秋冬健康吃火鍋須牢記六大養生禁忌 吃海帶須牢記的四大養生禁忌

不宜半生不熟 秋冬健康吃火鍋須牢記六大養生禁忌

1、不宜吃的太麻辣

吃火鍋少不了麻辣湯底，又辣又燙的口味總是吸引著人們的胃口。不過，火鍋的辛辣最先刺激的是食道，接著迅速通過胃、小腸等，嚴重刺激胃腸壁黏膜，引起胃酸和脹氣，除了容易引發食道炎、胃炎外，腹瀉也在所難免。如果腸胃對麻辣的刺激承受不了的，應該盡量少吃。

不宜半生不熟 秋冬健康吃火鍋須牢記六大養生禁忌

2、不宜半生不熟

許多人吃火鍋時，將肉片、魚片在鍋里輕輕一涮，蘸著調料，半生不熟地吞下，很容易導致病從口入。我們都知道一些肉類食材如豬肉、牛肉、羊肉和魚等本身隱藏了好多細菌，寄生蟲，而火鍋簡單的加熱不能徹底殺死這些病蟲，人吃後容易導致一些疾病。因此，火鍋料要煮久煮熟才食用

不宜半生不熟 秋冬健康吃火鍋須牢記六大養生禁忌

3、不宜吃得太燙口

很多人吃火鍋，從滾燙的鍋中撈出，一邊吹，一邊往嘴裡送，三轉兩轉下肚。食管和胃黏膜很容易被燙傷。長期食用過燙食物，不僅能引起急性食管炎和胃炎，而且還有可能導致癌變。而且，容易上火的人吃火鍋後，其口瘡發生機會因此又多出好幾倍不宜半生不熟 秋冬健康吃火鍋須牢記六大養生禁忌

4、不宜喝火鍋湯底

有人認為，火鍋湯經過長時間熬制，裡邊不但有佐料，而且富含各種營養物質，是味道濃厚、營養豐富的湯汁，不喝確實有點可惜。其實，經過較長時間熬制，其湯汁中含有一種濃度極高的"卟啉"物質，會產生過多尿酸，從而引發痛風病不宜半生不熟 秋冬健康吃火鍋須牢記六大養生禁忌

6、不宜火鍋後馬上喝茶

吃火鍋後飲杯清茶這不僅可解膩清口，而且還有清火作用，但在吃過大魚大肉的火鍋後，不宜馬上飲茶，以防茶中鞣酸與蛋白質結合，影響營養物質的吸收及發生便秘。

在生活中我們吃火鍋的禁忌有很多的，但是我們上面的這六個都是我們在飲食要注意的，如果我們注意到上面的六個問題，就能有效的保證我們的健康的。

別把海帶當主食吃 日常生活中吃海帶須牢記的四大養生禁忌

1、吃海帶後別馬上喝茶、吃水果

吃海帶後不要馬上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。

別把海帶當主食吃 日常生活中吃海帶須牢記的四大養生禁忌

2、別把海帶當主食吃

不能長期的將海帶當做主食，這樣會攝入過多的碘也會對身體健康產生影響。而且海帶中含有一定量的砷，攝入過多的砷可引起中毒。因此，食用海帶前，應先用水漂洗，使砷溶於水。#p#副標題#e#

別把海帶當主食吃 日常生活中吃海帶須牢記的四大養生禁忌

3、海帶不能長時間浸泡

海帶食前不要長時間浸泡。一般說浸泡6小時左右就行了，因為浸泡時間過長，海帶中的營養物質，如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解於水，營養價值就會降低。如果海帶經水浸泡後像煮爛了一樣沒有韌性，說明已經變質不能再食用。中醫認為，海帶性寒，脾胃虛寒者忌食。

別把海帶當主食吃 日常生活中吃海帶須牢記的四大養生禁忌

4、特殊人群慎吃海帶

患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情;孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。

如果你在最近的時候採用海帶的食療方法，那麼我們就要在飲食上注意上面的這四個飲食禁忌，這樣我們就能有效的保證我們的健康了。