白宮國宴菜譜曝光 配料多來自白宮"菜園"

白宮國宴菜譜曝光 配料多來自白宮"菜園"

（中國）揚子晚報 (2011-01-21)

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　　68小時美國行

　　行程密

　　根據日程安排，胡錦濤主席在美國停留約68個小時，但要密集出席近20場活動，平均每3個多小時就有一場活動安排。19日除了出席國事訪問的全套正式外交禮儀和典禮之外，還在白宮同美國總統奧巴馬共同會見了中美兩國企業家。20日，在接見國會議員後，胡主席還將趕赴芝加哥，出席一系列活動。

　　禮包大

　　買200架波音客機

　　總價高達190億美元

　　伴隨著胡錦濤訪美的,是中美兩國政府與企業間掀起一股合作簽約的高潮。

　　隨訪的中國商務部長陳德銘19日透露,據不完全統計,不計算飛機項目,本次訪問期間中國購買美國商品金額約為249億美元,中國向美出口合同金額為120億美元,雙向投資金額達51億美元。據悉,僅僅購買200架波音客機,該訂單就高達190億美元。

　　據新華社 人民網

　　奧巴馬稱

　　想售華所有東西

　　「我們想向你們賣所有的東西，我們想向你們出售飛機、汽車、軟體……」美國總統奧巴馬直言不諱的一席話引得記者會現場哄堂大笑。奧巴馬當日在與胡錦濤的聯合記者會上被中國記者問及他從內心深處是否可以坦率地接受中國發展壯大的現實時如是說。「我絕對相信中國的和平崛起對世界有好處，對美國有好處。」奧巴馬說。中新

　　發聲明

　　拜登受邀訪華

　　美歡迎習近平訪美

　　中美兩國於華盛頓時間19日發表了《中美聯合聲明》，聯合聲明強調了促進高層交往的重要性，中方歡迎美國副總統拜登於2011年訪華，美方歡迎中國國家副主席習近平此後訪美。 　　

　　綜 合

　　眾多華裔名流是座上客

　　在一天滿滿當當的繁忙日程之後，胡錦濤和奧巴馬終於迎來輕鬆一刻——當地時間19日晚，備受矚目的白宮國宴正式登場。據悉，這場精心安排的國宴堪稱「豪華」，體現了濃郁的「美國特色」。

　　姚明成龍都到場

　　當晚，奧巴馬著深色西裝，戴黑色領結，而身著大紅禮服的第一夫人米歇爾毫無例外地成為當晚「嬌點」，這套禮服是由著名設計師亞歷山大·麥昆精心設計，美國媒體稱它體現了米歇爾式非典型第一夫人著裝品位。時尚界人士說，紅色是很明顯的顏色，在中國紅色代表好運。

　　能夠踏上白宮紅色地毯的貴賓堪稱幸運，據說「入場券」一票難求，競爭十分激烈。白宮當日公布了225人的賓客名單，包括美國政界、商界和娛樂界的名流。如國務卿希拉里及其丈夫、前總統柯林頓，前總統卡特、前國務卿基辛格、能源部長朱棣文、商務部長駱家輝等；中方政要包括王岐山、戴秉國、楊潔篪、陳德銘等中方代表團成員。賓客名單包括中國的籃球巨星姚明、動作明星成龍、默多克夫人鄧文迪、美國著名設計師王微微、華裔滑冰運動員關穎珊，還有舊金山市的市長李孟賢以及奧克蘭市的女市長關麗珍等華裔名流。

　　在經濟界中，微軟、通用、可口可樂、波音等公司的CEO以及多家中國公司的負責人出席；此外還有芭芭拉·史翠珊等演員及娛樂明星出席。

　　郎朗演奏《我的祖國》

　　晚宴後的演出「中西合璧」，賓客們有機會欣賞到美國爵士明星漢考克的演出，此外兩次格萊美獎得主迪·迪·布賴特沃特、四次格萊美獎得主黛安娜·里夫斯分別獻唱。中國鋼琴家郎朗也在國宴上表演。他在晚宴前夕接受媒體採訪時透露，自己為這次國宴準備兩首作品，一首是法國作曲家拉威爾最具東方色彩的《鵝媽媽組曲》，另一首則為《我的祖國》。

