酒店禮節禮貌用語
酒店禮節禮貌用語
一、語言美
1、禮貌的基本要求:①說話要尊稱;②說話要文雅、簡練、明確;③說話要婉轉熱情;④
說話要講究語言藝術,力求語言優美、婉轉悅耳;⑤與賓客講話要注意舉止表情。
2、三輕:走路輕;說話輕;操作輕。一快:動作快。
三不計較不計較賓客不美的語言;不計較賓客急燥的態度;不計較個別賓客無理的要求
四勤:嘴勤、眼勤、腳勤、手勤。(腦勤)
五聲:客來有迎聲、客問有答聲、客走有送聲、工作失誤有歉聲、受到幫助有謝聲。
二、八種禮貌用語
1、問候用語。如:您好,您早,早安,午安,晚安
2、徵詢用語。如:請問您貴姓?請問您哪位?您是否需要我的服務?我可以進來打掃房間
嗎?請您稍等好嗎?您有什麼吩咐?
3、尊稱用語。如:男性賓客尊稱「先生」女性賓客尊稱「小姐」或「太太」
(已婚)遇到有職位的客人,可在「先生」前冠以職位:如「總裁先生,教授先生」等。
4、致歉用語。如:實在對不起,請原諒,打擾您了,很抱歉,對不起讓您久等了。
5、致謝用語:如:沒什麼謝謝您的誇獎,這是我應該做的,請不必客氣,很高興為您服務,
謝謝,我很樂意為您服務等。
6、應答用語。如:好的,是的,聽明白了,清楚了,請您放心,麻煩您等一下我馬上就來。
7、歡迎用語。如:歡迎您光臨我們酒店,祝您過得愉快。
8、告別用語。如:再見,再會,明天見,祝您一路平安,希望您能再次光臨。
四種服務忌語:蔑視語;否定語;頂撞語;煩燥語。
三、敬語服務使用要求
1、語言語調悅耳清晰
2、語言內容準確充實
3、語氣誠懇親切
4、講好普通話
5、語言表達恰到好處
四、適當的表情
1、在接待過程中員工始終要保持微笑的表情,和藹可親,表情切忌冷漠或高傲,不能表現
出目中無人或不耐煩,遇事要沉著冷靜,表情含蓄,得體大方,給賓客一種可親可信之感。
2、為賓客指引方向時,手指自然併攏,掌心向上,眼睛要看目標,併兼顧對方是否看到指
示的目標,手勢不宜用得過多,動作中幅度不宜過大,身體稍向前傾。
3、如遇賓客從對面起來時要向賓客行禮,須注意在適當的距離,首先注視客人,稍後點頭
示意,同時說「您好」。行禮是要稍停步或放慢步伐,面帶微笑,輕輕點頭,如邊工作邊行
禮,可暫停手中的工作,以便客人感到更受尊重。
五:使用服務禮貌用語應注意以下幾點
1:三人以上對話,互相都懂的語言
2:不得模仿他人的語言、聲調和談話
3:不得聚堆閑聊、大聲講、大聲笑、高聲喧嘩
4:不得以任何借口頂撞、諷刺、挖苦客人
5:不開過分呢的玩笑
6:不準粗言惡語、使用渺視和侮辱性的語言
7:不高聲辯論、大聲爭吵、高談闊論
8:不講有損酒店形象的語言
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