【美食百科】菠蘿好吃，那你知道吃菠蘿的好處嗎？有這5個好處，讓人驚喜

菠蘿是夏季常見的水果，氣味芳香怡人，是許多人喜愛的熱帶水果。菠蘿不僅可以生吃，還可以做成菠蘿炒飯，是不可多得的美味佳肴。在夏天，幾乎家家戶戶都會購買菠蘿，成熟的菠蘿十分香甜。一般來說，大部分人食用菠蘿都是泡在鹽水後一段時間再吃，這樣能使其中所含的一部分有機酸分解在鹽水裡，去掉酸味，讓菠蘿變得更甜。除此之外，菠蘿可以放在開水裡煮一下再吃，也是一個不錯的選擇。

一般來說，進食菠蘿對人體有以下這些好處：

1、菠蘿具有減肥的功效。菠蘿含有較多的水分，果汁豐富，進食之後能夠酸解脂肪，幫助身體脂肪的分解和燃燒。減肥人士可以經常食用菠蘿，有效控制體重。菠蘿中還含有多種營養物質，除了有豐富的維生素C以外，還有多種人體必需的維生素和天然礦物質，進食後能夠促進消化，幫助人體吸收營養物質。

2、菠蘿具有清理腸胃的功效。許多人在進食油膩、煎炸食物之後，容易感到噁心，這是因為肉的脂肪含量過高，人體進食後會產生不適感。菠蘿的酸甜口味恰好可以緩解油膩，幫助消化吸收。並且，菠蘿中的蛋白酶還能夠有效幫助人體分解食物中的蛋白質，增加腸道蠕動，有清理腸道的功能。

3、菠蘿具有美容養顏的功效。菠蘿中含有豐富的維生素B，對皮膚有很好的滋養作用。食用菠蘿之後能夠防止皮膚乾裂，對頭髮也有滋潤效果，還能夠消除緊張感。經常食用菠蘿的人還可以補充大量維生素C，有助於身體免疫力的提高。另外，菠蘿的果肉還能夠做成面膜，對肌膚有滋養的作用。

4、菠蘿對許多疾病還有輔助治療的作用。感冒最容易引起發燒、咽喉腫痛、咳嗽以及鼻塞，除了藥物治療以外，日常飲食也要十分注意。感冒期間飲用一杯新鮮的菠蘿汁，具有降溫效果。不僅如此，菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶能夠緩解嗓子疼痛、咳嗽等癥狀。

5、菠蘿具有消炎、促進傷口癒合的作用。菠蘿中富含維生素C和多種礦物質元素，可促進血液循環，從而加速傷口癒合，防止發炎。對於咽喉病患者而言，常吃菠蘿，有利於咽喉的康復。

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