中國建盞成了日本國寶
知止而能定,
定而後能靜,
靜而後能慮,
慮而後能得,
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內觀和內修之所,應宜清雅,戒奢豪,
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止,而後方能觀。
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唐代,飲茶已風靡士庶,並臻於成熟。其標誌之一,便是講求湯色與茶器的完美配合。唐代流行煮茶法,即將餅茶碾成細末入水烹煮,再加鹽等調料,故茶湯色豐富多彩。但自晚唐五代開始,煮茶法漸趨式微,點茶法逐漸流行。
曜變建盞 東京靜嘉堂文庫美術館藏(國寶)
宋朝瓷業繁盛,五大名窯均有大量茶碗生產,龍泉窯和耀州窯也有非常精美的茶碗應市,景德鎮燒造的影青瓷,胎薄釉白,呈半透明狀。但這些茶碗當時都並不受歡迎,原因就在於,宋代點茶茶湯顏色尚白,青瓷、白瓷、影青瓷都無法映襯湯色之美,唯有深色瓷碗方能實現。於是,色尚深黑的建窯茶盞悄然登堂入室,成為茶器的主角。
曜變建盞 日本大阪藤田美術館藏(國寶)
日本仰慕、學習中華文化,繼承了宋人酷愛飲茶這種風雅之事。宋代茶盞和點茶法,也東渡日本,風靡日本四島,被日本人廣泛接受,並發展成今日的「茶道」。
建盞和其他黑釉茶盞,最早大多由日本留學僧人攜帶回國。在日本古文獻中,建盞與其他中國黑釉盞有明確區分。因留學僧人多在臨安城外天目山上的寺院中學習,對於不明產地的黑釉茶盞,在日本便有了一個籠統的名稱——天目盞。
曜變建盞 日本京都大德寺龍光院藏(國寶)
樸拙沉靜的建盞,是茶道的當然主角,令日本茶人痴迷。明代以後由於中國建窯停燒,存世建盞變為絕品,成為神聖的國寶級寶物。目前被日本定為「國寶」的陶瓷只有十四件,其中八件來自於中國,八件中則有三件是「曜變天目」。三件曜變天目,一件藏靜嘉堂文庫,一件藏大阪藤田美術館,還有一件收藏於京都大德寺龍光院。此外,東京國立博物館藏南宋建窯黑釉盞,被認定為「重要文化財」;九州國立博物館藏南宋建窯黑釉油滴天目盞,被認定為「重要文化財」;大阪市立東洋陶瓷美術館藏南宋建窯黑釉油滴盞,被認定為「國寶」。
拍出天價的宋代建窯油滴天目盞(新財圖)
2016年9月15日,佳士得在美國紐約舉行的拍賣會上,中國南宋時期的油滴天目茶盞以1170.1萬美元成交(約合人民幣7805萬元),創造了南宋茶盞拍賣的最高紀錄。
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