　　菜譜曝光，人均80美元

　　此前頗為神秘的菜譜也終於公之於眾。這次國宴由第一夫人米歇爾親自統籌，「華裔軍師」陳遠美具體落實，白宮「第一廚」康莫福德掌勺。

　　本次晚宴由白宮主廚負責，主打菜肴包括水煮緬因州龍蝦、脫脂乳酥洋蔥配乾式熟成肋眼牛排等，開胃菜是芝士梨沙拉，甜點包括蘋果派和香草冰淇淋；酒是2008年產的「俄國河」酒和2005年產的「哥倫比亞峽谷」酒。

　　與前幾次國宴相比，這次同樣體現了純粹的「美國特色」。白宮方面表示,全美式菜肴是應中方代表團要求安排的。

　　根據網友估計，這一餐每人約80美元。

　　這場國宴有創舉：225名賓客將分坐3廳，國宴廳、藍廳和紅廳，然後再前往東廂欣賞娛樂表演。白宮將在藍、紅兩廳架設大銀幕，讓無緣進國宴廳的賓客看到敬酒畫面。

　　這是奧巴馬執政以來第三次設國宴招待外國元首，前兩次分別是招待墨西哥和印度領導人。據悉，當晚國宴的很多配料都將來自白宮「菜園」。綜合中新等

　　白宮國宴菜單：法國梨配茴香山羊乳乾酪、緬因州龍蝦、乾式熟成肉眼牛排配焗釀土豆、糖汁胡蘿蔔、奶油菠菜、檸檬冰糕、蘋果派配香草冰淇淋。

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　　1979年鄧小平對美國進行友好訪問，白宮為他準備了國宴。他們做過調查，知道鄧小平愛吃小牛肉，幾乎每頓飯都為他準備了。以至於後來有人問鄧小平：「您這次來美國最大的印象是什麼？」鄧小平操著四川口音開玩笑地說：「頓頓都是小牛肉！」

　　1997年江澤民訪美

　　國宴餐具一色「金光閃閃」

　　1997年，柯林頓為江澤民舉行國宴，由於要求參加的人數遠遠超過國宴廳的容量，美方甚至一度考慮將宴會移到室外草坪。從土豆泥到刀、叉、盤、碟,白宮為江澤民舉行了「金光閃閃」的國宴。　　

　　綜 合

　　揭秘美國最頂級飯局

　　白宮國宴這是世界上讓人最想參加的飯局之一，也是世界上最少人能夠參加的飯局之一。或許在宴會桌上擺著的並非什麼了不得的珍饈佳肴，但餐桌之外的種種，卻決定世界的走向。

　　白宮國宴吃什麼？

　　晚宴菜譜通常4到5道菜

　　美國國宴菜譜通常會由4～5道菜組成，主要以美式菜為主，但有時為了照顧外賓的特殊口味，也會加一些有異域風情的菜肴。比如有一次布希在宴請巴基斯坦總統穆沙拉夫時，菜單里就多了一道烤果，這是一種南亞地區常見的瓜果。

　　白宮國宴看什麼？

　　文藝表演為宴會助興

　　宴會過後，白宮方面通常還會安排藝術表演，有時還會舉行舞會。

　　選擇什麼樣的人表演節目通常也表現出了第一家庭及其來賓的音樂品位。比如奧巴馬上任以來的首次國宴，宴請印度總理時，邀請了印度著名作曲家A·R·拉赫曼到場助興。

　　白宮國宴誰能去？

　　請誰不請誰、座次都狂講究

　　《華盛頓郵報》曾這樣評論:「為總統和第一夫人制定來賓名單時，你要確信該來的人被邀請，不該來的人不要請，但同時還要不冒犯那些沒獲邀請但卻自認為應該被邀請的人。」為了滿足各方面的需要，每次國宴，白宮都要費盡心思開列國宴嘉賓名單，並且十分在意嘉賓座次。 綜 合

　　小意外，上將夫人昏倒

　　中美兩國官員忙攙扶

　　在白宮舉行的歡迎儀式上，美軍參謀長聯席會議主席穆倫上將夫人突然暈倒，一旁的中美兩國官員忙攙扶。據悉，她很快蘇醒，並無大礙。　據每日電訊報

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