老百貨，如何出新招（經濟觀察·零售業轉型升級）

　　剛剛過去的國慶加中秋「超級黃金周」里，消費異常火爆。商務部數據顯示：1日至8日，全國零售和餐飲企業實現銷售額約1.5萬億元，日均銷售額比去年「十一」黃金周增長10.3％。

　　然而，提起消費購物，有人會說：「除了節假日陪家人逛商場，我一般都在網上購物。」潛台詞是電商興起，實體商店受到冷落。

　　實體商業的現狀如何？面對挑戰，又在進行著怎樣的變革？近日，記者在上海中山公園商圈作了一番調查。

　　中山公園商圈地處長寧區，為上海的核心商圈之一，布局著多個商業綜合體和多條商業小街，是實體商店的匯聚地。

　　商圈節日業績增長明顯

　　記者到中山公園商圈採訪時聽說，開業15年的巴黎春天百貨不久前停業了。

　　這個長寧商圈「老企業」的關門，跟電商衝擊有關嗎？長寧區商務委員會副主任陳方建告訴記者，巴黎春天的撤場，主要是合同原因，是業主方收回物業做重新的安排及調整導致的。

　　「電商對實體商業有沒有影響？當然是有的。有一度，商業體系內的人也擔心，電商對實體商業的衝擊會不會致命。」陳方建說，雖然來勢很猛，但電商似乎也不希望打垮實體商業，甚至希望進入實體商業。今年，電商巨頭阿里巴巴就與上海百聯集團展開了合作。與天貓合作也曾是巴黎春天的方案，因為租賃合同提前中止，這一規劃未能實現。

　　陳方建表示，從現狀看，電商分流了實體店的客流與交易，但並沒有打垮實體商業。近幾年，包括中山公園商圈在內的長寧區三大商圈節日業績增長依然明顯，且增幅都在兩位數以上。

　　實體商業內部競爭也激烈

　　事實上，除了電商影響，實體商業內部也新生出更強大的競爭者，對老百貨形成挑戰。

　　首先，體量不斷擴大。以中山公園商圈為例，僅1.14平方公里的範圍里，商業面積和商業品類已經非常豐富，且新的商業體還在不斷增長。今年4月，來福士廣場在中山公園旁開業，商業建築面積達到了約12萬平方米，又是一個巨無霸。與這個商業體比，巴黎春天只有2萬平方米的商場就顯得有些小了。

　　其次，品質不斷提升。來福士廣場的地塊為原聖瑪利亞女中，為了保持原貌，商場外保留了三大塊草坪，仿建了原校址的老建築，商場甚至鼓勵所有客人輕鬆地在草地上野餐。在老建築背景下，坐在草地上野餐，形成獨特的風格和體驗。

　　不只是中山公園商圈，長寧的三大商圈以及全上海的各商圈都在儘力改變和調整。如此看來，上海實體商業的競爭已經進入了量與質全面的競爭。

　　老百貨個性化應對挑戰

　　電商影響、新實體商業影響，原來的商業體怎麼辦？龍之夢購物中心給出了路徑。

　　臨近打烊，龍之夢人山人海。利用地鐵上蓋的優勢，集成為快銷品的中心，成功將樞紐人流轉化成為消費流。針對中老年人，推出打折的品牌服飾，營造老百貨店的場景，受到中老年人歡迎。增加多種綠植，營造出室內公園的場景，購物中心也因此改為「龍之夢購物公園」。「一次出行，滿足多個願望，這就是我們希望構建的。」龍之夢購物公園總經理丁忠雲說。

　　「模式在變，環境在變，原有商業也得變。變則通，不變則痛！」陳方建在多個場合這樣表示。根據客戶的需要與痛點進行調整，實體商業的變化日益加速。

　　按照長寧精品城區商業的規劃，各商業體都在走差異化之路。百盛優客廣場以「韓流」為主集成，吸引80後、90後。這一改變成效明顯。南豐城則鎖住「親子」這一主題，設立了兒童劇場，不僅有世界著名的兒童劇演出，還有父母與孩子共同出演的劇目。商場里，還設有帳篷營地，孩子可以在營地玩樂，爸爸媽媽可以逛商場，實現全家消費。而尚嘉購物中心突出奢侈品集成，主要吸引高端消費人群，其中的LV專櫃一度超越LV上海旗艦店的營業額。除形態變化，載體也在變化。家樂福東區店長王健談道，為了應對電商，家樂福突出生鮮優勢，實施配送，同時開始線上銷售，並且開設了迷你小超市。

　　據介紹，今後，商圈將更加個性化。商業範圍增大，引入更多業態。增大消費者的體驗空間，諸如自己調香的香水店，可以訂製的皮鞋店……親身逛街的感覺，網路目前還是替代不了的。