古代宴禮：請客迎賓有講究 送客客人不回頭

宴會在賓禮活動中佔有相當重要的地位，也是人際交往的重要手段。因此宴會也不局限於賓禮活動中，《儀禮》中就有「鄉飲酒禮」、「燕禮」「公食大夫禮」，都是指不同宴會的場合中所應遵從的禮節。其實，只要有宴會的場合都會有禮節的存在。這裡就介紹一些古代宴禮的知識。

古代的宴禮（資料圖 圖源網路）

迎賓之禮

說到宴會恐怕最重要的要數迎送和座次了，這方面的禮數相當繁瑣，其原因大概是因為古人特別講尊卑之別造成的。就迎賓之禮來說，如果主人與客人的地位尊卑相同的話，那麼他要到大門外邊去迎接；如果主人身份要尊於客人的話，那麼他就應該在門內迎接。如果是君臣之間，那麼他們都只需要站在房屋門口的台階上，君主要在這裡，臣子還要向台階下降一級。古代的房屋都是建在台上的，出門就有台階，像故宮內的房子都保留了這個習慣。其實故宮就是一個放大的標準庭院，午門就是大門，太和殿就是房屋。跟我們平常說的大門不完全相同。如果客人是不請自到，那麼他到大門的時候要「請事」，然後主人才好迎接。

進門之禮

進門的時候也有禮節，賓客要從左邊的門進，主人則從右邊的門進，要讓主人先進門。如果是大臣見了帝王，則應從右門，意思是臣子不能以賓客的身份自居，因為凡賓客都是要受到尊敬的，而帝王的情況是最特殊的，「率土之濱，莫非王臣」，只有臣子尊敬主子的份兒。進門後還有「三揖」的禮節，即曲揖、北面揖和當碑揖。《儀禮·士昏禮》中說「揖入，至於廟門，揖入，三揖，至於階三讓。」這裡出現了一個廟門，需要解釋一下，古代正式的會見是在宗廟中的，這是庭院最尊崇的地方，供奉著祖先的地方，凡家族最重要的活動都會在這裡舉行，也相當於一家之公共場所。後來演變為正屋，祠堂則另闢地方。所謂的三讓是指到廟門之前的台階時，要相互謙讓三次。之後，如果尊卑相同時，則要一起上，如果尊卑有別，則尊者先。

送客之禮

送客的時候似乎沒有這麼繁瑣，主人送於門外，要拜兩次，客人不需要答拜，離開就行了，注意，客人離開前行時，不應該回頭。（作者：李俊）