普洱茶怎麼喝 怎樣正確的品嘗普洱茶

　　喜歡喝茶的茶友對於普洱茶肯定都不陌生，普洱茶因其有著很好的減肥降脂的功效受到人們的喜歡，但是普洱茶的好處遠遠不止這些，普洱茶的功效有許多，我們生活中可以多加飲用普洱茶，那麼大家知道普洱茶怎麼喝嗎?今天就給大家介紹普洱品茶的七個步驟。

　　普洱茶怎麼喝

　　普洱茶怎麼喝?如何品評普洱茶?這是許多喜歡普洱的朋友都想知道的問題，普洱茶的功效與作用很多，經常喝普洱茶對身體有好處，若想品嘗到一杯好的普洱茶，不僅需要注意茶葉和沖泡等問題，更重要是要有一套正確的沖泡方法。如何品評普洱茶?今天，小編就帶大家分享普洱品茶七步曲。

　　看茶

　　1、首先我們要學會看茶，普洱茶的外包裝分磚、餅、沱三種形式，各種外包裝都有防偽標誌，掌握防偽特點，清楚辨識真假。

　　2、我們可以從普洱茶的色澤上區別普洱茶的生熟，熟茶色澤黑褐;生茶由顏色判定其年份：墨綠色(年份短)→棕褐色(年份長)。

　　摸茶

　　1、摸摸緊實度

　　根據同等儲藏條件下，茶體疏鬆則陳化速度較快;茶體緊實則陳化速度稍慢。

　　2、查看內外面

　　有些商家為了賣相更好，在茶體表面撒上等級較高的茶葉，摸茶時需檢查其是否有敗絮。

　　聞茶

　　聞茶主要是檢查茶葉中是否慘雜了其他異味，普洱茶保存不當，與其它一些雜物堆放在一起，就會產生串味，吸附有其他異味的普洱茶絕非是好喝的茶。

　　開湯觀色

　　1、茶湯顏色

　　新茶期：黃綠(1～2年)、金黃(3年)、橙黃(3～5年)。

　　醇化期：橙紅(5～8年)、石榴紅(8～15年)、寶石紅(15～30年)。

　　陳茶期：酒紅(30年以上)。

　　2、透明度

　　渾濁、不清晰、清晰、透明、透明發亮、晶瑩剔透。

　　3、粘稠度

　　水樣的、流動的、稠密的、濃厚的、油狀的、粘稠的。

　　開湯聞氣味

　　1、不成熟的：青草味、生青味、清香、花香、果香。

　　2、成熟的：蜜香、木香、陳香、樟香、葯香。

　　3、特殊的香氣：干菌香、果膠香。

　　4、異味：煙味、焦糊味、炒青味、烘青味、紅茶味、水悶味、霉味。

　　5、香氣層次感：單一的、豐富的、有層次的、變化的。

　　6、香氣質量：高揚、下沉、內斂。