持平衡的心態、心境與心情。

2.均衡合理的膳食，保持適宜的體重和體型。

3.勞逸結合的生活，堅持運動鍛煉。

4.良好的運用營養補充劑的習慣、改掉吸煙熬夜酗酒等壞習慣。

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